红豆薏米黑豆红枣保健功效好吗

Posted 2022-06-04 红枣黑豆薏米

篇首语：如果惧怕前面跌宕的山岩，生命就永远只能是死水一潭。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了红豆薏米黑豆红枣保健功效好吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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红豆薏米黑豆红枣保健功效好吗

大家都知道现在在平常的时候开始积极的保养身体，这样就能让身体少发生疾病的情况。减少身体的痛苦感发生。保健养生要从我们生活中开始做起，要养成良好的生活习惯和饮食习惯。这样才能让身体得到很好保健效果，尤其是要注意饮食健康。那么红豆薏米黑豆红枣有什么保健效果？下面我们就来介绍下。

祛湿

祛除体内的湿气，只需两个“药”。这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题，它们一是薏米，一是红豆。这两种东西，不需按什么比例，每次一样抓一把，洗干净后放在锅里加水熬，熬好后就是祛湿健脾的佳品-薏米红豆粥了。

特性

薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发黏发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。熬粥的时候，水放得多一些，这些汤就够我们喝半天了，正好可以当茶喝

适用

至于功效，那真是非同小可。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。

功效

湿邪是造成现代各种慢性[1]、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后，总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项，其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食。

红豆薏米黑豆红枣都是对身体有很好保健养生效果的食物。这些食物能很好的改善身体的一些疾病症状。在没有疾病发生的时候，也可以根据自己的身体情况，来选择合适的方法进行保养身体，效果一样是非常理想的。在食用的时候一定要按照正确的方法来食用。

薏米红豆黑豆粥的做法

相信大家对于薏米肯定是不会陌生的吧，薏米是我们常见的一种粗粮，薏米不但可以食用而且还含有丰富的营养，薏米里面含有多种我们人体需要的微量元素，经常吃薏米可以起到很好的养生保健功效，薏米有促进消化和祛湿等效用，常吃薏米还可以起到滋补等好处呢，下文我们介绍一下薏米红豆黑豆粥的做法。

1. 将红豆和黑豆提前一天晚上泡好

2. 淘净其他杂粮然后一起放入压力锅

3. 选择杂粮粥选项然后坐等40分钟

4. 出锅后依个人口味添加适量牛奶或者蜂蜜冰糖也可以

5. 香喷喷的杂粮粥就做好啦不仅热量超低而且口感特别好吃起来也有食欲大家试试吧

小贴士

红豆和黑豆需提前泡10小时煮的时候比较容易熟

营养价值

薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，薏米味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。

在上面的文章里面我们介绍了什么是薏米，我们知道薏米不但可以食用而且还含有丰富的营养，常吃薏米有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了薏米红豆黑豆粥的做法，相信大家都掌握了吧。