餐前饭后吃水果讲究多 提升免疫力必吃八种水果
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餐前饭后吃水果讲究多 提升免疫力必吃八种水果
水果对身体有很多的好处,我们每天都应该多吃水果,像苹果,橘子,橙子等富含丰富的维生素,多吃新鲜的水果以及蔬菜是可以帮助我们提升免疫力的,抵抗力上升了之后,疾病自然不会轻易找上我们。那么提升免疫力必吃的水果有哪些呢?下面小常识网就来为大家盘点一下。
应该要吃的八种水果
1、吃苹果
苹果是最健康的水果之一,因为它们富含营养。苹果含有丰富的纤维,可以帮助消化,它的维生素C可以增强免疫力,预防心血管疾病和眼睛疾病。此外,它也含有抗氧化剂,可以防癌。
2、吃橙
柳橙是维生素C最丰富的来源之一,它可以消除细胞中的自由基,提高免疫系统。此外,柳橙也有助于胶原蛋白的产生,帮助消化和减肥,降低血糖和胆固醇。
3、吃蓝莓
吃什么水果对身体好?蓝莓有助于健康骨骼的发育,因为它们富含钙、镁、锌、磷、铁和维生素K等营养。此外,蓝莓的花青素对视力保健非常有益,它还能防止神经元死亡,提升记忆力。
4、吃草莓
草莓含有丰富的维生素C,可以提高免疫力,加强眼睛,预防白内障,是一种有效的抗氧化剂。此外,草莓的钾可以调解血压,纤维可以预防便秘。
5、吃奇异果
由于奇异果的维生素C含量很高,所以有助于提高免疫系统。奇异果还含有维生素E,可以维持皮肤健康,中和体内的酸。
6、吃葡萄
吃什么水果对身体好?葡萄存有多种抗氧化剂,可以防止各种类型的癌症。此外,葡萄含有大量的水,有助于排便,它的钾还可以帮助调节血压。
7、吃木莓
木莓的营养价值在于富含纤维,维他命B2、K和钙、铁、硒。此外,木莓最大的特点在于它含有鞣花酸。这种重要的氧化物还不能做成营养补充剂,只能在食物中摄取。它的营养价值和减低患心脏病,糖尿病和癌症相关,另外,它还能提高视觉功能,大脑功能,具有抗衰老和提供特定抗生素物质的作用。
8、吃石榴
石榴最初是从中东和印度传入中国的。它富含维他命K和硒。因为石榴还富含抗氧化物,能有效保护心脏,提高视觉和大脑功能,抗衰老等,所以很受商家和顾客欢迎。同时,它也是为数不多的具有预防老人痴呆症和糖尿病的水果之一,因此,石榴入选九大超级水果是毋庸置疑的。
餐前饭后吃水果讲究多
1、饭后吃菠萝
如果经常消化不良,饭后可吃点菠萝。菠萝含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,帮助消化。但不宜空腹食用,因为其蛋白分解酶会伤害胃壁,有少数人还会引起过敏反应。
另外,菠萝还含有纤维素,对便秘也有一定效果。
2、晚上吃柿子
柿子最好在晚上吃。因为柿子中含有大量的柿胶和鞣质,早上空腹食用,胃酸会与之作用,形成凝块,即“胃柿石”,严重影响消化功能,宜饭后或晚上食用。
另外,柿子有清热润燥、化痰止咳的功效,是慢性支气管炎病人较为理想的保健水果之一。如果饭后能吃个柿子,对咳嗽会有较好的辅助治疗作用。
3、餐前吃香蕉、红枣
香蕉含有很高的钾,对心脏和肌肉的功能有益,同时香蕉可以辅助治疗便秘、小儿腹泻等,适合餐前食用。红枣含有大量维生素C,故有“天然维生素C丸”之美称,餐前食用为好。
但是胃痛腹胀,消化不良的人要忌食。
4、早饭后吃西柚
西柚是孕期妇女首选的水果,果肉含有天然叶酸,不但对早期妊娠非常重要,在整个怀孕期也同样必不可少。而且西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。
但由于其中酸类物质含量较多,因此好在饭后使用,尤其是早饭后,可以迅速使大脑清醒,有利于提神。
5、早上不宜吃山楂
山楂无论是鲜果还是其制品,均有散淤消积、化痰解毒、防暑降温、增进食欲等功效。但是空腹食用或者是脾胃虚弱者,不可以在清早进食,胃炎和胃酸过多者要少食。
6、烧烤后吃梨
调查发现,进食煎烤食品后吃一个梨,不失为一种健康的饮食方式。煎烤类食品经过烟熏火燎,产生较多的苯并芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。
7、方便面后吃水果
首先,我们提倡煮食方便面,既能更好地吸收水分,又有利于肠胃的消化。另外,进食方便面后吃一点水果,如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等,以补偿维生素与矿物质的不足。
饭后吃水果好吗?水果到底应该饭前吃还是饭后吃
水果含有许多人体需要的营养和保健成分,它对人体的有利作用已被越来越多的人所认识,所以水果已成为许多人每天必吃的食品之一。但是怎么样吃水果才能既保证吸收了她的营养成分,又不会对身体造成不好的影响呢?饭后吃水果好吗?水果到底应该饭前吃还是饭后吃?
在外国有这么一种说法,即“上午的水果是金,中午到下午3点是银,3点到6点是铜,6点之后的则是铅”。上午是吃水果的黄金时期,选择上午吃水果,对人体最具功效,更能发挥营养价值,产生有利人体健康的物质。这样的说法也是有一定的道理的,但并不是这么绝对。
何时吃水果与目的有关
每个人吃水果的目的是不同的,这就决定了朋友们吃水果的时间不同。如若家里没有粮食,穷得只剩下水果充饥了,那这个就比较好办,饭前吃饭后吃都是一样的,因为你的饭就是水果嘛。如若朋友们是想用来短期减肥、长期虚胖的,那就大可以选择在饭前空腹的时候吃。有减肥史的朋友们都知道,靠吃水果来减肥,减得只是目前,一旦停下来就会反弹,且反弹得厉害。因为多吃水果会形成痰湿体质,造成虚胖。
人为何要吃水果?水果在人类的饮食中究竟该扮演一个什么角色呢?中医饮食讲究的是五谷为养、五畜为益、五菜为充、五果为助,即粟、麦、稻、黍、菽这五谷是主食,在饮食中应该占到一半以上的比例的;猪、牛、羊这些肉类进一步增加营养锦上添花的;蔬菜是用来补充人体可能缺少的某些微量元素的;至于水果嘛,则仅仅是用来帮助消化的。如此一来,就可以看出,水果在饮食中的比例是不应很大的。此外,既然是用来助消化的,那么就应该在肠胃中有可供消化的东西时才有存在价值,是以,水果理论上应该在饭后吃。
要发挥水果的良好作用,正确的吃法很重要。
按照三餐而言——
一般而言,早餐前吃水果既开胃又可促进维生素吸收,人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强,但身体又需要补充足够的营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可以为上午的工作或学习活动提供营养所需。但适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的,如苹果、梨、香蕉、葡萄(葡萄食品)等。胃肠功能不好的人,不宜在这个时段吃水果。
上午十点左右,由于经过一段紧张的工作和学习,碳水化合物基本上已消耗殆尽,此时吃个水果,其果糖和葡萄糖可快速被机体吸收,以补充大脑和身体所需的能量(能量食品),而这一时段也恰好是身体吸收的活跃阶段,水果中大量的维生素和矿物质,对体内的新陈代谢起到非常好的促进作用。
中医认为:上午十点左右,阳气上升,是脾胃一天当中最旺盛的时候,脾胃虚弱者选择在此时吃水果,更有利于身体吸收。餐后1小时吃水果有助于消食,可选择菠萝、猕猴桃、橘子、山楂等有机酸含量多的水果。晚餐后吃水果既不利于消化,又很容易因吃得过多,使其中的糖转化为脂肪在体内堆积。
水果中含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素,能促进身体健康,进而达到防治疾病,养颜美容的效果,是最受现代人欢迎的天然健康食品。
新鲜水果的最佳食用时段是上午。同样是吃水果,如果选择上午吃水果,对人体最具功效,更能发挥营养价值,产生有利人体健康的物质。这是因为,人体经一夜的睡眠(睡眠食品)之后,肠胃的功能尚在激活中,消化功能不强,却又需补充足够的各式营养素,此时吃易于消化吸收的水果,可以应付上午工作或学习活动的营养所需。
那么我们到底应该怎样吃呢?
胖人饭前吃,瘦者饭后吃。
水果本身产热少,属于低热能食物,若先吃水果再吃饭,让水果占据了胃中一定的容积,则有利于减少吃进其他食品的量,可防止摄入过多热能,对控制体重,预防肥胖有一定的作用。对于需要减肥(减肥食品)的人,在饭前吃水果比单纯节制膳食有更好的效果。
然而,对于正常体重或者需要增肥的人,吃水果的时间就应该放到饭后。至于饭后多长时间,可按个人感觉来定。如果用餐时食物摄入量已经很大,胃中饱胀,就可以在饭后1-2小时吃水果;如果用餐时食物不多,也不油腻,感觉胃里可以容纳更多的食物,就无妨当时进食水果。很多人都有这样的体会,因为夏天每日吃半个西瓜,结果一个夏季下来,长了不少肉。这正是由于三餐之外增加了大量糖分,结果引起脂肪的增加。
不宜把水果当成饭后甜品吃
饭后吃易使其中的有机酸与其他食物中的矿物质结合,影响身体消化吸收。水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用,因此饭后吃水果还会加重胃的负担。吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右(柿子除外)。
首先,水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收;其次,水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等量猪肉等肉食的1/10。先吃低热量食物,比较容易把握每顿饭总的热量摄入;第三,许多水果本身容易被氧化、腐败,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低其氧化、腐败程度,减少可能对身体造成的不利影响;第四,我们要注意,不要在晚上睡觉前吃水果,不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。千万别以为吃水果是件小事,消除了这些误区,才能培养出真正对健康有益的生活习惯。
哪些水果饭前吃会致命
或许,朋友们会说,我就是愿意在饭前吃水果的。这个,谁也没什么可说的,毕竟一个水果多数情况下是不大可能吃死人的。但只提醒一下,有些水果饭前吃一定会比较惨。
山楂:又叫山里红、胭脂果。山楂还有大量的酸性物质,饭前空腹食用的话,会使得胃酸猛增,对胃粘膜造成不良刺激,容易胀满和泛酸,加重原有的胃痛。此外,生山楂中所含有的鞣酸与胃酸结合容易形成结石,是以,胃酸越多越易形成结石。
柿子:柿子虽然可以清热润燥、润肺化痰等,但也不能多吃,更不能空腹吃。柿子中含有较多的鞣酸、单宁和果酸,这些物质遇到胃酸会凝结成硬块沉淀在胃里,形成结石,且越来越牢,不易粉碎,造成胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重的可造成胃穿孔等。
此外,荔枝、木瓜等也应该在饭后半小时再食用,既可防止消化不良,又可防止这些本来对身体有益的东西变成有害的物质。
不论餐前餐后牢记四点注意:
第一、不要空腹吃酸涩味太浓的水果
避免对胃部产生刺激,还可能与胃中的蛋白质形成不易溶解的物质。
第二、不要吃饱后立即吃水果
这样会被先期到达的食物阻滞在胃内,致使水果不能正常地在胃内消化,而是在胃内发酵,从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。长此以往还会导致消化功能紊乱,另外还会带来额外的能量。
第三、特别需要注意的是水果的温度
如果吃了大量的油腻食物,再吃大量冷凉的水果,胃里血管受冷收缩,对肠胃虚弱、对冷凉比较敏感的人来说,可能影响消化吸收,甚至造成胃部不适。因此,吃水果应以常温为宜,不要贪吃刚从冰箱里拿出来的水果。
第四、选择水果品种应当考虑体质
糖尿病(糖尿病食品)人应当选择糖分低、果胶高的水果,如草莓、桃等;贫血病人则应选择维生素C含量较高的桂圆、枣、草莓等;腹部容易冷痛腹泻者应当避免香蕉和梨,等等。这方面可以咨询中医专家决定。
另外,吃水果并非多多益善,适时而食,对身体有益,如果过食或暴食或与季节不符,亦会致病。
提示:吃水果一定要记住“四不吃”
第一、不吃不成熟的水果,因这样的水果含鞣质多,味涩可口性差。
第二、不要摘不认识的野果吃,因为有些野果对人体有害。
第三、不要吃腐败变质的水果,因为这样的水果中有大量细菌繁殖,食后容易引起疾病。
第四、不要随便剥食果仁,因有些果仁中含有毒物质(如苦杏核仁,枇杷核仁等),食后会引起中毒。
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