芹菜粳米粥要怎么做？

Posted 2022-07-17 粳米芹菜

篇首语：只要持续地努力，不懈地奋斗，就没有征服不了的东西。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了芹菜粳米粥要怎么做？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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芹菜粳米粥要怎么做？

粳米让大家想到了什么？五谷杂粮对吧。那么五谷杂粮配上新鲜的有机蔬菜会怎么样呢，相信中老年人可能会偏爱煲粥，很养生也很简单，不需要过多的程序，不需要油炒和盐渍，过多的油和盐反而会危害人的健康，所以芹菜粳米粥是你的不二之选，既简单又好吃，而且省时间又热乎，在寒冷的冬季喝一碗粥保证全身暖和和的。

制作方法：

1. 先将芹菜连根洗净，并切成2厘米长的段;

2. 然后将淘洗干净的粳米与芹菜段一起置于铝锅中;

3. 加入适量清水用武火烧沸，改用文火熬至米烂成粥;

4. 再加入适量味精、食盐调味即成。

健康提示：

本粥具有平肝清热，止咳，健胃，降压降脂之功效。

1、芹菜是中国老百姓家里的家常菜，芹菜不但味美爽口，营养丰富，而且具有一定药理和治疗价值，对多种疾病都有很好的预防治疗作用。重视饮食疗法是中医康复的传统，由于饮食不节，脾失健运，聚郁化热，阻滞经络，蒙蔽清窍也会引起脑梗塞。所以脑梗塞恢复期应注意饮食，以防病情加重和复发。代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。

2、它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。由于芹菜的钙磷含量较高，所以他有一定镇静和保护血管的作用，又可增强骨骼，预防小儿软骨病。

3、常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。芹菜可炒，可拌;可熬，可煲;还可做成饮品。

看了以上的文章，大家肯定了解了芹菜粳米粥的做法，这道芹菜粳米粥做法简单，做出来又看起来很美味可口对吧，尤其是在孩子生病期间可以煲一碗这个粥，保证您的孩子食欲大开。并且这道粥的营养价值也很高是您的不二之选。

冬瓜粳米粥要怎么做呢？

对于孕妇来，小腿的水肿到了怀孕后期会比较明显，影响到了正常的生活，为此特别烦恼。此时可以选择煮一些冬瓜粳米粥，可以达到消肿的作用，同时冬瓜粳米粥还有利尿祛暑等的作用，是一种降火的好食材。下面小编就介绍一下冬瓜粳米粥的制作方法，孕妇或者是其他人可以在家里就可以制作。

取鲜冬瓜100克，粳米适量。将冬瓜洗净，切成小块，同粳米煮成稀粥，随意服食，每日1剂，10天为1疗程。一般在1~2个疗程后，脚踝、小腿处消肿效果明显。

冬瓜富含碳水化合物、淀粉、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、钙、磷、铁以及多种维生素等。其肉质细嫩，水分丰富，性寒味甘。有利尿消肿、法暑解闷、解毒化痰、生津止渴之功效。对妊娠水肿及各种原因引起的水肿、肝炎、肾炎、支气管炎食疗效果好。

粳米是大米的一种，主要产于中国华北、东北和苏南等地，是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。一般而言，入药用陈久多年为佳，名陈仓谷米。《本草纲目》中提到：“粳米粥，利小便，止烦渴，养肠胃。”粳米中含有大量的烟酸，维生素B1、B2和磷、铁等无机盐，还有一定含量的碳水化合物和脂肪等营养素，用它煮出的米汤具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，最适宜病人、产妇和老人。且两种食材简单易得，特别适合在家中制作。

冬瓜和粳米都是一些比较方便寻找的食材，大家都可以在市场就可以买到，由于它可以消肿的功效，所以小编推荐孕妇可以多去食用，对于那些上火中暑的人，同时也可以多食用来降火祛暑。最好每天吃一碗，这样效果比较好。