豆腐海带菠菜汤做法

Posted 海带 豆腐 菠菜

篇首语:读书是易事,思索是难事,但两者缺一,便全无用处。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了豆腐海带菠菜汤做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、豆腐海带菠菜汤做法

2、豆腐海带汤的做法有哪些

豆腐海带菠菜汤做法

豆腐海带菠菜汤是一道家常菜,又是杂七杂八的加在一起的菜,这道菜称作为杂菜汤,既好喝营养价值又丰富,现在有不少的女性为了减肥什么都不敢吃,那么海带当中既可以美容养颜,又可以滋补身体,与此同时,海带当中的胶原蛋白,还可以帮助瘦身,接下来我们就来了解一下制作方法。

海带豆腐汤

材料:冻豆腐(或北豆腐)200克,海带结50克,蘑菇50克,姜2片,葱2片

做法:

1.冻豆腐块挤干水分,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片;

2.锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会儿;

3.煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜葱片;

4.煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮;

5.出锅前撒盐即可。

主料

豆腐(北)100克 海带(鲜)20克

菠菜50克 盐3克

香油1克 味精2克

大葱3克 胡椒粉1克

豆腐海带汤的做法步骤

1. 将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝;

2. 锅内放入开水,加豆腐丁、海带丝、葱花;

3. 水沸放菠菜;

4. 煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。

这一道豆腐海带菠菜汤,想必大家也有了一定的了解海带和豆腐当中含有丰富的蛋白质,有效的可以帮助人们美容养颜,还可以促进抚平皱纹,加快新陈代谢的循环,也可以防止各种疾病的发生与危害。

豆腐海带汤的做法有哪些

豆腐海带汤,可以说是色香味俱全的一道食物,而且其实它的制作方法也是比较简单的,将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝放入开水当中炖煮,适当的加入一些调味料就可以了。

1、豆腐海带汤是一道色香味俱全的传统名肴,属于北京菜。将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝;锅内放入开水,加豆腐丁、海带丝、葱花;水沸放菠菜;煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。

2、做法

1、将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝;

2、锅内放入开水,加豆腐丁、海带丝、葱花;

3、水沸放菠菜;

4、煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入 碗内。色美汤鲜。营养价值

3、豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

4、海带(鲜):海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用,对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病,都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。中医认为,海带性味咸寒,具有软坚、散结、消炎、平喘、通行利水、祛脂降压等功效,并对防治硅肺病有较好的作用。海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生几率。

5、菠菜:菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现,每周食用2~4次菠菜的中老年人,因摄入了维生素A和胡萝卜素,可降低患视网膜退化的危险,从而保护视力。

相关参考

菠菜豆腐汤做法有哪些呢?

菠菜的营养价值高,味道自然,是家常菜中最常出现的种类,菠菜的烹饪方法比较简单,通常以炒或者煮最多,其中菠菜汤是最受欢迎的一种做法,通过合理搭配其他食材能够让菠菜的味道更佳,例如菠菜豆腐汤是一道传统的经

菠菜豆腐汤做法有哪些呢?

菠菜的营养价值高,味道自然,是家常菜中最常出现的种类,菠菜的烹饪方法比较简单,通常以炒或者煮最多,其中菠菜汤是最受欢迎的一种做法,通过合理搭配其他食材能够让菠菜的味道更佳,例如菠菜豆腐汤是一道传统的经

韩式海带豆腐汤的做法有哪些

...做汤,或是添加辣椒类的佐料做汤,多见的就是韩式海带豆腐汤,此款汤菜的做法有些变化,那么韩式海带豆腐汤的做法有哪些呢?做法一主料:海带、冻豆腐、水辅料:葱、姜、海米、豆瓣酱做法:1.首先把葱切成段,姜三片...

掌握这些步骤就够了 菠菜豆腐汤的做法

中国的美食文化极其丰富,美食的数量和种类不计其数,今天介绍的这道菜叫菠菜豆腐汤,菠菜和豆腐都有丰富的蛋白质以及微量元素,所以这道菜对身体有很多好处。方法一制作材料主料:菠菜250克,豆腐(南)300克

掌握这些步骤就够了 菠菜豆腐汤的做法

中国的美食文化极其丰富,美食的数量和种类不计其数,今天介绍的这道菜叫菠菜豆腐汤,菠菜和豆腐都有丰富的蛋白质以及微量元素,所以这道菜对身体有很多好处。方法一制作材料主料:菠菜250克,豆腐(南)300克

海带豆腐汤的做法有哪些?

海带豆腐汤是日常生活中比较常见的一款汤品,不仅清爽可口,而且还能够排毒养颜,因此备受女性朋友的喜爱。那么这款海带豆腐汤到底该怎么做呢?其实方法是比较简单的,只需要以下三个步骤就可以,但是一定要注意选用

西红柿海带豆腐汤的做法

西红柿用熬汤是很多人常用的方法,西红柿熬汤里面还可以添加这个海带和豆腐,这样的汤是比较具有海鲜味道,汤好喝,还特别的美味,这样的汤还能提高身体的素质和营养,西红柿海带汤里面加点豆腐也可以加入其他的食材

冻豆腐海带汤做法有哪些呢

冬天马上就要到来了随着天气变得一天比一天寒冷,经常我们买回来的新鲜豆腐,成了冻豆腐,冻豆腐吃起来会比较干硬,有点像面筋的味道,可是很多人就非常的爱吃,有的人还特意把新鲜美味的豆腐做成冻豆腐,冻豆腐既好

海带豆腐瘦肉汤做法有哪些呢

随着现在工作压力越来越大,忙忙碌碌的生活是该好好的休息一下了,现在生活当中想要放松一下真的是不容易,不光是要在饮食方面注意,就连自己平时吃的一日三餐也是都要特别注意的,养生的关键在于每日的生活习惯与饮

海带粉丝汤做法有哪些呢

海带在生活当中,是很多老年人经常吃的美食,不仅仅可以用来防治甲亢,又可以防止心脑血管硬化和冠心病等疾病,海带过水以后就可以去除海带当中特有的腥味,这样吃起来味道就会好一些,海带的营养价值丰富,肉质肥厚...