花生食疗偏方推荐 人长时间吃花生对身体好处多多
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篇首语：书到用时方恨少，事非经过不知难。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了花生食疗偏方推荐 人长时间吃花生对身体好处多多相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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花生食疗偏方推荐 人长时间吃花生对身体好处多多
“麻屋子，红帐子，里面住着个白胖子”，指的就是花生，花生外壳凹凸不平，红衣包裹下是饱满的果实。因为花生具有延年益寿的健康功效，所以花生又被称作“长生果”。那么，人长时间吃花生，对身体有什么作用？哪些人不宜多吃花生？下面和小常识网一起来看看吧。
人长时间吃花生，对身体有什么作用？
传统中医认为，花生煮熟性平，炒熟性温，具有润肺、化痰并下气、和胃、滑肠、生乳等诸多功效，可治咳嗽痰多、营养不良、产后缺乳等症，对声音嘶哑、慢性肾炎、腹水等疾病也有一定的辅助治疗作用。现代研究表明，花生中的脂肪含量非常高，高达45％～50％，其中不饱和脂肪酸占80％左右。此外，花生富含蛋白质，还含有钙、磷、核黄素、硒、卵磷脂、胆碱、维生素E、维生素K、B族维生素等。
1）花生富含的有益脂肪、膳食纤维、多种维生素、微量元素，可以促进人体生长发育，延缓体内细胞和器官的衰老，有利于保持心脏健康，甚至因为可以带来饱腹感从而控制食欲。
2）花生中的蛋白质含有人体八种必需氨基酸。其中最重要的赖氨酸含量比小米、玉米高3～8倍。有科学研究证明，赖氨酸对儿童生长发育、智力的提高有一定的功效。此外，花生蛋白还有一定量的天门冬氨酸、谷氨酸和儿茶素，有促进脑细胞发育和增强记忆力等功效。
3）花生含有较多的不饱和脂肪酸，可使人体肝脏中的胆固醇分解为胆汁酸，降低胆固醇的含量，对防止中老年动脉粥样硬化和冠心病有一定的效果。
4）花生红衣可抑制纤维素蛋白的溶解，促进血小板新生、加强毛细血管的收缩等功效。
哪些人不宜多吃花生？
1）脾弱便溏的患者：肠炎、痢疾、消化不良等脾弱者吃了花生后，会引起腹泻加重，不利于康复。
2）有跌打淤肿的患者：跌打损伤、血脉瘀滞者吃了大量花生后，可能导致血瘀不散，加重瘀肿。
3）内热上火的患者：患有舌炎、口舌溃疡、口腔炎、唇疱疹、鼻出血等内热上火者吃了大量花生后会加重火气。
4）有肾病的患者：花生中富含蛋白质、脂肪、钙、磷等，多吃会增加肾脏的负担，从而导致病情加重。
5）切除胆囊的患者：花生中的脂肪需大量胆汁去消化。胆囊切除后，贮存胆汁的功能丧失，如果再吃较多花生可能会导致消化不良。
总之，花生虽好，并不是百无禁忌，有脾弱便溏的患者、有跌打淤肿的患者、内热上火的患者、有肾病的患者、切除胆囊的患者等人群不宜多吃。
食疗偏方
中医认为花生性平，味甘;入脾、肺经；。对多种营养不良等病症有食疗作用。下面介绍几则简便食疗偏方。
花生杏泥
花生、甜杏仁各15克，蜂蜜适量。将花生、甜杏仁捣烂成泥状。服法：每次取10克，加蜂蜜，开水冲服。早饭前，晚饭后食用。可增强润肺止咳之力。适用于久咳气短、干咳少痰者。
花生红枣
花生120克，大枣30克，加水煎服。亦可嚼食花生，用大枣煎汤送服。临床经验证实，花生与大枣配用能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血、血小板减少性紫癜、血友病等出血有一定疗效。
盐焗花生
花生500克，黑豆300克，盐3茶匙，花椒1茶匙。先将花生用清水煮10分钟，黑豆加水慢火煲1小时后，加入花生再煲半小时，加盐猛火一滚，再慢火收干水分即可食用。有固肾补腰除脚气，令发变黑。能健筋骨、滋补五脏，对素食者更是佳品。
醋泡花生米
醋泡花生米将花生米浸泡于食醋中，一日后食用，每日2次，每次10-15粒。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。
将带红衣的生花生米半碗用米醋浸泡约一周后，每日早、晚各吃10粒。在服用过程中，注意观察血压下降情况。血压比较稳定后，可每隔2～3日服用一次。此方对降血脂、防止血栓形成都有一定作用。
花生粥的好处有哪些
吃花生粥好处多多，比如有润肺止咳的功效，花生当中油脂含量丰富，吃花生粥能够润肺，经常咳喘的人不妨适量吃一点花生粥。另外，花生还具有凝血止血的功能，吃花生粥可以使得身体凝血时间缩短，能够促进骨髓造血功能，患有血液疾病或者是其他出血性疾病的人平时可以吃吃花生粥。
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍。
花生粥可促进细胞发育，提高智力 花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。花生粥可抗老化，防早衰 花生中所含有的儿茶素对人体具 有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生 果”之称。
经常吃花生粥能够有效预防冠心病，这是因为花生里面多油脂成分很大一部分是亚油酸，摄入这种物质能够促进身体胆固醇分解，从而避免胆固醇在体内聚集，能够避免高胆固醇现象，从而起到了预防动脉硬化和冠心病的作用。女性产后乳汁分泌不足也可以吃花生粥。
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