虫草炖鸽子的功效作用

Posted 2022-05-12 鸽子肉

篇首语：人无常识，百事难成。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了虫草炖鸽子的功效作用相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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不知道大家有没有吃过虫草炖鸽子，这是一种非常美味的菜肴，一些男性朋友吃一些虫草炖鸽子可以有效地帮助我们达到一个非常不错的壮阳补肾的效果，可以有效地帮助我们治疗自身容易出现的肾功能衰竭的问题，大家一起来熟悉一下虫草炖鸽子的功效作用吧。

虫草花炖鸽子，食补不如药补，这道虫草花炖鸽子，既利用了虫草花的药用功效，又保留的鸽子的鲜美，具有提高机体免疫能力、护肝、抗氧化、防衰老、抗炎、降血压等作用。

虫草花并非花，它是人工培养的虫草子实体，属于一种真菌类，虽然它是金黄色的“草”，价格也不贵但功效则和虫草差不多，均有提高机体免疫能力、护肝、抗氧化、防衰老、抗炎、降血压等作用。

而且虫草花含有人体所需要的某些元素，其中包括有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分。当然，鸽子的营养价值也是极高的，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品，具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。

所以，虫草花跟鸽子的搭配，都发挥着它们最大的营养价值呢！

男性朋友可能容易出现性功能质量和水平都普遍下降的情况，多吃一些虫草炖鸽子可以帮助我们达到一个非常不错的治疗效果。可以帮助我们男性朋友摆脱难言之隐问题给我们自身带来的伤害，同时还可以领略不一样的美味。

高丽参作为人参的一种，营养价值是非常高的，对我们人体有很大的滋补作用，如果把高丽参在搭配上鸽子进行餐饮，那么效果就更好了，下面小编就为大家讲讲高丽参炖鸽子的具体做法，一起来看吧！

1、将鸽子洗净，斩块备用。

2、将鸽肉放入炖盅内，放上葱白，姜块，蒜瓣。

3、加少量米酒，去腥。

4、放入高丽参。加少量盐，油稍腌制。

5、加入适量的水。

6、将炖盅放入大的汤锅内，隔水炖。

7、大火烧开后，转小火再炖五至六个小时。

8、炖够时间后，即可关火放盐调味。

注意事项：老鸽比普通的鸽子补，但肉质偏老硬，所以炖的时间要更长点。这样肉才会炖得烂。

鸽肉的食疗作用与功效：滋肾益气，祛风解毒。主治虚赢，消渴，久疟，妇女血虚经闭，恶疮疥癣等。身体虚弱，多病怕冷的人适合饮用此汤。

禁忌：强烈过敏体质，失眠烦燥属实证者，感冒发热，肝阳上亢者不宜食用。

（1）不宜与藜芦、莱菔子、五灵脂等中药同用。

2）服用时忌与萝卜同食，萝卜破气，会降低或抵肖人参的药效；不宜同时饮浓茶，因为茶中的鞣酸会影响人参营养的吸收。

（3）应避免与普鲁苯辛、苯丙酸诺龙、强心苷、普鲁卡因、奴夫卡因乙等西药同用。

（4）本品虽对孕妇有补益作用，但孕妇服用本品务必遵医嘱。

（5）儿童服用量必须在成人服用量的三分之一以下。

（6）痰多、面红耳赤、急躁、口渴、口苦、大便干燥等症的人慎用。

（7）①高热属于实症；②高血压属于肝阳上亢；③感冒实症；④失眠烦躁症；⑤湿热壅滞所致的浮肿。均不适合服用高丽参。

通过小编上面的讲解，大家对于高丽参炖鸽子的具体做法，是不是有了一定的了解，那么在平时的饮食生活当中，如果你的身体需要滋补的话，不妨就按照小编的方法，做一下吧！