银杏树的功效与作用有什么

Posted 2021-11-27 银杏

篇首语：有上不去的天，没过不去的关。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了银杏树的功效与作用有什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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银杏树的功效与作用有什么

银杏树是一种古老的植物，也被人们称为活化石，同时银杏树也叫做白果树，是一种高大的落叶乔木类植物，我们在平时的时候可以吃到银杏树的果实，也是一种白果，对人身体的功效和作用特别多，银杏树也是一种特别有价值的树种，那么，银杏树的功效与作用有什么？下面我们一起来进行一下必要的了解。

1.银杏浑身是宝，集食用、药用、材用、绿化和观赏等多种用途于一体，具有很高的科、经济、药物和生态利用价值

银杏科研价值：银杏树是世界现存种子植物中最古老的孑遗植物，第四世纪冰川以后成为我国独特的树种，在学术界一直被誉为“活化三古”。郭沫若称之为“东方的圣者”、“中国人文明的有生命的纪念塔”，是“完全由人力保存下来的珍奇”，是“随中国文化以俱来的恒古的证人”。

2.银杏果价值：银杏果为上等干果，营养丰富，味道甘美，药食俱佳

A、银杏果的食用价值：银杏种仁中含有淀粉、粗蛋白、核蛋白、粗脂肪、蔗糖、矿物质、粗纤维等，是高档滋补果品。

B、药用价值：自古医食同源。银杏作为食疗用品，滋补保健已有悠久历史。

银杏叶价值：银杏叶具有很高的药用价值。经中国有关专业机构和药科大学等单位检测，其主要成分黄酮甙可达35%以上，总萜内酯可达10%以上，其中白果内酯可达3.5%以上，银杏酸<5ppm，干燥失重，炽灼残渣，重金属含量驻卫生学指标均符合国家标准。3.银杏木材价值：银杏木材质地优良，易干燥，速度快，不翘裂，兼有特殊之药香味，素有“银香木”之称。切削容易，切面光滑，油漆后光亮性良好。胶粘容易。握钉力弱，不劈裂。常用于建筑、癫狂、镶嵌、各种雕刻工艺、高级文化和乐器用品以及工业特殊用具等。

4.银杏观赏价值：银杏树体高大，伟岸挺拔，雍容富态，端庄美观，季相分明且有特色。

银杏生态价值：银杏抗病虫害，耐污染，对不良环境条件适应性强，是优良的绿化树种。

通过上述的介绍我们知道了银杏树的功效与作用有什么，可以看出银杏树全身是宝，有的银杏树可以活长达几千年，所以说是一种特别珍贵的树种，我们在平时的时候一定要注意对银杏树的保护，另外也可以通过银杏的果实来达到调理身体的目的。

银杏果的功效与作用及食用方法

银杏果也就是我们常说的白果，有的地方叫银杏果叫做是鸭脚子，银杏果到底是什么呢，我们知道，银杏果其实就是银杏的种子的仁。银杏果具有很高的营养价值，银杏果有很好的医疗价值也有药用价值，食疗价值也是很高的，另外还有美容的功效呢。

银杏果可以说我们作用和功效实在是太大了，银杏果可以起到抗菌消炎的功效，也可以保护我们的呼吸系统，有祛痰的功效，银杏果还能对于我们的循环系统起到促进的功效呢。

白果，又名鸭脚子、灵眼、佛指柑，银杏、公孙树子，是银杏的种仁。椭圆形，长1.5～2.5cm，宽1～2cm，厚约1cm。表面黄白色或淡黄棕色，平滑坚硬，一端稍尖，另端钝，边缘有2～3条棱线，中种皮(壳)质硬，内种皮膜质。一端淡棕色，另端金黄色。种仁粉性，中间具小芯，味甘、微苦。主产于广西、四川、河南、山东、湖北等地。秋末种子成熟后采收，除去肉质外种皮，洗净，稍蒸或略煮后，烘干。

白果果仁除含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富，而且对于益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量、带下、白浊等疾病具有良好的医用效果和食疗作用。

上文介绍了什么是银杏果，我们知道银杏果其实就是银杏的果仁，银杏果有很高的食用价值，适合我们养生保健，银杏果能起到抗菌消炎的功效，有保护呼吸系统和促进循环系统的功能，另外还有清除自由基的功能。