吃盐多的危害有哪些?
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吃盐多的危害有哪些?
平时在生活当中,我们都会建议做到清淡饮食,尽量少吃过咸的食物,因为吃盐太多的话容易导致长斑,而且会导致身体浮肿,甚至还可能会致癌,所以要注意不能够吃太多盐。
1、吃盐过多易长斑
研究证实吃盐过多肌肤上更加容易长雀斑,女人们一定要开始警惕了,食盐过多,除可使面色黑黄外,也有可能导致面颊长出雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多,则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。可见雀斑容易爱上饮食口味重的人,女性一定要注意。如果是自己做饭的时候一定要以清淡为主,如果外出吃饭也要记得点清淡的食物,这样有利于减肥,也有利于保健和美容。每天盐分摄入量不要超过6克。
2、吃盐过多易浮肿
很多人胖的时候是下身浮肿,穿的鞋子变得紧绷,其实是体内的盐分在作怪。中医认为身体浮肿是因为多余的水分未能被排泄而蓄积在体内时所发生的现象。一些人试图通过排汗或利尿进行减肥,实际上也是暂时消除了浮肿,对脂肪难以起到根本减少的作用。想要减肥的话,最好就控制饮食,加上体育锻炼,另外吃饭的时候一定要少盐。
3、吃盐过多可致癌
食盐是人们生活中不能缺少的东西,但是吃盐过多也是有很多的危害的。多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等疾病。医学家建议,应该使城市每人每天吃盐量从现在的20克左右降低到10克甚至5克以下,以减少一些疾病的发病率。专家称,有近50%的中老年人,每天盐的摄入量超过了世界卫生组织提出的6克的临界值。
4、吃盐过多会伤肾
盐食用过多,易导致血容量增加,对血管壁的侧压力增加,导致血压增高,还会导致血管硬化。另外,吃盐过多,让人产生口渴的感觉,需要喝大量的水来缓解,长期大量摄取盐会导致身体浮肿,同时还会增加肾脏的负担。
口重易出现水肿甚至高血压 吃盐多身体会发出警告
随着大家对身体健康的重视,生活理念的改变,越来越多的人认识到高盐饮食的危害。为大家所了解的便是“吃盐多容易得高血压”。据资料显示每天摄取盐分为15g的人群,他们发生高血压的风险约为10%。下面和小常识网一起来看看吧。
盐对人体的作用
维持渗透压
Na和Cl是维持细胞外液渗透压的主要离子;K和HPO4是维持细胞内液渗透压的主要离子。在细胞外液的阳离子总量中,Na占90%以上,在阴离子总量中,Cl占70%左右。所以,食盐在维持渗透压方面起着重要作用,影响着人体内水的动向。在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用。
清理胃火
早晨空腹时,饮淡盐汤1杯,不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象,还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。
杀菌消炎
食盐具有杀菌消炎的作用,洗澡时可直接在腋下抹盐。平日可用棉块浸上比海水稍淡的盐水随身携带,随时用它来除去汗水。
止血
鼻出血后,可用药棉浸盐汤塞进鼻孔中,同时饮用盐汤1杯,即可起到止血的功效。口腔内部若发生小出血(如牙龈出血、鱼骨刺伤咽喉出血),用盐汤漱口后可以促进血液凝结,起到自然止血的作用。
吃盐多的坏处
吃盐多容易得高血压
有人将高盐饮食看做为一种慢性自杀,在两千年,一组调查数据显示,国人平均每天每人摄取11.8g的盐,而我国的膳食标准是每人每天6g盐,世界卫生组织的建议是每人每天不超过5g盐。
在我国局部地区,有些人群每天的摄盐量甚至超过标准的3倍。当摄取盐分过多,我们的身体也会给出信号。
出现口渴
盐的主要成分是氯化钠,也维系着人体的水与电解质的平衡,当摄取盐分过多,会导致组织间液的渗透压增大,细胞内的渗透压不变,由于渗透压存在差距,会出现细胞内水分流向组织间液。从而细胞组织脱水,人体容易感到口渴。这也是为什么航海人员,在极度口渴时也不喝海水的原因。
出现水肿
由于渗透压的存在,盐在哪里,体液便会在哪里聚集、增多,从而容易出现局部水肿现象。眼窝、脸部、下肢等,容易出现水肿现象。
刺激咽炎复发
吃盐多了,咽喉部位的黏膜细胞中容易缺水而受损,抵抗力下降,从而刺激咽炎的发作。
刺激胃部
高盐饮食同样会刺激到消化道黏膜、胃壁黏膜,容易发生胃部不适。此外,据一些资料记载,高盐饮食还会增加胃癌的发生风险。
大脑反应减慢
有研究显示,长期过量的摄取氯化钠,会损害血管调节局部血压的能力,影响对大脑的供血。也有对比研究发现,与低盐饮食人群相比,高盐饮食人群大脑的认知能力衰退速度更快。
尿意频繁
有研究表明吃盐太多,可能会发生起夜次数增多,发生尿频问题。因为盐摄入过多,肾需要将这些盐分代谢出体外,从而造成小便量增多,以及在这个过程中会增加钙的流失,容易发生骨质疏松。
此外,高盐饮食还会增加糖尿病、胃炎、支气管炎哮喘、上呼吸道感染、高血压等疾病风险。
虽然,大家已经认识到高盐饮食的危害,但生活中有很多食物,甚至的甜口食物,其中也含有盐分,我们称之为隐形盐。
如调味料:醋、酱油、味精、鸡精、耗油、甜面酱等。仅仅是5ml的酱油,其中便含有1g的食盐。
如甜点:饼干、面包、奶酪等,其中添加的酵母粉也含有钠盐,同时为了口感也会添加食盐。
此外,加工的肉类、多种零食、速冻食品、快餐类等,同样含有盐分。要想科学合理的控盐,不仅仅要控制炒菜时放入的食盐,还需要减少此类食品的摄入。
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