银耳红枣雪梨汤的功效有哪些
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银耳红枣雪梨汤的功效有哪些
在天气干燥的时候,一般我们都喜欢吃一些梨来帮助我们润肺止咳,梨的功效有很多,不仅口感香脆可口,还可以帮助人们下火止咳。红枣既是药材,也是食材,在生活中经常见到,女性经常食用的话,可以起到补气养血的作用,是女性滋养身体的佳品,那么如果将这几种食材搭配起来,银耳红枣雪梨汤的功效又有哪些呢?我们一起了解下。
银耳本有清肺、润肺的功效。加莲子能滋肾水,成银耳莲子汤;常喝对肾肺阴虚咳嗽,干咳及肺结核有很好的疗效。
雪梨银耳汤止咳润肺,患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗。取银耳6克、雪梨1个、冰糖15克,将银耳泡发后炖至汤稠,再将雪梨去皮核,切片后加到汤内煮熟再加入冰糖即成。此方对大便燥结者也有较好疗效。
银耳褶的扁平形瓣片组成,一般呈菊花状或鸡冠状,直径5~10厘米,柔软洁白,半透明,富有弹性。银耳含有较多的胶质,能吸收大量水分,干燥后强烈收呈角质状,硬而脆,呈白色或米黄色,当它吸水后又能恢复原状。
1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4、银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
以上就是银耳红枣雪梨汤的功效的全部内容,根据以上的介绍我们知道,银耳红枣雪梨汤的功效有很多,可以帮助人们润肺止血,补养身体,这几种食材在生活中非常常见,并不难找,如果想补血养气的话,这样的汤非常适合,经常使用的话,对身体是有所帮助的。
没想到功能如此强大 银耳雪梨红枣汤的功效
生活中有很多对人体健康有好处的食材,比如银耳、雪梨以及红枣等等,而聪明的人们巧妙的把这些食材搭配在一起吃,这样可以充分发挥各种食材的营养价值,用来对身体健康保驾护航。
一、银耳的功效
1、银耳具有提升干燥解毒功能的功效,从而对肝脏起到保护作用;银耳还有益于缓解老年人的支气管炎、肺原性心脏病等疾病。
2、由于银耳中含有维生素D这一物质,它可以帮助人体预防钙质的流失,从而促进孩子的生长发育;由于银耳富含硒等微量元素,还对于抗肿瘤有着积极的效果。
3、银耳中有大量的天然植物性胶质,再辅以滋阴功效,如果女性能够长期饮用,能够起到润肤、祛除黄褐斑的功效。
二、雪梨的功效
1、雪梨味甘性寒,包含苹果酸、柠檬酸、多种维生素、胡萝卜素等营养成分。它具有生津解渴、清热化痰的功效,夏秋季节食用再适合不过了。
2、雪梨的传统中医药用功效主要有治风热、润肺、消痰、降火、解毒等。另一方面,现代医学也证明,雪梨的确有止咳化痰、清热解毒的功效。而且雪梨还对急性气管炎和呼吸道感染引起的喉咙干痒、痰稠、便秘有着良好的效果。
三、银耳雪梨汤的功效
能增强皮肤抵抗力。含有大量胡萝卜素,有助于保持皮肤细胞和组织的正常功能,刺激皮肤新陈代谢,保持肌肤润泽细腻,增强皮肤张力,消除皱纹的效果。
银耳还含有一种类似于阿拉伯胶的物质,具有良好的营养,对皮肤角质层的衰老有抑制作用。长期食用,可使皮下组织丰满,皮肤细腻滋润而富有弹性,是四季护肤佳品。
人们在临床上发现:银耳对老年慢性支气管炎、肺源性心脏病疗效显着。同时,可以改善肝脏的解毒功能和肝功能,还可以提高机体的防辐射和抑制癌细胞的作用。
银耳雪梨汤中溶解了磷,它是合成卵磷脂和脑磷脂的组成部分,能够增强记忆力,延缓脑功能衰退,抑制血小板聚集,延缓血栓形成。另外,汤里还含有钙,而钙是脑代谢过程中非常重要的物质。
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