红枣薏米粥的作用有哪些？
篇首语：少年负壮志，奋烈自有时。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了红枣薏米粥的作用有哪些？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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红枣薏米粥的作用有哪些？
粥是养胃的，尤其是冬天，喝上一碗暖暖的粥，全身都熨帖，粥有很多种做法。红枣和薏米搭配做粥，是非常经典的，红枣薏米粥富含多种营养成分，像是蛋白质、铁、钙、维生素B1等，味道非常的香甜柔滑，是一款男女老少都适宜食用的粥。说了这么多，那么，红枣薏米粥的作用究竟有哪些呢？让我们一起来看看。
1、恢复体力。对病后体虚的人来说，常食红枣及其制成品，有良好的滋补作用。
2、消水去肿。薏米具有利水消肿的功效，对于防治肥胖具有良好的疗效。
3、抗癌防癌。薏米、红枣都具有防癌抗癌的作用，薏米的抗癌有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增值，可用于胃癌、子宫癌的辅助治疗；而红枣富含三萜类化合物和二磷酸腺苷，三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能。
4、美容养颜。薏米富含维生素B1、维生素E，是一种美容食品，经常食用薏米能防治脚气病，也可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。
5、防治消化不良。薏米具有促进新陈代谢和减轻肠胃负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米及薏米制成品，对慢性肠炎、消化不良等症状也有较好的效果。
6、保护肝脏。红枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用；红枣富含维生素C，而维生素C能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进体内蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的功效。
红枣可补气血，薏米富含维生素E，故常食红枣薏米粥可以保持人体肤色红润，皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的疾病有一定的治疗作用。
红枣薏米粥富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
红枣薏米粥富含多种维生素、矿物质，有促进新陈代谢和减轻肠胃负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。
一般情况下，男女老少都适宜喝红枣薏米粥的，但是患有糖尿病的人群，不适合食用，因为红枣的糖分比较多，很容易会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。感冒初期患者也不能喝，感冒初期，如果吃红枣，会让风寒邪气留在体内排不出来，月经量多的女性。也不宜喝。
红枣薏米粥的做法
红枣我们也叫做是大枣，红枣不但可以食用而且还可以药用，经常吃红枣是可以起到很好的养生功效和保健的作用，红枣里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，红枣有消除疲劳和预防心血管疾病的功效，此外红枣还能起到养血安神等效用，红枣的做法有很多种，下文我们就采用红枣搭配上薏米来熬粥。
红枣薏米粥的做法：
材料：薏仁、红枣各2两3钱，糯米270克，奶粉200克，红糖适量。
作法：1、薏仁洗净，浸泡20分钟，沥于。
2、糯米洗净，混合薏仁，加水9碗，置于焖烧锅(内锅)内，先大火将水煮开，转小火
煮5分钟，放入洗净之红枣，再加盖以中火煮5分钟，即放入焖烧锅焖2小时40分钟。
3、奶粉先以1碗冷开水搅匀过滤，备用。
4、起锅后，加入适量红糖(或其他)调整口味，再加入作法3之牛奶拌匀，即成一道美味、养生、美容的点心。
过了一个酷热的夏天，来一道红枣薏仁粥，可润泽美颜、美白肌肤哦！
在上面的文章里面我们介绍了什么是红枣，我们知道红枣不但可以食用而且食用价值还非常高，常吃红枣不但可以起到健脾胃的功效而且还能预防和治疗贫血，上文为我们详细介绍了红枣薏米粥的做法。
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