银耳木瓜汤的做法是什么？

Posted 2022-06-09 银耳木瓜

篇首语：博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了银耳木瓜汤的做法是什么？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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现在人们对于饮食的要求可以说是越来越高了，饮食不仅要吃得好，而且还要吃得健康木瓜具有很好的药用价值，而且也能够起到保健的作用，所以深受人们的喜爱，银耳也能够帮助降低血压。银耳木瓜汤做法是很多人都想要关注的问题，以便自己在家也能够做出美丽的膳食。

药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸，糖含量相对较低，使其口感酸涩，不宜生食。但其果实营养丰富，富含维生素。木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等，这些有机酸都具有纯正的酸味，经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后，可制成风味独特的产品。

银耳木瓜汤的做法：

1、木瓜去皮去核，切成小块；银耳浸软去蒂、洗净、氽水；南北杏洗净。

2、将木瓜、银耳、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内，加盖，原盅隔沸水炖一小时即成。

贴士成熟的木瓜呈金黄色，味鲜甜，含有丰富的维生素和蛋白酶，可生吃。未成熟的木瓜，果皮青绿，肉色淡黄，宜作煲汤材料。如用来炒，宜挑选不太熟的，，以免炒时渗出太多汁

小贴士：

1.木瓜最好不要选熟得太透的，青皮的最好，因为青皮木瓜美容丰胸效果最好。

2.银耳和莲子要先煮，喜欢吃软烂的把银耳煮至快要溶化更软糯。

3.木瓜和枸杞要最后放，煮几分钟就好，时间长营养就流失了。

4.放点大枣和百合也不错，这个就随你口味了。

银耳木瓜莲子汤是一种生活当中很常见的一种饮品，它非常的有营养并且能够帮助我们预防或者是治疗一些疾病。比如说其中的银耳就是一种很有必要营养的食物，银耳性平、没有毒性，是一种很有营养的食材，能够帮助滋阴润肺、补脾开胃还有益气清肠，银耳的服用并没有什么禁忌，是一种可以长期性食用的材料，不会有什么问题。

木瓜银耳汤的功效

银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用；既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

木瓜的功效与作用

舒筋通络，解痉止痛

木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对排肠肌痉挛有明显的治疗作用。川木瓜味酸、性微温，主要作用是祛湿痹，舒筋活络，对于风湿痛患者最适宜。

清热润肺，止咳平喘

用熟木瓜和柿饼加水煎服，可治气喘性咳嗽；以熟木瓜去皮，蒸熟后加蜜糖，可治肺燥咳嗽；用生木瓜绞汁或晒干研粉，可驱虫。冰糖木瓜，具有清热润肺的功效，适用于肺热干咳，虚热烦闷等病症。至于番木瓜，生吃能舒缓咽喉不适，对感冒咳痰、便秘、慢性气管炎等亦有帮助。

木瓜是一种很有营养并且是一种低卡路里的食物，对于想要减肥的人来说正好。木瓜有着排毒的功效，对于治疗消化不良还有便秘都是一种很好的药材。还有莲子。这也是一种很有营养价值的食材，对于一些体虚的人有着很大的作用。