好的银耳有什么特点?
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篇首语:教书育人是教师的天职,既有苦,也有乐。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了好的银耳有什么特点?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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好的银耳有什么特点?
好的银耳有什么特点?
好的银耳有什么特点?
1、看颜色:
好的银耳颜色发白,或者是微黄色。颜色过白的银耳可能是用硫磺熏过的,如果是呈黄色或暗黄色,很可能是受潮后又烘干的,品质不好。
2、看外形:
好的银耳外形比较圆润、朵大、质感蓬松、间隙均匀,而且肉质比较肥厚,银耳蒂上没有黑斑和杂质。朵形不全、蒂间不干净的质量比较差。
3、看质感:
银耳中含有大量胶质,所以好的银耳质感柔韧,不易断裂。
4、闻气味:
好的银耳干燥无异味。用特殊化学制剂熏过的还会有一种刺鼻的气味儿,受潮、发霉、变质后的银耳闻起来会有一股酸味儿,建议不要食用。
5、尝味道:
如果银耳尝起来有点儿淡淡的辣味儿,说明银耳的质量很差,最好不要食用。
空气炸锅可以做什么?空气炸锅有什么特点?
这篇文章主要为大家介绍:空气炸锅可以做什么?空气炸锅有什么特点?空气炸锅的使用,希望对你有所帮助
空气炸锅可以做什么?
1、烤鸡翅:将腌制好的鸡翅放入预热的空气炸锅中,调至160度,烤10分钟左右,翻面再烤10分钟。你也可以烤鸡肉,但你最好把鸡肉切碎,而不是整只。整件菜很难煮。
2、烤薯片:将土豆切块,用水冲洗掉多余的淀粉,放入冰箱冷冻2小时;然后取出冻好的薯片,滴几滴花生油,搅拌均匀;把温度调到180度,烤10分钟,然后把薯片翻过来再烤10分钟。
3、烤蛋挞:将准备好的蛋挞液倒入蛋挞壳中,再放入煎锅中;把温度调到200度℃烤15分钟。蛋挞就行了。另外,空气炸锅也可以烤比萨饼、蛋糕,方法一样。
4、烤红薯:将红薯洗净,放入空气炸锅中,调至200度,烤15分钟,翻面烤15分钟。特别注意根据红薯的大小选择时间。如果红薯小,用不了太久。
5、烤各种肉:将肉切成块,腌好后放入煎锅。根据肉的厚度,选择温度和时间。一般来说,温度是160度。如果肉很薄,选择较短的时间,并把它放在中间。
6、烤猕猴桃:将猕猴桃去皮,切片均匀,放入空气炸锅中,调至180度,烤12分钟,翻面烤10分钟。空气炸锅还可以烘烤其他干果,如香蕉、苹果、干果等。
空气炸锅有什么特点?
1、空气通过机器顶部烘烤装置快速加热。
2、通过大功率风扇在煎锅内部形成快速循环的热流。
3、煎锅内的特殊花纹形成漩涡热流,与食材表面360度全方位接触,迅速带走加热产生的水汽,从而在表面形成金黄酥脆的表面,达到煎炸的外观和口感。
4、空气炸锅无需预热,加热效率高。如果家里的烤箱是普通的30L大小,热机会加热半个小时,对于饥饿的饭菜来说,这可不是一件愉快的事情。但有了空气炸锅,就没有这样的麻烦了,只要把食物放进去就行了。比如鸡翅、酥肉,一般十几分钟就能完成一道菜。
5、油炸机占地面积小。如果厨房面积小,大烤箱会占用很大的空间,但空气炸锅一般比电饭锅稍大一些,移动起来非常方便。
空气炸锅的使用
烤鸡腿
配料:一条大鸡腿,一袋奥尔良鸡翅腌料。
方法:
1、将鸡腿洗净,控制水分,切块,涂上奥尔良鸡翅腌料,腌制一天。
2、烤箱预热到200度℃5分钟,然后在烤箱里烤30分钟。取出,在皮肤上刷一层蜂蜜。刷蜂蜜使它更脆。
烤山药饼
配料:山药、面包糠、鸡蛋、面粉、胡萝卜、盐
方法:
1、蒸山药,捣成泥。然后加入切好的胡萝卜和盐,揉成一团。我没有把它完全捣碎以保持味道。
2、揉成蛋糕,先蘸面粉,再蘸蛋液,最后裹上面包糠
3、将空气炸锅预热至180度℃把蛋糕放进去五分钟,煎20分钟。
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