海带汤真的降血压吗？
篇首语：时危见臣节，世乱识忠良。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了海带汤真的降血压吗？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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海带汤真的降血压吗？
现在随着社会时代的进步，根据发展迅速，人们的生活条件变得越来越好。但是随之接踵而来的就是很严重的危害人类健康的三高问题，其中高血压是危害人类范围最大的一类疾病。降血压，我们要从生活中做起，在饮食上要做很大的改变。很多人想知道海带汤是不是真的能降血压呢？下面来看看降血压的一些汤品吧！
一、西芹茄子瘦肉汤
食材：茄子、西芹、瘦肉各150克，红枣4颗，姜片
调味料：盐
做法：
1、西芹、茄子、瘦肉洗净，西芹切段，茄子切块、瘦肉切片，红枣去核洗净备用;
2、将适量水倒入瓦煲中，水沸后放入所有食材，用中火煲1小时后加盐调味即可。
二、天麻蚌肉煲
食材：天麻、天冬各10克，蚌肉、薏米各60克，北沙参30克，生姜适量
调味料：盐、味精、葡萄酒
做法：
1、薏米洗净放入清水浸泡2个小时，天麻、天冬、北沙参清洗干净切成薄片，蚌肉温水清洗，用盐、葡萄酒腌制10分钟;
2、取瓦罐，放入所有食材，再加些清水、盐，先用大火煮沸，撇去浮沫，然后改为小火慢煲1小时，捡去姜片，加味精调味即可。
三、海米海带冬瓜汤
食材：海带50克，海米40克，冬瓜500克，冬菇30克，黄芪10克，葱姜适量
调味料：无
做法：
1、海带、冬菇洗净切块，冬瓜去皮洗净切块;
2、将适量清水倒入锅中，加入海米、海带、冬菇、黄芪、姜葱，先用大火烧开，后改为小火慢煮30分钟;
3、最后放入冬瓜，煲到冬瓜熟透就可以了。
食疗功效：本汤品集纳了冬瓜与海带的优点，具有益气活血、利水降压的作用，适用于皇家因高血压引起的心衰、气短、动则喘息、双下肢水肿等症状。
综上所述，我想大家应该明白降血压可以通过吃这些食物来改变，同时在生活中我们应该注意锻炼身体，防止自己的身体状况容易加重高血压的发展。尤其是中老年男性，身体发福是特别常见的现象，所以一定要养成定期锻炼的习惯。海带汤这类的食物降血压的效果也很好可以适合经常吃。
海带排骨汤的功效-海带排骨汤的做法
海带排骨汤，是一道非常易做又美味的家常益精补血汤，是浙江一带传统名菜，属于浙菜系。此汤菜肉烂脱骨，海带滑烂。此菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，还有降血压的功效，是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。
海带排骨汤的功效-海带排骨汤的做法
海带排骨汤的做法：
做法一
制作食材：
猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。
制作步骤：
1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。
2.排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。
3.净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
操作贴士：
1、排骨焯水后，最好不要用凉水冲去血沫，加的水也不能是凉水，否则肉质突然遇凉容易紧缩，不易煮烂。
2、建议用比较厚的海带根熬这个汤，通常超市水产区可以买到已经泡好的海带根。厚厚的海带煮好后口感粉粉糯糯的，格外好吃，不过如果喜欢吃脆口的那就另当别论了。
做法二
材料：
主料：猪小排；
辅料：海带、姜、葱、料酒；
调料：食盐；
做法：
1、仔排清洗干净，锅中加入适量清水，下入排骨。
2、大火烧开后调入一汤勺料酒，煮约两三分钟。焯好水的排骨去掉浮沫，清洗干净。
3、汤锅里注入适量清水，下入焯好水的排骨，加入一个香葱结和几片拍碎的姜片，大火烧开后转小火慢炖45分钟到1个小时。（喜欢排骨烂一点的就炖一小时）
4、加入清洗干净的海带结，调入少许盐，继续炖约15分钟，出锅前用油漏撇去表面的浮油。
小贴士：
1、仔排可以换成一般的排骨，但仔排的肉更嫩，更适合给孩子食用。
2、炖汤的时候水量要一次加足，但也不要过量，中途尽量不要加水。
菜品特色
《本经逢源》说，猪肉具有“精者补肝益血”的功效。
《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。所以，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。
海带排骨汤具有治疗甲状腺低下、利尿消肿、防治富贵病、减少放射性疾病、御寒、抗癌防癌、补肾养血、滋阴润燥等功效。
海带的营养价值
海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质，尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳等矿物质。碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助，能达到减轻体重控制体型的目的。而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线，非常适合正在减肥塑身的女孩们食用。
海带的食用禁忌
不过，虽然吃海带是人体补充碘的主要手段之一，但食用海带也一定要适量，不可把海带视为主菜天天吃，过多食用海带，造成对身体健康也没有好处，海带含有丰富的营养物质，尤其是碘，钙和矿物质，对于怀孕期的你非常有益，排骨富含蛋白质，同时也含有钙质。
海带排骨汤适宜人群
脾胃虚弱者忌食，湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食。
制作窍门：干海带如何处理
刚刚买回的干海带上通常带有厚厚的盐，还夹着很多沙土，而且由于海水污染的原因，含砷量较高，一定要提前充分泡发清洗才能烹制。将食用海带清洗干净后，还要再用水浸泡，并不断换水，一般用清水浸泡6小时以上才能制作。但如果是质量能够保证的无公害海带，就不必这么麻烦，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质也会溶解于水。
提前用淘米水泡发海带；或在煮海带时加少许（不可过多）食用碱或小苏打，煮软后，将海带放在凉水中泡凉，清洗干净，再捞出食用。又或者是把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜。都可以使海带不但又脆又嫩而且柔软可口。
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