鱼腥草的气味怎么去除?吃鱼腥草对身体的好处
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篇首语:我的知识和成功,全是靠勤奋学习取得的。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了鱼腥草的气味怎么去除?吃鱼腥草对身体的好处相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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鱼腥草的气味怎么去除?吃鱼腥草对身体的好处
这篇文章主要为大家介绍:鱼腥草的气味怎么去除?吃鱼腥草对身体的好处?鱼腥草的常见吃法,希望对你有所帮助
鱼腥草的气味怎么去除?
1、煮一锅水,加入适量的白醋和盐。煮沸后将鱼腥草放入水中,立即关闭火源,将鱼腥草在沸水中烫两分钟。去除后立即将其放入冰水中以去除腥味。
2、用清水清洗鱼腥草,去除根和叶,留下嫩的白色根和叶;用手将其分成合适的长度;将大蒜压成蒜末,在微波炉中准备辣椒油;将鱼腥草浸入冷开水中浸泡5分钟,取出并沥干;将鱼腥草放在盆中,加入辣椒油和蒜末细雨,加入所有调味料并充分混合。
吃鱼腥草对身体的好处
1、吃鱼腥草,消炎杀菌,尤其是早上吃,能有效提高人体免疫力,让身体越来越好,避免一些细菌入侵。
2、鱼腥草对上呼吸道感染、支气管炎、肺炎有一定疗效。许多关节异常吸烟和尿路感染的患者经常服用一些鱼腥草。在一些地区,鱼腥草常用来泡水,主要是为了防止发烧和感冒。
3、鱼腥草中的营养成分能有效促进水分代谢,同时还能帮助身体代谢多余水分,使身体更强壮。
鱼腥草的常见吃法
1、凉拌鱼腥草
凉拌鱼腥草是很常见也是很简单的吃法,选择新鲜的鱼腥草,去掉根须后清洗干净,然后摘成小段放入盆里,加入辣椒油、盐、酱油等调味料腌制15分钟即可食用。口感脆嫩,让人十分开胃。
2、鱼腥草炒肉
跟平时青椒炒肉很像,唯一区别就是鱼腥草需要先把须去掉,然后摘成小段,放入盆里倒入食盐腌制十多分钟,这样是为了方便鱼腥草入味。剩下的步骤就跟青椒炒肉一样了,先炒把猪肉炒了,炒熟捞出;再把折耳根炒至断生;最后再把肉片下锅,加入生抽、盐调味,炒匀即可。
3、鱼腥草炒鸡蛋
只要是爱吃鱼腥草的话,其实鱼腥草也是百搭,与鸡蛋一块炒也是别与一番滋味,鲜香味美,很是下饭。就像刚才说的鱼腥草炒肉,要是把生猪肉换成腊肉,味道上更是上升了一个档次,全看个人怎么发挥了。
怎么去除手上的鱼腥味?手上的鱼腥味去除方法
无论是宰杀买回来的鱼还是钓鱼起水后的下鱼,手上总难免沾染上难闻的鱼腥味。因此,今天小编小编和大家一起分享去除手上的鱼腥味的方法。
怎么去除手上的鱼腥味?手上的鱼腥味去除方法
茶水去腥
茶叶家家都喝,因此可以用茶叶泡水洗手去鱼腥。取一勺茶叶放于杯中泡上少量开水,茶叶泡开后,将滚烫的茶水倒入装有冷水的洗手盆中洗手即可将鱼腥味除掉。
小贴士:如果手上的鱼腥味较重,则可以用泡茶的茶渣双手搓洗来去腥。
牙膏去腥
取家中刷牙的牙膏挤出后均匀地涂抹在手上,然后两手交叉反复搓洗,最后用活冲洗可有效去除手上的鱼腥味。
食盐去腥
用食盐是最经济的办法,在厨房间取适量的食盐在手上反复搓,在打用洗手液洗,也可以去除鱼腥味。
小贴士:当然用生姜和醋洗手也可以去腥啊
柠檬去腥
取新鲜柠檬切片,然后用柠檬片搓手或挤出柠檬汁洗手,可去手上的鱼腥味。
小贴士:有时候为了去鱼腥味而买了一个柠檬,但洗手只用其中的一片。为了节约环保,可以讲柠檬汁全部挤出,用冰箱的冰盒做成小冰块,然后要用的时候取一小块柠檬汁冰当肥皂用,是非常不错的办法。
或者:把柠檬榨成汁,再加入适量的水稀释,然后倒在制冰盒里,在冰箱里冻成冰块,等做完鱼类东西时,就拿出一块冰,把冰当香皂那么用。洗完,鱼腥味就全没了,而且还会留下淡淡的柠檬香。
其他去除手上鱼腥味的方法
洗手前用盐擦手可去掉鱼腥味。
料理完鱼后,将葱叶团在手里,来回的搓几遍,就行了。
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