常吃黑米有什么好处呢

Posted 黑米

篇首语:正确的道路是这样:吸取你的前辈所做的一切,然后再往前走。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了常吃黑米有什么好处呢相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、常吃黑米有什么好处呢

2、吃黑米有哪些好处呢

常吃黑米有什么好处呢

不管是谁对自己的饮食健康问题都是要重视的,因为如果能够,注意正确健康的饮食,自然而然对一些营养物质的补充,以及一些疾病的预防治疗都可以达到很好的功效,因为食物是保证健康的根本,而在我们的身边事物的类型繁多,不知道你是否要了解过,吃黑米对身体有哪些好处呢?

黑米被认为是稻米中的珍品,它是近年国际流行的“健康食品”之一。与普通稻米相比,黑米不仅蛋白质的含量相当高,必需氨基酸齐全,还含有大量的天然黑米色素、多种微量元素和维生素,特别是富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等.我国民间把黑米俗称“药米”、“月家米”,作为产妇和体虚衰弱病人的滋补品,也用于改善孕产妇、儿童、贫血动物模型缺铁性贫血的状况。《本草纲目》和《神农本草经》中记载,黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。

黑米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量,有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病。

黑米中脂溶性维生素特别是维生素正的含量非常丰富。据现代医学研究,维生素正是一种强抗氧化剂,能够抵抗具有强氧化作用的致癌物质的产生,促进人体能量代谢,促进血液循环,改善新陈代谢,预防血管硬化,防止胆固醇的沉积,减少心血管病的发生。

黑米中还富含人体必需的微量元素如硒、锌、铁和铜等。研究证明,硒是人体必需的营养素,是一种强抗氧化剂,作用与维生素正相似,但效力更大。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分,能防止不饱和脂肪酸的氧化,抑制对机体有损害作用的过氧化物和自由基的产生,保护细胞免受损害。而锌、铁和铜对血管的保护作用也已被很多资料证实。

吃黑米有哪些好处呢

黑米在古代的时候是一种贡米,因此可见黑米在古代的时候是十分的贵重的。因为黑米具有很好的医疗保健作用,所以在古代的时候一般老百姓是吃不到的。但是现在与之前不同了,大家在市面上都可以买到黑米,黑米的营养价值十分的丰富,含有人体所需的蛋白质,b族维生素等等。那么在平时时吃黑米有什么样的好处呢?

黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效,是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的老弱病人不宜食用。

下面是几个黑米的常用方:

黑米银耳大枣粥

黑米100克,银耳10克,大枣10枚。一同熬粥,熟后加冰糖调味食之。本方能滋阴润肺,滋补脾胃,四季皆可服食。

黑米莲子粥

黑米100克,莲子20克。共同煮粥,熟后加冰糖调味食之。此方能滋阴养心,补肾健脾,适合老人、病后体虚者食用,健康人食之亦可增强防抗病能力。

黑米粥

黑米100克,淘洗后熬粥,常食能滋阴补肾,益气强身,明目活血。

三黑粥

黑米50克,黑大豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。常食能乌发润肤美容,补脑益智,且能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血等患者食用。

以上就是吃黑米的一些好处,大家在平时的时候可以尝试着去买一些黑米。黑米的做法也有很多,大家在平时的时候可以做一些黑米糕或者用黑米煮粥。吃黑米对于滋阴补肾,健脾开胃具有很好的功效,所以建议大家在平时的时候可以尝试着食用。

相关参考

吃黑米有哪些好处呢

黑米在古代的时候是一种贡米,因此可见黑米在古代的时候是十分的贵重的。因为黑米具有很好的医疗保健作用,所以在古代的时候一般老百姓是吃不到的。但是现在与之前不同了,大家在市面上都可以买到黑米,黑米的营养价

吃黑米有哪些好处呢

黑米在古代的时候是一种贡米,因此可见黑米在古代的时候是十分的贵重的。因为黑米具有很好的医疗保健作用,所以在古代的时候一般老百姓是吃不到的。但是现在与之前不同了,大家在市面上都可以买到黑米,黑米的营养价

常吃粗粮有啥好处?

常吃粗粮有啥好处? 常吃粗粮有啥好处? 1、粗杂粮有助于控制血糖。用粗杂粮代替部分细粮有助于糖尿病患者控制血糖。但是这些食物维持餐后血糖的能力也是不同的,如燕麦、荞麦、大麦、红米、黑米、赤小豆、扁

黑米黑芝麻粥的做法有哪些

好多人都知道,常吃黑色食物对身体有好处,尤其是对白头发有帮助。有好多有少白头的少年,估计是最喜欢吃黑芝麻糊的。所谓黑色食品是指含有天然黑色素的动植物食品,黑米黑芝麻糊,都是黑色营养。对人的身体都有好处

黑米红豆粥的好处有哪些?

黑米红豆粥一直是一种气血双补的食物,非常清香软糯,因为它具有滋阴的作用,所以很多人都对它的保健作用有很大的兴趣。因为黑米红豆粥做法也是非常简单的,所以很多人都是作为居家必备的食物了,那么黑米红豆粥的好...

黑米红豆大枣粥有什么营养价值呢?

喜欢喝红豆粥的人很多,尤其是很多爱美的女性更是喜欢吃红豆,红豆的美容养颜的效果是大家都公认的。另外,大枣也是的,枣子吃多了对于人体也是很有好处的,能够补血,而且对于女性痛经的症状也会有些改善,将红豆和

高压锅黑米粥的好处

我们都知道黑米有很高的营养价值,因此如今人们特别喜欢用黑米来做饭,做粥。其实多吃粗粮、黑米是不错的。那么黑米粥怎么煲汤才好喝,又简单方便呢。高压锅黑米粥怎么样呢?会不会比用普通的锅做黑米粥会节少点时间

小米黑米绿豆粥如何制作呢

炎炎夏季身体容易上火,多吃一些五谷杂粮对身体有好处,清了去火的绿豆既滋补又解毒的美食,对于去除痘痘和治疗身体乏力有着不错的功效,特别是小米当中特有的营养价值,可以给我们的身体补充好的蛋白质,还可以提高

常吃西瓜有什么好处呢

夏季西瓜一直是我们常吃到的水果,它可以帮助我们生津止渴可以起到很好的降暑排毒效果,对于一些减肥的朋友而言,正确的利用吃西瓜,也能够帮助自己减肥,那么现在要为大家来具体分析介绍一下,常吃西瓜的几大好处,

常吃西瓜有什么好处呢

夏季西瓜一直是我们常吃到的水果,它可以帮助我们生津止渴可以起到很好的降暑排毒效果,对于一些减肥的朋友而言,正确的利用吃西瓜,也能够帮助自己减肥,那么现在要为大家来具体分析介绍一下,常吃西瓜的几大好处,