你学会了吗? 滋补营养汤的做法大全
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篇首语:相逢意气为君饮,系马高楼垂柳边。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了你学会了吗? 滋补营养汤的做法大全相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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你学会了吗? 滋补营养汤的做法大全
现代人对饮食的追求已经大大改变了,除了要吃到美味的食物之外,人们还希望所吃的美食具有很好的滋补功效,今天就为大家推荐滋补营养汤,下面来学习这些汤的制作流程。
一、健康营养菜丰胸巧瘦身
材料:有机黑豆1杯、雪莲、百合、黑枣皆适量,青木瓜1/2个。
调味:带皮甘蔗半斤(切成段)。
作法:
1.黑豆泡水6小时,雪莲、百合、黑枣泡水30分,青木瓜削皮去子,切成小丁块备用。
2.甘蔗洗干净川烫,泡入水中再清洗干净,一段甘蔗分别切为4片,放入装水的锅中和黑豆一起煮40分。
3.之后入黑枣、雪莲、百合再煮30分钟。
4.放入木瓜丁,煮10分即可。
效果:青木瓜可治胃疾助消化,促进胸部发育;黑豆补肾滋阴;雪莲蛋白质丰富;百合润肺益气,黑枣、甘蔗用来取代天然糖分,这道汤品放入冰箱可当成饮品喝,对熟龄美女也有效哦!
二、百瓜海鲜
工艺:煮口味:原本味食用:中餐|晚餐
主料:木瓜225克虾仁130克
辅料:百合(干)30克西洋参15克枣(干)15克蟹肉60克鲑鱼60克
调料:大葱5克姜5克大蒜(白皮)5克白砂糖10克江米酒2克盐2克植物油40克
烹饪方法
1.将新鲜百合一片片剥下洗净;
2.参、枣稍冲洗后,加水2杯以大火煮开,改小火煮至汤汁剩约半杯,去渣留汁;
3.虾仁、蟹、鱼片洗净沥干,入米酒、盐腌15分钟;
4.木耳洗净,去皮及籽,切菱形块备用;
5.锅热入油烧至五分热,入虾仁、蟹肉、鱼片过油至色变,捞起沥油;
6.锅内留油30克烧热,入葱、姜、蒜爆香;
7.再入上料、百合、木瓜及药汤煮开,再以盐,糖调味,勾芡即可。
制作提示
本品有过油炸过程,需备植物油约500克。
健康提示
效用:加强免疫力,对于容易感冒,体质虚弱者有良效同时还能瘦身丰胸。
三、营养价值极高的滋补汤的家常做法:
1.目鱼干用刷子刷洗干净剪成小块,(目鱼骨不要丢掉哦)用温水浸泡2小时以上,金钱菇也洗净后泡发。
2.筒骨入冷水锅中煮开,捞出洗净,和姜片、金钱菇、目鱼骨一起入电压力锅中加入适量的水按蹄筋键。
3.大约40分钟左右,等压力锅自动排气后打开,加点盐即可食用。
你学会了吗? 榨菜鸡蛋汤的做法
在平时下厨做菜的时候,人们会做各种各样的鸡蛋汤来吃,今天为大家推荐的是榨菜鸡蛋汤,榨菜可以很好调节鸡蛋汤的口味,这是一道很有营养的汤,下面来学习具体的做法。
一、榨菜鸡蛋汤的做法
三菜,两菜一汤的,这汤是每顿都少不了的,不过很多时候烧饭的时间很紧张,如果要长时间的炖汤是来不及的,做紫菜鸡蛋汤却是非常好的补救方法,不仅味道鲜美,而且营养成分一点都不逊于炖汤,清清爽爽不油腻,很好喝。
1.锅里放入少量的油,热后放入榨菜丝煸炒
2.放入适量的水,盖盖煮水开
3.准备紫菜香菜,鸡蛋打散备用
4.水开后放入盐适量
5.放入紫菜适量,煮一分钟
6.倒入打散的蛋液
7.鸡蛋熟后就可以出锅了
8.撒上香菜,就可上桌了
二、榨菜蛋汤的做法
1、原料:榨菜、鸡蛋
2、将榨菜用水浸泡一会儿去除部分盐分
3、鸡蛋打入碗中
4、加入盐和料酒打散
5、锅中加入水,加入油烧开
6、放入榨菜丝煮沸
7、调小火淋入蛋液
8、蛋液凝固后加入盐调味
9、淋一点香油
10、撒一点葱花就可以啦
三、榨菜鸡蛋汤
1.榨菜切小丁。
2.鸡蛋入适量料酒打散,加入葱花打匀。
3.锅内入水,煮开后入榨菜。
4.煮至再次沸腾。
5.倒入鸡蛋液。
6.大火煮至其自然凝固。
7.用勺轻推一遍。
8.起锅装锅,每人一碗~畅开了吃!
小贴士
不用盖锅盖,大火沸腾的状态,蛋花凝固略煮就起锅,很滑嫩的。
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