绿豆南瓜粥怎么做的

Posted 2022-05-20 绿豆南瓜

篇首语：书到用时方恨少，事非经过不知难。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了绿豆南瓜粥怎么做的相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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绿豆南瓜粥怎么做的

对于持家的你们来说，想要制作绿豆南瓜粥是比较简单的一件事情了，因为绿豆南瓜粥这种食物主要是将绿豆跟南瓜切块之后放进砂锅煮就可以了，跟我们平时煮粥的方法是一样的。对于绿豆南瓜粥这种东西，我们建议大家应该要知道绿豆南瓜粥的营养价值在哪里，值得我们去学习它的做法吗。

绿豆南瓜粥是一道美味的菜肴。绿豆具有清暑、利尿、解毒的功效，南瓜则可以生津益气，两者一起煮成汤，有消暑生津、防暑养阴之功效。

做法：

1、绿豆洗净，放入注了水的锅里，大火烧开后，改中火，盖盖，熬10分钟。

2、开盖，激入凉水，改大火，再等水开后，再激入凉水，如此三次，绿豆便会自动皮肉分离，皮会浮到水面，用漏勺便可将90%的豆皮捞出。

3、加入去瓤去皮的南瓜，中火熬至南瓜软烂即成。

小贴士

1、喜欢汤汁多，可多放汤汁，请根据自已的喜欢好调整各种材料的用量。

2、煮好的绿豆要最后再添加，这样才能使绿豆煮得完整不破。

3、如果加入冰糖或糖，味道更赞，我要减肥，所以没有加，当主食配菜吃的。

中医认为，绿豆具有清暑、利尿、解毒的功效，南瓜则可以生津益气，两者一起煮成汤，有消暑生津、防暑养阴之功效。该汤清暑、利尿、解毒，用于夏季伤暑心烦、身热、口渴、尿赤或兼见头昏、乏力等症，也可作夏季防暑膳食。

这篇文章为我们介绍了绿豆南瓜粥的是怎么做出来的，希望你们可以对于文章介绍的方法进行尝试，相信你也可以制作出美味的绿豆南瓜粥。对于绿豆南瓜粥这种食物，我们在平时吃一些是可以的，可以帮助我们去除体内的暑气。

宝宝辅食南瓜粥怎么做的呢？

有小宝宝的家庭都知道，喂小宝宝吃饭是件非常让人头疼的事情，有些宝宝不能只喝牛奶，还要再来点其他的辅食。可是宝宝体质比较弱又不能随便吃东西。家长们你是不是很心烦啊！小编我要出动了，今天教各位家长们一道健康又有营养的一道辅食——南瓜粥。家长们要认真学习哦！这可是你家宝宝的食物。

材料：

中型南瓜 1/4边，胡萝卜1根，鸡二度3只，米1杯半，盐适量，清水约2000毫升

做法：

1.南瓜跟胡萝卜去皮洗净切小块，鸡二度1开3;

2.锅里水开后倒南瓜、胡萝卜滚大概20分钟再放鸡二度;

3.接着将洗好的米放入2、3滴油，均匀;

4.水沸之后，放入泡好的米倒入;

5.粥煮到半粘稠时加少许盐继续熬煮;

6.熬到需要的粘稠度即可出锅;

小诀窍

1.煮粥的时候要一次性放入足量的水;

2.粥的粘稠度可根据个人喜好进行调整;

3.选南瓜时要选肉质泛红、肉厚实、肉头硬的老瓜

4.不能用急火猛烧，只能用中火或小火烧。

南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对促进生长发育：防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

南瓜粥是不是很好做，你有没有学会那？这类粥是很适合小宝宝的呦！当然大人们也可以做来喝喝，营养又美味。有了这道宝宝的辅食，家长们再也不用担心孩子的成长了，一起动起来学做南瓜粥吧！宝宝们你们可要有口福了。小编也要学一学南瓜粥的做法，我也要犒劳犒劳自己。