红枣的诸多吃法 多食红枣能达到良好的滋补效果
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篇首语:好汉不吃闷头亏,好鸟不钻刺笆林。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了红枣的诸多吃法 多食红枣能达到良好的滋补效果相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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红枣的诸多吃法 多食红枣能达到良好的滋补效果
红枣是妇女之友一点都不为过,有润肺止咳,益气养颜,养肝排毒等功效,日常女性多食用能达到良好的滋补效果,不过红枣怎么吃呢?下面小常识网介绍一些红枣的诸多吃法,你会怀疑这些年自己是不是吃了假红枣哦!
红枣蜂蜜茶
红枣(去核)150克,冰糖50克,加水350毫升煮熟,收干水分,捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀,盛在干净的玻璃瓶中,饮用时取1茶匙加入温开水即可。大枣、蜂蜜都是温性食材,在寒冷的冬季,喝一杯这样的茶可以补充元气,增加热量。
红枣水
红枣10枚(掰开),大麦100克,加水7倍,煎煮后服下。不加糖。红枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放,多吃红枣可以治愈过敏症。
阿胶红枣乌鸡汤
材料:乌鸡、阿胶、黄精、芡实、桂圆、红枣、枸杞子、桑葚 做法:炖煮3小时,老火炖汤。特点:养肝、益气、补血、滋阴。
当归红枣粥
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。此粥具有补血调经,活血止痛,润肠通便的功能,适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
红枣参杞膏
红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克,加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖(也可用红糖),煎至微稠,待稍凉后用容器装之备用。一般每次2汤匙,每日2次。此膏可补中益气、养血补血,更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。
红枣枸杞粥
材料:红枣70g,枸杞15g,米100g。
做法:1、先将红枣,枸杞等食材先泡水并清洗干净;
2、 红枣,枸杞,米,水一同放入锅内煮熟,适当添加红糖调味即可;
3、可以依照个人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。
首乌红枣粥
何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。先将粳米、红枣一同入锅,熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉,边煮边搅匀,至粥粘稠即成,再加入冰糖调味。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效,适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症,老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。
红枣泡酒
红枣在浸泡的过程中,所富含的营养有机物更容易在酒中溶出,具有滋补肝肾、益精明目之效。
红枣煮蛋
红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
红枣蒸木耳
有一款点心,可以每日早、晚餐后各吃一次,有驻颜祛斑、健美丰肌的作用,并可以缓解面部黑斑、形瘦,就是蒸红枣、木耳。选红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成,非常美味。
红枣枸杞蜂蜜茶的作法
大家都知道,红枣对于女人来说是非常重要的。红枣具有养血安神的作用。经常吃红枣,有利于女性保持良好的气色。蜂蜜具有良好的美容养颜的效果,经常喝蜂蜜同样也能利便。枸杞能够起到明目润肺的作用。由这三种材料所做成的饮品,想必营养价值也不是一般的高。下面,我们来了解一下红枣枸杞蜂蜜茶的作法吧!
材料:红枣 枸杞 红糖 冰糖 蜂蜜
做法:
1. 将红枣洗净去核
2. 将去核的红枣倒入 干净锅中
3. 接着将枸杞一起放 进去
4. 放入适量冰糖
5. 接着放入一些红糖
6. 倒入适量水没过红 枣枸杞
7. 加盖大火煮开后, 改小火半小时
8. 将煮好的红枣枸杞 晾凉一些用料理机搅 成糊状
9. 然后将搅拌好的红 枣枸杞糊重新倒入干 净锅中,中小火慢慢 熬粘稠,过程类似于 熬果酱,中间需要不 停搅拌,防止粘锅
10. 等锅中的水份挥发 的差不多,红枣糊颜 色变深,质地很粘稠 关火,自然晾凉后, 加入蜂蜜
11. 搅拌均匀后密封保 存
小贴士:
1.红枣需要去核
2.蜂蜜要等做好的红枣枸杞茶晾凉后再放,温 度太高,会破坏蜂蜜的营养价值,同理冲泡的时 候也需要用温水冲泡
3.喜欢细腻口感的可以过滤掉枣皮
红枣蜂蜜枸杞茶有滋阴养血,润肠通便的作用。女人经常饮用,效果是非常好的。它的做法也非常简单,学习起来也很容易。并且,它的用料简单,可以很容易的找到。作为丈夫,如果能够学到这一门手艺,相信会让妻子非常感动的。也会让家庭变得更加和谐。
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