橘子皮泡水喝有什么用

Posted 2022-05-27

篇首语：学向勤中得，萤窗万卷书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了橘子皮泡水喝有什么用相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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橘子皮泡水喝有什么用

在现实生活中，稍微留意就会发现很多人会在日常的饮用水中加上橘子皮进行饮用，而且，更有许多的人用橘子皮泡水喝来享受类似于喝茶的乐趣，这主要是由于橘子皮对于健胃化痰有着很好的功效，而且，用橘子皮泡水可以有效的对饮者起到化痰清热止咳的作用，详情请看本文所做的讲述。

对于橘子皮泡水的功效，很多人都会发现一般在选用橘子皮泡水时，大家都会选择干橘子皮，那么，新鲜的橘子皮是否可以泡水喝呢？其实，新鲜的橘子皮泡水后饮用会对身体的健康产生不利影响的，一般来讲，干橘子皮泡水功效是十分显著的。

橘子皮又名陈皮，是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用橘皮泡水代茶饮，有清热、止咳、化痰的作用，橘子皮之所以又名陈皮，是说橘子皮陈得越久越好，一般是应该放置隔年后才可以使用的。南北朝著名医学家陶弘景提出：“橘皮用陈久者良”。据研究证明，陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在，但较肾上腺素稳定，煮沸时不被破坏。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物的含量相对增加，这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来。

中医认为，橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。

看了本文关于橘子皮泡水喝的一些功效的讲解，相信大家对于用干橘子皮泡水喝的好处已经有了一定的了解，因此，建议大家在平时喝水时，不妨在杯中放入几片干橘子皮，这样在解渴的同时，还能对自己身体的健康起到帮助。

鲜橘子皮能泡水喝吗？新鲜橘子皮泡水喝好吗

橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。

冬天是橘子当令的时节，经常看到有人吃完橘子后，把橘皮洗一洗，用来泡水喝，认为这样有利于健康。其实，鲜橘皮和中药中所用的陈皮并不是一回事，不具备药效，用它泡水还可能对健康产生不利影响。

众所周知，陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。陈得越久越好，一般放至隔年后才可以使用。陈皮隔年后挥发油含量大为减少，而黄酮类化合物含量就会相对增加，这时陈皮的药用价值才能体现出来。而鲜橘皮则含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效。

鲜橘皮不宜泡水喝的另一个原因是，鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康。为防止橘子树遭病虫害，从开花到结果期间，要多次喷洒农药，且大部分农药不能分解，一旦残留在橘子表面，就很难去除。此外，为防止细菌侵入橘子内，果农摘下橘子后，大多用保鲜剂浸泡后再上市。保鲜剂能抑制橘子表面的细菌、延长保鲜期，这虽然对果肉没有影响，但在橘子皮上难以避免会残留有部分毒素。用这种鲜橘子皮直接泡水喝，可能对健康产生不利影响。

温馨提示：陈皮性温、辛、苦，并非人人可以饮用。有发热、口干、便秘、尿黄等症状者，不宜用陈皮泡水喝。