燕麦片有什么好处呢

Posted 2022-05-29 燕麦燕麦片

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燕麦片有什么好处呢

燕麦片在我们日常的饮食当中是一种常会吃到的食物，我们吃的时候只是知道可以充饥，也知道是有一定的营养价值的，一般主要是在早餐的时候大家会吃到，其实燕麦的营养成分不但高，而且还对身体有着好多的功效，有好多朋友会问到，燕麦片有什么好处？通过下面的介绍我们来进行一下了解。

与其他谷物相比，燕麦具有抗血脂成份、高水溶性胶体、营养平衡的蛋白质，它对提高人类健康水平有着异常重要的价值。裸燕麦在谷物中其蛋白质和脂肪的含量均居首位（见表），尤其是评价蛋白质的人体必需的8种氨基酸的含量基本上均居首位。特别值得提出的是具有增智与健骨功能的赖氨酸含量是大米和小麦面的2倍以上。防止贫血和毛发脱落的色氨酸也高于大米和小麦面。脂肪含量尤为丰富，并富含大量的不饱和脂肪酸。另据中国农科院分析中心等单位的分析结果，裸燕麦中的亚油酸含量占脂肪总量的38.1%~52.0%。50g裸燕麦相当于10~15丸益寿宁与脉通的主要成份。油酸占不饱和脂肪酸的30%~40%。释放的热量和钙的含量也高于其他粮食。此外，磷、铁、维生素B2也较为丰富。燕麦还含有其他谷物粮食中所没有的皂苷可与植物纤维结合，吸取胆汁酸，促使肝脏中的胆固醇转变为胆汁酸随粪便排走，间接降低血清胆固醇，故燕麦有保健食品的誉称。

燕麦的保健功能：燕麦在我国古代不仅作为一种耐饥抗寒食品，也作为一种药物，汉古籍中记载燕麦可用于产妇催乳及治疗婴儿营养不良和人的年老体衰等症。中医认为，燕麦味甘性平，能治虚汗。降血脂作用，防癌，抗高血黏度和血小板聚集作用，控制肥胖症。

通过上述的介绍，我们知道了燕麦片有什么好处，在吃的时候我们可以选择做为自己的一种主食，不过也需要和别的食物来搭配进行食用，经过长期的食用后，我们会慢慢的体会到燕麦的功效，特别是对于降血脂和抗癌的功效更加的明显。

燕麦对身体有什么好处呢

超市里有卖燕麦的，中老年朋友还是挺喜欢吃的，对于燕麦来说对身体有一些好处的，那么有哪些方面的好处呢，燕麦吃起来是很润滑的，也能够保证口感的，同时多吃一些燕麦能够保证健康的，对于一些糖尿病人也有一定的缓解功效的，那么对身体还有什么好处呢？

改善免疫系统。燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病毒、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。

有益减肥瘦身。燕麦片中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。

预防便秘。燕麦片犹如“天然肠道刷洗工”，能帮助预防便秘。

改善血糖。燕麦对血糖的影响较小，并且能减少胰岛素依赖，提高胰岛素敏感性。

降压降脂。每天食用燕麦有助于降低收缩压和舒张压。燕麦富含可溶性膳食纤维，能大量吸收人体的胆固醇并排出体外，降低“坏胆固醇”水平。

减少儿童哮喘。多项研究表明，儿童常吃含燕麦片的食品，有助于降低哮喘风险。

防癌抗癌。研究发现，常吃燕麦片可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。

提高性欲。研究发现，燕麦片能帮助平衡人体内的雄激素和雌激素水平，增强性驱动，提高性爱质量。

缓解宿醉。醉酒之后吃一碗燕麦片粥，可有效解酒。原因是，燕麦片有助于吸收血液中的酒精，降低酸度。

改善情绪。燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪，放松心情。

以上就是喝燕麦的好处，如果发现血糖很高的情况下，喝燕麦有助于调节血糖，保证血糖的正常水平，燕麦不同于其他的粗粮，经常喝的话肯定有一定的疗效的，食用方法也是很简单的，对于老年人的便秘也是有一定的缓解功效的。