虾仁冬瓜汤怎么做？
篇首语：人生不就是这样，经历过一次次考验才能成长；人生不就是这样，哪怕雨雪霏霾也要去追寻阳光。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了虾仁冬瓜汤怎么做？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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虾仁冬瓜汤怎么做？
虾仁冬瓜汤富含人体所需要的各种营养元素，对帮助调理身体平衡代谢以及养胃生津都有很好的作用，所以对于这道美味食物的制作，我们在生活当中自己也可以动手尝试。
一、虾仁冬瓜汤
材料：
虾5克，冬瓜300克，香油、精盐各适量
做法：
1、将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内；
2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人盐调味后盛入场碗，淋上麻油即可。
二、冬瓜
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体
的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
三、虾仁
虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
干虾仁冬瓜汤有哪些做法呢
虾仁冬瓜汤是一道属于传统四川省汉族文化传统菜，属于川菜系，虾仁当中具有补钙的功效，常吃虾仁助于消散脂肪，促进身体吸收钙质，减轻缺钙的危害，这道菜的做法也很简单，首先将虾肉去壳挤出虾肉洗干净，处理干净后再将冬瓜切去皮，切成小方块，等待下锅，经过一段时间的制作就完成了，做为家常菜好吃又简单，快来一起学习一下吧。
菜名：虾仁冬瓜汤所属菜系：川菜
原料：虾5克，冬瓜300克香油、精盐各适量。
菜品特色
烹饪简单
做法
①将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内;
②冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人盐调味后盛入场碗， 淋上麻油即可。
营养价值
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体虾仁冬瓜汤
虾仁冬瓜汤
的代谢平衡。冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。
因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效。
夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
以上这一道干虾仁冬瓜汤的做法很简单，而且虾仁对于滋补气血，调理身体确实有着不错的功效，因为虾仁当中含有大量的维生素，也是身体的必备微量元素，有效的可以调节人的身体虚弱，对于补钙特别是对于很多孕妇和产妇有着很好的作用。
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