红豆粥煮法怎么样好？

Posted 2022-05-09 红豆

篇首语：身体的财富是健康，思想的财富是知识。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了红豆粥煮法怎么样好？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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红豆粥煮法怎么样好？

社会不断的发展着，大多数人们已经不再寻求简单的饱腹了，他们更加注重营养，更加注重养生。所以，现在就出现了各种各样的养生粥，所谓养生粥，就是能够保养身体的粥，一般是五谷杂粮组成，这样不但能保障身体健康，还能补充各种营养。今天，小编就来给大家介绍一下玉米红豆粥。

玉米的代谢能是谷实类饲料中最高的。这主要由于玉米中粗纤维很少，粗脂肪含量高，据研究测定，玉米中含有的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。对于减肥非常有利。除此之外，玉米中还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养物质。

这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。红豆则含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。李时珍称红小豆为"心之谷"，其功用为"生津液，利小便，消胀，除肿，上吐"，并治"下痢、解酒毒，除寒热痛肿，排脓散血，而通乳汁……"。

再加上玉米黄金豆，真是美味绝品。玉米和红豆一起熬粥，除了能够养颜美容、益气养血、利水消肿之外，还能健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。长期坚持吃更可以美白滋润肌肤，排宿便，清肠毒，好处非常多。玉米红豆粥的做法是将大米、小米、红豆、玉米洗净，放适量的水，放在高压锅煮10到15分钟后，待气没后就可以出锅。依个人口味加糖。

通过上文的介绍，现在大家应该都知道了，玉米和红豆都有哪些功效了吧。这两者都是排毒圣品。红豆祛湿，玉米润肠，配在一起煮粥喝刚刚好。所以那些想要减肥排毒，但是却担心营养不足的朋友们可以尝试玉米红豆粥。既好喝又有很好的减肥效果。

薏米红豆粥煮多长时间好

薏米红豆粥在我们的生活中还是常见的，是一种家常粥。不仅是口味比较好，同时对于身体健康方面也是作用很大的。而对于现在很多的从小到大都是在父母身边的朋友们来说，当自己独立生活和上班的时候才发现自己真的什么都不会呢，所以下面去了解下薏米红豆粥煮多长时间好？

主料：红豆55克，薏米30克，冰糖适量

步骤：

1、红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

2、然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，差不多40分钟。煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。

3、等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，就放冰糖调味就可以了。

薏米红豆能美白，这是肯定的。除此之外，他们还有许多其他的功效。

薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效，薏米具有丰富的营养和药用价值。根据营养分析，薏仁含有醣类、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、钾、钙、铁等营养素。若与米来比较，薏仁所含的蛋白质约为米的两倍，膳食约米的三倍以上，因此营养素含量相当丰富。

薏仁有抗癌作用，能抑制癌细胞的增殖和转移，而所含的单元不饱和脂肪酸相当多，有降胆固醇的功效，因此薏仁对于癌症、心血管疾病的预防，皆有一定的贡献。根据动物的实验显示，糙薏仁(俗称红薏仁)还可调整免疫功能，有抗过敏的效果。

红豆：古称“小菽”、“赤菽”。花黄或淡灰色。有除热毒，散恶血，利水消种，解毒排脓，消胀满等功效。

红豆薏米水有美白瘦身，祛斑润肤的功效。

做法：薏米，红豆洗净，浸泡24小时，或过夜，放入煮锅中，倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)：开火煮至锅中水沸开后，关火焖一小时;再开火，煮至锅中水再沸后，关火，将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭或粥吃。

关于薏米红豆粥煮多长时间好，通过上文的介绍后。大家也是了解的很清楚了，其实主要是红豆需要一定的时间煮，其他的大家就花费不是太久的时间就可以好好煮好。而且上文中还给大家介绍了一下具体的制作方式，大家就可以好好的学下，有需要就可以自己做来吃。