如何剥玉米粒
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篇首语:人总要找点事情做,让自己忙起来,忙起来才知道生活不易,才明白平时的忧伤都是矫情。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了如何剥玉米粒相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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如何剥玉米粒
玉米,是一种粗粮,相信大家对于玉米并不是很陌生吧。有的人田地里种植着一些农作物,其中有些人家就种着玉米呢,玉米大多数在秋季成熟。玉米中含有大量的营养物质,比如说蛋白质,维生素等等。玉米对于食欲不振,高血压等病症也是具有一定的治疗作用的。但是发霉的玉米是绝对不能再食用了,里面可能会含有某些致癌物质。
现在大多数人比较喜欢的吃法就是烤玉米了,烤出来的玉米香气扑鼻,令人无法拒绝。玉米虽然好吃,但是怎样剥玉米就成了很多人的难题。有些人剥不好就会用刀削,可这样一来玉米既不美观,多少影响着食欲;还会浪费不少玉米籽。下面我就来告诉大家究竟应该如何剥玉米粒。
每咬一口,都有一个玉米粒和或者葡萄干的小惊喜,比单纯的玉米面窝头,增添了不少层次,口感也丰富了不少!剥玉米粒,是很多人头疼的事情,用刀切,很容易将玉米粒切断,影响美观。用手,有点无从下手,累人的很而不见成绩。今天就跟大家分享一个小妙招。
1.玉米剥掉外皮,揪掉须须
2.取一个“v”形刀,先将玉米其中的一行粒粒剥下来
发现了吧,是“v”形刀子厉害,不过,没有这个刀子怎么办呢?取一个我们家的平口螺丝刀,自玉米根部,撬下一行的玉米粒。
3.玉米粒之间有了空隙,用手指一排一排的剥下玉米粒即可了。
看了上面的文章,相信大家应该已经基本掌握了剥玉米的方法,玉米好吃却难剥,现在看来,只要方法用对,其实也并不是很难的。玉米是一种富有极高营养价值的粗粮食品,多吃粗粮对于我们的身体是有好处的。希望大家以后能够更爱吃玉米,玉米带给我们了太多营养。,
玉米怎么烧汤好喝
玉米非常好吃,而且玉米须也非常有营养,大家比较常用的烹饪玉米的方式有几种,可以直接煮着吃,甚至可以把玉米粒剥下来,和胡萝卜等一起做炒玉米粒吃,都是非常好吃又营养丰富的,可是你们知道玉米也可以做汤吃吗?玉米汤非常美味简单,下面就给大家介绍玉米怎么烧汤好喝吧。
方法一:
原料:玉米、猪肋排 、葱、姜做法:
1.将排骨剁成块状,长短随意。 玉米排骨汤
2.玉米去皮、去丝,切成小段。
3.葱切段,姜切片。
4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)!
5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时。 6.煲熟,加入少许盐调味即可。
方法二:
原料:猪骨500克 ,玉米棒150克,胡萝卜100克,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量
做法:
1.猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。
2.锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。
3.用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可。
营养价值
玉米排骨汤,原材料有玉米和排骨。玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺,两味与排骨配伍炖服,既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节,用骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。
上面给大家介绍了两种玉米怎么烧汤好喝的做法,玉米做汤可以添加一些别的食材,因为玉米本身比较甜,所以可以添加一些别的如猪骨猪肋排之类的这样可以减低一下玉米的甜味,这样可以让口感更美味,而且一定要放葱姜调味,相信我们一定可以做出美味的玉米汤的。
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煮玉米最好不要“裸煮”,就是把皮剥得干干净净。这样的玉米经过水煮之后,很容易流失营养成分,口感也会变得干涩。你可以把表层的绿色叶子剥掉,剩下最贴近玉米粒的白色那层&ldquo
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