西式南瓜粥的做法
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西式南瓜粥的做法
现在人们早上根本就是没有时间去吃早饭的,因为生活的节奏都是比较快的,很多人经常就是不吃早饭,这样对自己的胃不是特别的不好的,早餐的时候就可以喝一些粥,自己煮粥以后带到自己的办公室里面去喝,也不会耽误自己太长的时间的,下面我们就一起来了解一下西式南瓜粥的做法是有哪些的?
做法一
【制作食材】南瓜、糯米粉、白砂糖
【制作流程】
1、将南瓜切成块状放入锅中蒸熟,大约15分钟;
2、去皮取出南瓜肉捣碎,为了让它更顺滑,没有大的颗粒,最好放在搅拌机里搅一下;
3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开,也可以直接用南瓜粉代替;
4、糯米粉先用凉水调匀,倒进锅里,搅拌均匀,再加适量的糖即可;
注:煮的时候最好向同一方向不停的搅动,以防糊底。
5,、可加入少量枸杞,美观又营养
做法二
【制作食材】米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。
【制作流程】
1、米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。
2、将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。
3、最后放入鲜百合,翻滚便成。
【制作工艺】
1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥;
2. 把南瓜粉用少许凉水搅成泥状;
3. 将南瓜泥放在煮好的粥上,一边搅拌一边食用即可。
文章我们已经了解到西式南瓜粥的做法有哪些,所以自己在日常的生活中就可以试试上面所说的一些方法,但是要记住,在煮南瓜粥的时候一定要往同一个方向不停的去搅拌的,不然的话就会糊了锅底的,变得味道不好吃的。
西餐南瓜粥的做法有什么
南瓜粥是一种特别有营养的食物,而且还可以起到对人身体的调理功效,同时也是好多朋友在平时进行养生保健时的一种食疗方法,在平时的时候做法也特别多,不过一般都是中式的做法,西式的做法会更加的美味和好看,其实西式的做法也比较的简单,那么,西餐南瓜粥的做法有什么?下面我们一起来进行一下了解。
食材食谱 热量:524.5(大卡)
主料 南瓜300克
方法/步骤
1、南瓜去皮,切块
2、土豆去皮,切块
3、洋葱切块
4、平底锅烧热,将黄油放入,融化
5、放入洋葱丁,煸炒
6、倒入土豆和南瓜,煸炒
7、将煸炒过的材料倒入料理煲中
8、倒入牛奶、倒入少许盐、研入少许黑胡椒粉
9、放入锅,开启西式浓汤功能
10、做好,稍晾,倒入碗内
11、挤上少许淡奶油,划圈
12、用牙签划上杠杠即可
注意事项
南瓜和土豆的用量大约是3:1,南瓜颜色好,土豆粘稠度高。
淡奶油用裱花袋装起来,划圈,用牙签划线,就成了花型了!
通过上述的介绍,我们知道了西餐南瓜粥的做法有什么,可以看出其实做法也特别的简单,我们只要掌握各种食材的比例就行,另外在做的时候也要注意火候,做好后不但好看,而且还特别好吃,最重要的是对身体有好处,特别是会有一种成就感。
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