冬瓜蓉荠菜汤
篇首语：人类的历史，就是一个不断地从必然王国向自由王国发展的历史。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了冬瓜蓉荠菜汤相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
冬瓜蓉荠菜汤
说到汤是很多人比较喜爱的选择，汤的营养价值很高，对汤在选择的时候，完全是可以放心进行，汤在滋补身体上，比较直接吃食物要好的多，长期喝汤对胃部也是有着很大好处，所以汤的选择是很不错的，汤中冬瓜蓉荠菜汤是不错之选，这类汤含有的维生素比较多。
很多人对冬瓜蓉荠菜汤做法并不是很清楚，这样的汤在制作上并不是很难，不过在制作冬瓜蓉荠菜汤的时候，需要掌握一些方式方法，这样制作的时候才能够顺利进行。
冬瓜蓉荠菜汤：
1、冬瓜去皮，挖掉瓤。 2、切大块。
3、放入料理机，将其打成冬瓜蓉。
4、倒入锅内，添加少许清水，根据个人需要而定。
5、荠菜择干净，浸泡在水中，浸泡2小时以上。
6、切大段。
7、虾去头、去虾线，切段，放入料酒腌制片刻。
8、锅子烧热，放水烧开，放入腌好的虾肉。
9、倒入少许勾兑好的湿淀粉。
10、将切段的荠菜放入。
11、蛋液加入少许清水，边倒入边搅拌，将蛋液淋入锅内。
12、放入少许盐。
13、放入少许香油、白胡椒粉调味。
贴士：
1、荠菜提前浸泡，可以使其更新鲜，并且可以去除荠菜身上的农药残留或其他。
2、冬瓜蓉用料理机绞碎成泥，这样出来的汤羹才细致。
3、虾处理好，切段，放料酒腌渍，可以去腥。
4、整个过程都是一个流程，顺序放入即可，不用过久烧，如果用的是砂锅，则关火倒入蛋液即可，防止蛋液倒入，锅子持续滚开，导致蛋液熟老。
5、放入白胡椒粉，不仅提鲜，还能去腥。
6、要使蛋花细腻，轻盈，双双教你一个小窍门，蛋液碗中，加入少许清水，搅拌均匀，至无颗粒状态。慢慢倒入锅中，轻轻搅动，切勿将其搅的过碎，影响美观。
以上就是对冬瓜蓉荠菜汤做法详细介绍，在制作这样汤的时候，完全是可以放心进行，不过要注意的是，在制作冬瓜蓉荠菜汤的过程中，食材的搭配也是很关键的，这样使得冬瓜蓉荠菜汤在喝的时候，对身体各方面不会有任何危害。
鸭蓉春笋汤怎么做呢？
在春季的时候，很多地方都会有很多的春笋，它不仅仅是口感比较好，并且适当地吃上一节春笋，对人体的健康有很多的好处，平时，可以将春笋经过处理以后，直接拿来炒着吃，也可以和其他的食材相搭配以后精心制作，下面小编来介绍一种鸭蓉春笋汤的制作方法。
材料
烹制方法
1、将鸭胸肉去皮，肉切片后切丝，再切成小粒后剁成蓉，加入牛奶、盐、胡椒粉、料酒、蛋清搅拌均匀，春笋用米汤煮熟备用；
2、坐锅点火倒入适量水，烧开后放入春笋片、盖菜片，将拌好的鸭蓉倒入搅拌开，沸腾后水淀粉勾芡出锅即可。
特点
营养丰富，清淡爽口。
注意事项
1.一般人均可食用。
2.过敏体质的人过量食用会影响健康，其中患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者应忌食；15岁以前儿童尤应注意不宜多吃；脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃笋会诱发、复发哮喘的人不宜吃笋；春笋中难溶性草酸钙含量较多，所以尿道结石、肾结石、胆结石患者不宜多食，另外年老体弱者、消化不良者、脾虚肠滑者不宜多食春笋。
3.新鲜竹笋不宜多吃，每人每餐最好不要超过半根。春笋虽然营养价值高，但春笋性寒味甘，又含较多粗纤维素，量食用后，很难消化，容易对胃肠造成负担，尤其是本身已经患有胃肠道疾病的人不可大量食用。患有尿道结石、肾结石、严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎、脾胃虚弱等疾病的患者都不宜多吃笋。
对于容易过敏的朋友，在平时尽量不要吃春笋，并且春笋它本身不容易被人体所消化，如果一次性吃的过多还可能会给胃肠带来一些负担，因此在平时吃春笋的时候最好是能够保持适量，当身体患有某些结石疾病的时候，吃春笋很可能会使得疾病程度加重。
相关参考
在春季的时候，很多地方都会有很多的春笋，它不仅仅是口感比较好，并且适当地吃上一节春笋，对人体的健康有很多的好处，平时，可以将春笋经过处理以后，直接拿来炒着吃，也可以和其他的食材相搭配以后精心制作，下面
在春季的时候，很多地方都会有很多的春笋，它不仅仅是口感比较好，并且适当地吃上一节春笋，对人体的健康有很多的好处，平时，可以将春笋经过处理以后，直接拿来炒着吃，也可以和其他的食材相搭配以后精心制作，下面
...非常好，下面介绍一下做法。1、鸡胸肉用搅拌机，搅成蓉，拌上盐，味精，生粉待用。2、蘑菇若干。3、蘑菇去蒂，切片。4、洋葱切碎粒。5、做好的白浓汤了。6、装蘑菇用水烫一下。7、锅内再热少许奶油，炒香洋葱。8、锅内...
相信大家对于荠菜肯定是不会陌生的吧，荠菜我们也叫做是地菜或者叫做是护生菜，荠菜不但可以食用而且还含有丰富的营养，荠菜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的矿物质，经常吃荠菜可以起到很好的养生保健功效
相信大家对于荠菜肯定是不会陌生的吧，荠菜我们也叫做是地菜或者叫做是护生菜，荠菜不但可以食用而且还含有丰富的营养，荠菜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的矿物质，经常吃荠菜可以起到很好的养生保健功效
荠菜是大家都非常熟悉的一种蔬菜，荠菜不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃荠菜可以起到很好的养生食疗功效，荠菜有止血和提高人体免疫力等功效。豆腐是常见到的一种豆制品，豆腐不但好吃而且还能起到保健和美
荠菜是大家都非常熟悉的一种蔬菜，荠菜不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃荠菜可以起到很好的养生食疗功效，荠菜有止血和提高人体免疫力等功效。豆腐是常见到的一种豆制品，豆腐不但好吃而且还能起到保健和美
汤类分的就有好多种，其中就有一种汤类叫鱼丸冬瓜汤。它是将鱼丸和冬瓜混合字一起吃，味道还是很不错的。基本冬瓜都是切成块在汤里煮的，市场上面是有卖的，可是买的都没有自己做的有营养健康，想吃就可以轻松简单的...
荠菜是一种比较常见的蔬菜，他的营养价值非常高。既可以当做饮食，又有一定的药用价值。它可以炒着吃，也可以凉拌、做馅等等。荠菜种子还可以制作肥皂以及油漆。含有丰富的维生素C，有抗癌的作用。荠菜这么有营养，
荠菜是一种比较常见的蔬菜，他的营养价值非常高。既可以当做饮食，又有一定的药用价值。它可以炒着吃，也可以凉拌、做馅等等。荠菜种子还可以制作肥皂以及油漆。含有丰富的维生素C，有抗癌的作用。荠菜这么有营养，