绿豆粥电饭锅的做法

Posted 2022-07-08 绿豆

篇首语：不塞不流，不止不行。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了绿豆粥电饭锅的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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绿豆粥电饭锅的做法

我们日常生活中饮食的种类非常繁多，有很多人身体出现上火或者食欲低下的时候总是喜欢喝一些粥，这样能够对我们身体进行更好的滋补，同时也能够保证我们每天身体所需要的营养，其中绿豆有很好的清热解毒作用，在炎热的夏季还有还能很好地预防中暑，但是想要把绿豆粥做的更加的酥烂粘稠，我们一定要掌握好制作方法和使用工具，其中电饭锅熬绿豆粥就是最简单的一种方法，但是一定要掌握好时间咱们一起了解一下绿豆粥电饭锅的做法。

绿豆粥电饭锅的做法

调料：

绿豆120g（3把、小半碗）水 1000ml（3-4碗）冰糖50g 带煮粥功能的电饭煲 1只

做法

一、绿豆洗干净，和水一起丢电饭锅里，用煮粥功能煮

二、煮完后继续保温焖20分钟（可视烂熟程度延长焖的时间），加入冰糖，晾凉即可饮用

小贴士：

这个分量做出来是比较稀、甜味比较淡的，适合当夏日饮料喝。喜欢吃绿豆沙或喜甜的，可以加大绿豆和冰糖的用量。喜欢冷饮可以晾凉后放冰箱冰镇。现在的绿豆都很容易烂，用电饭煲就可以煮烂。如果是特殊的野生绿豆什么的还是上砂锅保险。

上面就是对绿豆粥电饭锅的做法介绍，通过了解以后我知道想作出美味的绿豆粥也并不难，但是我们在制作的时候一定要提前将食材准备好，尤其夏季经常喝绿豆粥还能起到预防中暑的作用，但是想要绿豆粥更营养可以在里面搭配薏米和红豆等。

电饭锅怎么用来煮绿豆粥？

要说起夏天最适合吃的食物，除了绿豆之外也似乎没有更合适的了，尤其是用绿豆熬汤或者是熬粥，不但能够消火消暑还能够清热解毒。而且现在每家每户都用电饭锅，用来煮绿豆粥是最合适不过的了。操作起来也比较简单，省时省力。但是有一些人可能是刚刚学习做饭熬粥，所以下面来教大家电饭锅怎么煮绿豆粥。

1、先把绿豆用清水洗净，然后放在碗里放适量盐;(这样煮的时候才不至于太难煮熟)15-25分钟都可以;

2、然后在电饭堡里加水适量，水开后先放绿豆，水沸十多分钟后把陶好的米放进去同煮。水与米的比例跟一般的锅一样的;

绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿。绿豆还有解毒作用。绿豆降血脂、防治冠心病、心绞痛，有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等疾病。

寒凉体质的人如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等禁止服用绿豆。这类人吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。绿豆性寒，故脾胃虚弱的老年人要慎食。正在服药的人，由于绿豆具有解毒作用，影响治疗;月经期妇女，她们体质偏差，容易伤害脾胃;绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食。

煮好的绿豆粥可以放在冰箱里面，或者是在桌子上晾凉之后在喝，这样喝起来的感觉会非常不错。有的时候，煮绿豆会把绿豆皮煮出来，如果不喜欢绿豆皮的话，那么可以捞出来。而且还可以往绿豆粥里面放一些冰糖，喝起来就好像喝饮料一般。