红豆黑米粥的做法、功效及注意事项
篇首语：天才就是百分之九十九的汗水加百分之一的灵感本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了红豆黑米粥的做法、功效及注意事项相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
红豆黑米粥的做法、功效及注意事项
在夏天，小编早上一般不喜欢吃哪些干硬的早餐，相反小编则更喜欢吃一些粥类和汤类的早餐，那么我经常吃的红豆黑米粥该怎么做呢？
主料
200g黑米 100g红豆
配料
适量清水 适量白糖
做法一
1、红豆和黑米洗净，提前用清水分别浸泡12小时以上。
2、煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。
3、浸泡的水倒入锅中，将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。
4、等大火煮沸后，转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。
5、最后按个人口味加入适量的冰糖，待冰糖融化后关火。
6、红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
方法二
1 从豆浆杯里面泡的花豆
2 把花豆倒入高压锅
3 黑米淘洗干净
4 把黑米倒入锅中
5 加入适量清水
红豆黑米粥
6 盖上锅盖接通电源设定时间15分钟左右
7 绿灯亮表示煮好，这时可以保温五分钟
8 打开锅盖看到温心的粥了
9 盛到碗中，加入适量白糖可以享受美味粥了
小贴士
做粥之前一定要提前浸泡豆子或米，这样做的粥才更松软。 粥和水比例要掌握好，
水不要太多 盖过米即可，这样做的粥才更黏稠
红豆薏米黑米粥的做法
红豆、薏米以及黑米都是具有极高营养价值的食材，而红豆薏米黑米粥也是一种非常常见的营养粥品，经常食用对身体有很大的益补作用，同时红豆薏米黑米粥简单易做，因此红豆薏米黑米粥成为了一道非常受欢迎的家庭甜品。那么如何制作红豆薏米黑米粥呢？下面让我们为大家介绍一下。
红豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品，而且是医家治病的妙药。中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸，具有健脾利湿、清热排脓等功效，适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利，水肿、脚气、肠痈、白带等症，薏米可入药，用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。
黑米的主要营养成分为含粗蛋白质12.5%，粗脂肪2.7-3.8%，碳水化合物75-84%，粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等；中国民间有“逢黑必补”之说。
功效：薏米红豆和黑米一起煮粥能综合发挥三种食物的功效，具有清热去湿，益补养神的功效。
材料：黑米一两，薏米一两，糯米一两，粳米一两，花生仁适量，红枣、红豆适量。
做法：
1）先将黑米、薏米、红枣、红豆洗净，用水浸泡开。
2）将黑米、薏米、红豆、红枣入锅水先煮开（水高在24CM高压锅或电饭煲里一半），再放入糯米、粳米、花生仁、煮开后改用小火煮至近粘稠状，盖好盖闷一段时间，即成美味黑米粥。
通过以上的信息，我们不仅知道了红豆薏米黑米粥的营养价值，也学会了红豆薏米黑米粥的做法。但是特别要提醒大家一下，红豆薏米都是具有除湿作用的，一旦加入了大米，它们除湿的功效就大大下降了，所以想要祛湿的朋友千万不要把黑米换成大米哦。
相关参考
红豆黑米粥养生滋补价值比较高，这一道食物有很好的健脾益肾，以及清心养神的功效和作用，还能够增强体力，帮助护肤，在熬粥之前建议浸泡红豆以及黑米，这样熬粥的时候才会更加的粘稠松软。一、步骤信息1从豆浆杯里
红豆黑米粥是一款比较经典的粥，它有很高的营养价值并且味道也十分的好喝，口感爽滑。特别是女性可以多喝这款粥，它不仅可以补血，还能够养眼。因此这款粥是大受青睐的。下面我们就来简单的介绍下，红豆黑米粥的做法
红豆、薏米以及黑米都是具有极高营养价值的食材，而红豆薏米黑米粥也是一种非常常见的营养粥品，经常食用对身体有很大的益补作用，同时红豆薏米黑米粥简单易做，因此红豆薏米黑米粥成为了一道非常受欢迎的家庭甜品。
小编是一位特别爱喝粥的人，尤其是一些养生粥，更是痴迷于熬养生粥，因为不仅能吃出健康而且还能养生，符合现代人对对于绿色健康的生活理念的追求。熬一碗红豆薏仁黑米粥，在美味中养生，健康的食材美味的感受。是最
在我们的生活中有很多的朋友都比较喜欢一些粥类的食物，那么喝粥容易吸收营养也好消化对大家的健康来说更有帮助。在生活中掌握一些粥类食物的制作方法可是非常关键的，今天小编就为大家详细的来介绍一下，红豆黑米粥
粥是大家都爱吃的食物，尤其是黑米粥，因为女性在喝粥的过程中，可以养颜和美容，我们在喝粥的时候，每次喜欢喝那种像黑米粥这样的，因为黑米粥带一点甜甜的感觉，让人感觉很舒服，其实，我们喝粥不仅仅可以止饿，还
我们经常见到的黑米所含锰、锌、铜等都比大米高1到3倍;黑米还含有大米中所没有的维生素C、花青素、胡萝卜素等特殊成分，所以黑米比普通大米要有营养。在平时多食黑米可以开胃，健脾暖肝，明目活血，补精之功，对
秋冬季节天气越来越冷，多喝一些汤羹既可以滋补身体又促进气血循环，平时的生活当中喝粥非常有讲究，关于粥的做法有很多种，绿豆粥，大米粥，小米粥，有五谷杂粮组成，常喝粥有益身体健康，粥的做法简单，省时省力，
我们都知道黑米是一种营养价值非常好的谷类。在大自然中颜色越深的谷类营养价值越高因此黑米是很多人早餐桌上不可缺少的食物。黑米粥是由几种谷类食物营养搭配一起的，下面就为大家介绍一些营养搭配黑米粥的方法，一
大家都知道豆制品对身体有很好的用处，想必也都吃过黑豆和红豆。黑豆不但营养丰富还具有活血，祛风的作用，而且对减肥也有一定的功效。红豆作为豆制品也含有非常丰富的营养，而黑米粥又具有补血，改善身体抵抗力的功