苦丁茶如何泡制最好？

Posted 2022-06-02 苦丁茶

篇首语：追光的人，终会万丈光芒。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了苦丁茶如何泡制最好？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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苦丁茶如何泡制最好？

喝茶养生已经成为很多人的保健习惯，平时上火就喝一点苦丁茶能够清热解毒。很多人都喜欢冲泡一些苦丁茶，而且对苦丁茶苦涩的味道非常偏爱，那么，你知道苦丁茶正确的冲泡方式吗？苦丁茶饮用的方法是怎么样的？哪种方式喝苦丁茶最保健呢？下面就看看苦丁茶如何泡制最好？

苦丁茶的正确冲泡方法：

苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声，即无论什么茶，苦丁茶在味道上都能与之相配，而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。一般而言，苦丁茶与其他茶叶相配的比例为：1：9，最高最好不超过2：8，否则，苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。所以，古今岭真一带的百姓泡茶时总喜欢加一两片苦丁茶做调味品，把苦丁茶当作“茶中味精”来使用。

虽然喝茶的浓淡因人而异，难以一概而论，但对于初次接触苦丁茶的人来说，如果以250毫升的沸水来泡2--3支茶芽，也许就会觉得太苦了。一般而言，一支一芽二--三叶的苦丁茶芽通常为0.3--0.4g重，以之配1000毫升的沸水，随泡随饮。对于初饮者而言，也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶，也不能放大量的苦丁茶来冲泡，而应该一次放一两支，直至喝到其味道变淡后，并嚼食茶芽，效果更佳。

苦丁茶在冲饮时，有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法，单纯以苦丁茶冲泡，原汁原味，清甜爽口，也不失为一种享受。而当其与其他茶叶，如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。

苦丁茶的正确饮用方法：

一天中分上午，下午和晚上各泡2-3支，一直喝到无味时嚼食茶芽，通过胃粘膜吸收饮用效果更加明显;如果感到病情已有所减轻时，可适当降低浓度;如感到病情没有明显好转，可适当加大用量。

苦丁茶名为茶，实为药，具有“药”的特点，对于有胃寒疾病的人而言，在冲泡时可以和红茶、乌龙茶等热性茶或与人参、桂元、红栆、枸杞、冰糖等热补药材一并冲泡，这种冲饮方法虽然对苦丁茶的药性有一定的中和作用，但也能具有其他茶、药的优点。夏天还可以与蜂蜜一起冲泡制成苦丁茶甘露，口感极佳，清凉解渴。

苦丁茶当药用时，如用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎等时，因其体质和病情的不同，饮用的浓度和时间的长短也不一样，一般而言，病情重、体重的患者饮用的剂量相应相对大一些，时间也要长一些，反之亦然。

通常来说，饮用浓度大，效果快：饮用浓度低。则效果慢。一般而言，苦丁茶当药用时的浓度为当茶用时的2-3倍。

以上就是有关苦丁茶如何泡的介绍，可见苦丁茶无论是泡制还是饮用都有很多讲究。苦丁茶的降火、清热解毒的效果非常好，是夏季不错的消暑茶饮。可是对于女性来说，最好不要过多引诱苦丁茶，因为苦丁茶性寒，容易造成女性月经不调或者痛经等症状。

泡制的玫瑰茶可以隔夜喝吗

玫瑰茶可以隔夜喝吗？很多人每次泡制的玫瑰茶都感觉不能一次性喝完，所以说每次泡制玫瑰茶的时候很多人都会搁置隔夜的时候再喝，我们都知道，很多食物过夜了是不能吃的，如果吃了过夜的食物是很容易患上癌症的，也会提高癌变的几率，所以说很多人一喝这个过夜的玫瑰茶都会有这方面的疑问，那么玫瑰茶可以隔夜喝吗？

1.隔夜茶的概念很难区别;隔夜茶不会致癌。

早晨泡的茶下午喝很常见，深夜工作泡的茶，清早起床后喝，茶水中发生的变化不会比白天大。如果非得说有什么不同的话，倒是白天的气温高，茶水变化可能更大些。

2.茶水放置时间长了，会发生一些什么变化呢？怎样饮茶最健康！最主要的变化是，茶多酚的进一步氧化，颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的，不会对人体产生危害。

3.还有人推测，茶水放过夜后，会产生亚硝胺这种致癌物质，影响健康。

首先，应该肯定，茶叶中即使有亚硝胺，也是微不足道的。我们日常食用的许多食物中，如面包、蔬菜、腌菜、咸鱼、咸肉等，均含有亚硝胺，而且量较茶水中多多了。可也没见大家都不吃饭菜了。每千克肉制品中的亚硝胺含量有4～50微克，岂不是更可怕。其实非也，因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。

不管是不是玫瑰茶，很多茶都是不能喝的，如果喝了过夜的玫瑰茶的话，那么就有可能会给身体带来伤害，过夜的茶喝了之后首先会出现营养低下，而玫瑰茶过夜了还喝的话也有可能会出现致癌的现象，所以说千万不要给自己喝过夜的玫瑰茶，玫瑰茶过夜了最好是倒掉，不要喝了。