桂圆银耳粥的做法介绍

Posted 2022-05-10 银耳桂圆

篇首语：老板给了我份说炒就炒的鱿鱼，我给了板来了份说滚就滚的旅行。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了桂圆银耳粥的做法介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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桂圆银耳粥的做法介绍

银耳不但是一道食材，也是一味中药，它一直都具有菌中之冠的称呼，因为它所含的营养成分是很多其他菌类食物都没有办法比拟的。而且银耳在食用的时候做法也比较多，不过人们一般都习惯将其熬粥来食用，最常见的就是将其和桂圆搭配起来熬粥了，那么桂圆银耳粥的做法您知道吗？

做法一：

主料

桂圆适量银耳适量

小枣适量枸杞适量

辅料

冰糖少许

桂圆银耳汤的做法步骤

银耳用温水泡一下，干桂圆去除掉壳，桂圆肉用水浸一下。小枣用水捞一下。

都洗净之后，一同放入紫砂煲中，慢慢炖煮1小时，在出锅前，放入枸杞和冰糖。

做法二：

1.银耳泡发好，洗净，颁小朵，红枣洗净，切半，桂圆去壳。

2.取砂锅，放适量水，放下银耳

3.大火煮开，小火20分钟

4.放下红枣与桂圆，大火煮开，小火炖20分钟

5.放下百合花，小火10分钟

6.放些白糖即可

功效：

推荐大家煲烫用紫砂锅，因为紫砂锅有多种矿物质元素，对人身体特别好！比普通的砂锅省心，不用总看着锅，也不用当心砂锅用旧了会裂开，紫砂锅是通电的，可以选择自动档。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结。

对于桂圆银耳粥的做法您现在应该知道了吧，这道粥确实是具有非常不错的滋补效果，不过因为桂圆本身属于热性食物，所以如果是吃多的话，很容易会上火，因此，如果是本身体内有湿热的人，或者是热性体质的人，并不适合过多的食用。

红枣银耳莲子桂圆汤的做法

红枣银耳莲子桂圆汤是深受广大女性朋友们所青睐的一款汤饮。这款汤饮是以红枣、银耳、莲子以及桂圆为主要材料制作而成的，经常食用对帮助我们的身体健康以及女性朋友们美容补血养颜都能起到非常显着的功效。下面就为大家介绍一下红枣银耳莲子桂圆汤的具体做法是怎样的。

做法：

1、银耳用清水泡发好，洗净，掰小朵，莲子浸泡好，去芯，红枣洗净，桂圆去壳；

2、电压锅放适量清水，放入银耳煮20分钟；

3、放入莲子；

4、放入桂圆；

5、放入红枣；

6、定时小火煮50分钟，或大火煮30分钟即可（具体以汤有些粘稠为准）；

7.最终加些冰糖，闷一会即可出锅。

银耳具有强精、润肠、补肾、补气、和血、益胃、强心、壮身、提神、补脑、美容、嫩肤、延年益寿的功效。常用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等多种病症。它可提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。也是一味滋补良药，食用特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种非常好的补品。

莲子具有养心安神、健脾止泻、益肾固精作用。如失眠不寐、虚烦惊悸、食欲不振、脾虚泄泻、肾虚遗精等症，均应多吃莲子。现代研究证明：莲子除了含有多种维生素，微量元素外，还含有荷叶碱、金丝草甙等物质，对治疗神经衰弱、消化不良、慢性胃炎、高血压等有非常好的效果。

上面非常具体的为大家介绍了制作红枣银耳莲子桂圆汤的方法以及步骤，又兴趣的朋友们可以尝试一下。银耳和红枣一直以来都是补血养血、美容养颜的圣品，莲子具有安神助眠、益肾固精的功效，而桂圆又能够起到良好的补气作用，非常适合女性朋友们食用。