吃释迦有什么好处
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篇首语:欠伸展肢体,吟咏心自愉。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了吃释迦有什么好处相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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吃释迦有什么好处
释迦是佛教的鼻祖,在生活中也是比较常见的一种水果名称,很多人比较喜欢吃,但是有很多人并不是很了解释迦这种水果,释迦是一种常见的水果,主要是热带一些地区产的,在我国主要是海南地区比较常见,在生活中也是比较常见的一些水果类型,相信大家对于释迦这种水果类型也是比较喜欢的,下面我们就简单介绍一下。
释迦的水果同身处要是一些佛头果荔枝果,在日常生活中的也是产于一些热带的美洲或者是西印度群岛的一种水果类型,在我国的一些海南地区有种植,又称为一些返利果,因为类似于佛像头部得名。
营养价值
释迦含有大量的蛋白质、碳水化合物及维生素C、钾、钙、镁、磷等,营养价值相当高。而且因热量极高,可以有效的补充体力,并且具有养颜美容,强健骨骼、增强免疫力等多样功能,所以无论正餐或是水果都非常合适。但因其糖分极高,减肥和糖尿病患者,不宜多食。
药用价值
释迦种子、叶片、树皮均含有生物碱,可治疗赤痢。释迦种子含有黄色干性油,可以用来杀虱洗发。叶片磨成粉末可治疗癣疥及做为拔浓剂。
采收下的释迦果建议保存在凉快、遮荫、通风处,理想的温度为的是20℃,约5-7天后开始软熟。长程运输需以冷藏柜保持12℃或以乙烯吸收剂保鲜可维持10-15天(旺来释迦Atemoya温度可降至5℃以上)。释迦果未软熟前绝不可放入冰箱冷藏,否则将变成哑巴果变黑变硬。
当释迦开始软即可食用,或存放在冰箱冷藏可延长保存时间,亦可冷冻成释迦冰,冰凉享用另有一番风味。
以上就是释迦常见的营养功效,释迦的口味也是非常好的,甜度高而且能适合东方人喜好甜食的口味,深受消费者的喜欢,它含有的一些营养价值和使用价值那也是非常高的,含有大量的一些蛋白质以及碳水化合物,维生素价值是非常高的,因为含糖量很高的有效的补充体力同时有养颜美容的功效
吃释迦果的好处有哪些 释迦果的营养价值
释迦果又叫做聚生果、番荔枝,外形与荔枝相似,果实清甜,果肉乳白色,果内由数十个小瓣组成,每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核(黑色的籽)。果皮表面呈圆形、心脏形、椭圆形或圆锥形,未熟果表为深绿色,成熟果实呈现浅绿色或绿黄色。那么,释迦果的营养价值有哪些?吃释迦果的好处有哪些呢?下面快和小编一起了解吧!
释迦果的营养价值
释迦果的果实营养极其丰富。每100g释迦果肉组织营养成分的含量:水分为8.36g,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,矿物质0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,钙0.2%,磷0.04%,铁1.0%,有机酸为0.42%,含总糖15.3%-18.3%,维生素C为265mg,蛋白质含量为1.55g等含有很多人体所需的物质。
果实主供鲜食,也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等,其根可作泻药,叶可作伤口消毒。
女人吃释迦果的好处
1、明目
含钙,增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。
2、美白肌肤
释迦果还是最佳的抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老,能美白肌肤。
3、促进肠蠕动
释迦果纤维含量较高,能有效地促进肠蠕动,排走积存在肠内的宿便。
4、提高免疫力
含有维生素C,能保护细胞、增强白血球及抗体的活性,更能刺激身体产生干扰素,可以破坏病毒,减少白血球的损失。
5、控制炎症
含有丰富的维生素C等,有利于控制炎症,帮助泌尿道上皮细胞的修复。
6、降血糖
它具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿玻糖尿病患者经常食用番荔枝,对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。
7、解毒
富含维生素c,有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
8、安神除烦
含有碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。
9、壮骨
含有丰富的维生素和微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。含有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾玻
释迦果不熟可以吃吗
可以吃,只不过口感不太好,但是也可以吃。
1、不熟的果子只不过糖分比较少,释迦果熟与不熟的营养组成是一样的,但是成分不同而已,所以吃不熟的是没有关系的,有可能会有发涩或者其他的感觉,不过没有关系。
2、释迦果顶端开裂,用手轻轻一按就有糖分流出,这表示是已经成熟的。而没有熟透的释迦果顶部根本没有裂口存在,而且用手捏的时候也不会有果汁流出。
3、释迦果生吃不好吃,一定要熟软才吃。买回家后,若是生硬的,可用报纸包裹,喷些水,放一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特。若没有全然熟透,反复这样操作即可。
4、一般人均可食用,糖尿病患者少吃。释迦果性甘而涩,并且含有鞣质,因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物质。
5、人们购买释迦果时要选择颗粒较大,形状端正饱满,鳞片大而平坦,果实柔软的较好。释迦果一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。
相关参考
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