大麦粥的做法介绍

Posted 2022-05-25 大麦

篇首语：智慧并不产生于学历,而是来自对于知识的终生不懈的追求。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了大麦粥的做法介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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大麦粥的做法介绍

可能我们很多人都有喝粥的习惯，可是很多人可能还不知道喝粥也有它的保健功效，下面我们就一起来了解一些比较保健和养生的粥类的做法，其中，大麦粥就是一种很好的保健粥，如果长期喝的话那么对于老年人和小孩子的中气不足有很好的调节作用，还有小孩子和老年人的胃肠道消化也会有所改变，下面我们就一起来了解更多吧！

大麦粥能够益气调中，消积进食。适用于小儿疳积、脾胃虚弱、面黄肌瘦、少气乏力等。

下面就介绍一下大麦粥的做法。

需要准备的食材有红豆、大麦米、大米，以及一些辅料，如水和薏仁米。

以下是具体的制作步骤。

1.称好食材备用。

2.分别洗净备用。

3.装进隔水炖的陶瓷堡中。

4.陶瓷堡中加满水。

5.塑料堡中加水至警戒线。

6.调至低温（低温3小时，高温2小时），三小时后就可以炖好。

7.美味又有营养的早餐就煮好了。

厨房小贴士温馨提醒。

大麦的适用人群：

一般人群均可食用，适宜胃气虚弱、消化不良者食用；凡肝病、食欲不振、伤食后胃满腹胀者、妇女回乳时乳房胀痛者宜食大麦芽。

以上就是大麦粥的做法，其实挺简单的，只不过食材要提前准备好，到时候做几次越来越熟练。不过如果想要更好地发挥他的作用还是要经常坚持喝，不过如果您是在哺乳期那么尽量要少喝点大麦粥，要不然宝宝的奶水很可能会因为喝了大麦粥而受到一些影响的。

山楂大麦茶的做法

山楂，酸酸甜甜的，不仅有开胃消食的功能，还有助于我们胃的保养。大麦茶呢，现在已经是流行于全国各地的一种保健饮品了，不仅可以去油腻，还能健胃消食。今天呢，小编主要是想和大家介绍一下山楂大麦茶的做法，山楂大麦茶有减肥的功效哦，要减肥的朋友可以试一试哦。

“大麦味甘、性平，有去食疗胀，消积进食、平胃止渴、益气调中、促消化，实五脏、化谷食之功。”饱食后，喝杯大麦茶不仅可以去油腻，促消化，还有养胃、暖胃的作用。

在开胃消食的中成药里，山楂算得上是“最刮油”的一个。山楂所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能，有助消积化滞。

材料：大麦茶10g左右，山楂5颗左右

做法

1. 准备好原料，我用的是烘焙型的大麦茶，炒的更焦些的

2. 这个不是泡的，用锅煮的，等水开后丢入大麦和山楂，3分钟后关火，焖1分钟就可以了。

3. 放置一会后，山楂的果肉会变软，本身的颜色会相溶到大麦里面，冲淡了大麦茶本身的汤色，会的变很淡。

山楂是传统的消食药，历来主要将其炮焦(焦山楂)，用来消导各种肉食油腻的积累。山楂性平和，生熟皆可消食。除此之外，生山楂还可活血化瘀以消瘀滞，西医学认为其能降血脂，扩张血管而降血压，对心脑血管疾病中瘀血症状、血管硬化、血脂高、冠状动脉供血不良都有效果。超市中有山楂糕、山楂片、山楂干，建议直接买山楂片泡水喝比较好，酸酸甜甜的促进消化，不会让你的肚子那么胀了。

大麦茶在东北地区比较流行。东北菜大多数都是浓口味的，而且肉菜居多，大麦具有健脾消食、减肥、助消化的作用。开水煮沸，放入一包大麦茶，再煮5~10分钟左右即可饮用，不愿意煮的用开水泡15分钟就可以喝了，但煮的比较香。

以上呢，就是小编要和大家介绍的关于山楂大麦茶的做法以及它的功效，大家可以了解一下，也希望小编的分享对大家有所帮助。想要减肥的朋友们，你们不妨可以试一试，每天泡一杯山楂大麦茶来喝，既可以健胃消食，还有减肥的功效，一举两得。