榨菜钠含量多少合适？为什么吃了榨菜会呕吐
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篇首语：知识贵在质，不在量。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了榨菜钠含量多少合适？为什么吃了榨菜会呕吐相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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榨菜钠含量多少合适？为什么吃了榨菜会呕吐
这篇文章主要为大家介绍：
榨菜钠含量多少合适？
食品标签上的营养参考值是钠2000mg。中国居民的膳食指南每天不应超过6克钠。其实，一种食物并没有说多少钠才算合格。如果超过2000mg说明其成分大于参考值。如果小于没有，那就什么都不是。最重要的是不要超过每日摄入量，否则就有患病的风险。6g是正常人，如果有高血压、肾病等特殊控制的有特殊要求。
为什么吃了榨菜会呕吐
吃榨菜后呕吐的人不能排除胃炎或消化不良引起的症状。所以，这个时候建议去正规医院检查，B超和胃镜等，明确诊断后针对性治疗。芥菜中所含的亚硝酸盐和谷氨酸钠对人体不好，所以不建议经常吃榨菜、酱菜等腌制品。摄入过多可能会增加肾脏和血管疾病，对人体造成伤害。
榨菜的常见吃法
一般我们的吃法就是直接吃最简单，可是吃腻了，就可以换着花样吃了，做榨菜肉丝汤、榨菜炒肉丝，榨菜烧肉、榨菜炖鱼，炒米粉等等，一般做榨菜就是和鸡鸭鱼肉一起搭配的比较多，也可以用榨菜和鸡蛋一起炒了，咸香鲜美真是太好下饭了！
吃了长毛的榨菜怎么办？榨菜空心是什么原因
这篇文章主要为大家介绍：吃了长毛的榨菜怎么办？榨菜空心是什么原因？榨菜吃多了有什么坏处，希望对你有所帮助
吃了长毛的榨菜怎么办？
榨菜吃多了，危害很大哦！一方面，吃盐量会增加，盐量增加之后，高血压等各种疾病也会接踵而至。其次，吃多了还会亚硝酸盐中毒危及生命呢！
再者，市面上的榨菜都添加了各类防腐剂，营养元素比较低，虽说是用蔬菜做成，但是腌制过的食品不像新鲜的那样，大多维生素会流失，最好不要吃太多哦！
榨菜空心是什么原因
1、茎的膨大期太短
榨菜的主要食用部位是植物肉质茎，因此榨菜肉质茎的管理非常重要。种植榨菜时，如果其肉质茎膨大期太短，容易出现空心现象。因为榨菜生长的适宜温度是10度左右，最低的不到16度。这个时期一般需要三个月左右，以确保肉质茎充分膨胀。如果时间太短，肉质干细胞不能完全分裂，导致营养缺乏。榨菜果核营养积累过少，导致果核开裂，形成空洞。
2、光照和温度的原因
榨菜在生长过程中对光的需求量比较大，需要一定的光照强度和时间。如果光照不足，就会影响榨菜的光合作用，导致光合物质积累不足，养分产生减少。因此，榨菜肉质茎膨大时营养不足，茎中心的裂开也会受到影响，产生空心现象。还有就是昼夜温差太小也会导致榨菜空心，所以也要注意控制昼夜温差。
3、供水不足
榨菜生长时，要注意为其创造一个干湿的土壤环境。如果土壤缺水，会减缓榨菜的生长速度，甚至导致榨菜停止生长。如果土壤水分充足，那么榨菜可以恢复生长速度。如果土壤干旱加剧，榨菜肉质茎中的细胞容易失水，容易导致细胞破裂和中空。特别是在块茎膨大阶段，如果土壤干湿交替或水分不足，会造成块茎空心。
4、其他原因
一些榨菜品种本身就容易出现空心现象，如草肾等品种。如果施肥不当，很容易导致榨菜空心化。例如，单独施肥时，空鼓概率远高于施用腐朽农家肥。在榨菜生长过程中，如果遇到病虫害，那么植物内部的营养转移也容易空心化。榨菜空心化的原因是多方面的，必须引起重视。
榨菜吃多了有什么坏处
榨菜吃多了，危害很大哦！一方面，吃盐量会增加，盐量增加之后，高血压等各种疾病也会接踵而至。其次，吃多了还会亚硝酸盐中毒危及生命呢！
再者，市面上的榨菜都添加了各类防腐剂，营养元素比较低，虽说是用蔬菜做成，但是腌制过的食品不像新鲜的那样，大多维生素会流失，最好不要吃太多哦！
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