激素水果你知道多少?危害不可小看!
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激素水果你知道多少?危害不可小看!
绿油油的西瓜、黄澄澄的鸭梨、紫珍珠似的葡萄、红艳艳的荔枝等等寒冷的冬季里各色反季节水果飘散着阵阵或浓烈或淡淡的果香,源源不断地走进千家万户。
早期上市的长得像小馒头似的草莓,个头特大还有方有棱的猕猴桃,大都是打了膨大剂,粉红色或连把都红了的荔枝,瓜子不成熟、味道不甜却通红的西瓜等等,多是施用了催熟剂。
绿色食品未使用化学激素:含有化学激素的食品光凭肉眼是难以辨别的。对此,消费者在购买时要选择通过绿色认证的食品,因为在绿色食品、有机食品中是不允许使用任何化学激素的,消费者可以放心食用。
不要买不到成熟期的水果:不要买不到成熟期的水果,如果在成熟期之前半个月至一个月左右上市的水果,颜色又好看,很可能就是使用过催熟剂,即使没用催熟剂,水果也不好吃,而且营养价值低。
自然成熟与催熟的区别:尽管经过催熟的果实呈现出成熟的性状,但是果实的皮或其他方面还是会有不成熟的感觉。比如自然成熟的西瓜,由于光照充足,所以瓜皮花色深亮、条纹清晰、瓜蒂老结;催熟的西瓜瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡、瓜蒂发青。
闻气味辨别:自然成熟的水果,大多在表皮上能闻到一种果香味,催熟的水果不仅没有果香味,甚至还有异味,催得过熟的果子往往能闻得出发酵的气味。
催熟水果分量比较重:催熟的水果还有个明显的特征,就是分量比较重。同一品种大小相同的水果,催熟的同自然成熟的相比要重很多,很容易识别。
吃豆花的好处,你知道植物雌激素吗?
大豆异黄酮是一种植物性雌激素,主要是从大豆、谷类等植物中提取得到,能够平衡女性体内的雌激素。而且,大豆异黄酮还可以改善女性更年期的一些症状、预防骨质疏松以及延缓衰老等。
现代社会女性工作与生活的压力越来越大,在这样的高压之下,身体和心灵都比较疲惫,也容易出现各种问题,例如更年期提前,以及更年期出现各种各样的症状,包括月经不调、月经量少、皮肤松弛粗糙、睡眠差、健忘、焦虑、易躁、易怒等。而这些问题的出现,主要还是因为卵巢功能的下降、雌激素的减少。这时,需要大豆异黄酮给女性更贴心的呵护。
女性常吃大豆或大豆制品可补充一定的雌激素,大豆异黄酮在化学上作为结构类似物与雌激素活性有关,显示抑制和协同的双向调节功效。可以延缓女性衰老、留住靓丽青春。大豆异黄酮还可滋养卵巢,双向调节补充女性雌激素分泌,加速新陈代谢,清除体内毒素沉积,有明显的润巢养颜、美容祛斑、延缓衰老和保持女人年轻态的作用。此外大豆异黄酮还有提高机体免疫力、预防便秘、预防心脑血管疾病、减脂等作用。
中国是大豆的故乡,中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。几千年来,中国古代劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远的豆制品。其中,豆花更是广为流传。
然而豆制品企业因为有技术壁垒,大多数都是作坊式的工厂供当地所需,豆花更是沦为街边美食。豆花朵朵技术突破豆制品容易变质问题,延长保质期,完成豆制品工业化批量生产。解决储存、运输等一系列问题,把美味第一时间送到消费者手中。
豆花朵朵采用国产天门大豆,比普通大豆蛋白质含量更高。豆花朵朵不止关心女性的健康,也想要您吃一口真正好吃的豆花,采用三道磨浆技术,口感更细腻顺滑。
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