秋葵香菇汤怎么做?记住这些步骤就行了
篇首语:一知半解的人,多不谦虚;见多识广有本领的人,一定谦虚。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了秋葵香菇汤怎么做?记住这些步骤就行了相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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秋葵香菇汤怎么做?记住这些步骤就行了
秋葵可以和多种食材搭配做成美食,还有很好的食疗效果,今天为大家推荐秋葵和香菇搭配做成汤来吃,这道美食名叫秋葵香菇汤,先准备好相关食材,然后按照下面步骤操作就行了。
一、秋葵香菇汤的做法
材料
秋葵、香菇、鸡蛋、盐。
做法
1.秋葵洗净取蒂,切小块
2.香菇洗净取蒂,切小块
3.汤锅烧水,水沸后放入秋葵块和香菇块,煮5min左右
4.加盐调味
5.打蛋花,熄火,完成。
二、秋葵香菇玉米浓汤(让秋葵不再粘滑)的做法
1、鲜香菇、秋葵洗净,将熟玉米棒上的玉米粒剥下来,将玉米粒留一小杯出来。
2、将玉米粒放入搅拌杯,加水到1000ml的刻度,加入一瓦勺淀粉,启动搅拌机进行搅打。
3、用滤网将搅打好的玉米汁进行过滤。
4、过滤出来的玉米渣别扔,装在大碗里,可以用来做玉米饼。其做法可以参看随后将出的玉米饼菜谱。
5、将鲜香菇切块,下油锅炒香。最好使用不粘锅,因为秋葵有粘液。
6、炒香香菇后,加入适量的糖,生抽翻炒片刻,再倒入切好的秋葵一起翻炒30秒。
7、然后倒入过滤好的玉米汁,加入之前留下的那一小杯玉米粒,一起煮至沸腾。
8、为了食物的颜色更丰富,撒入了一些百合和枸杞。这个亲们可随意。
9、煮沸后,小火熬煮7~8分钟,加入适量的盐调味即可盛出。
10、一碗浓浓的秋葵香菇玉米浓汤,让秋葵再也吃不出那滑滑的粘液啦!
三、黄秋葵炒香菇
1.黄秋葵香菇洗净切好葱肉切好备用,
2.锅内放油烧热放入葱和肉翻炒至变色。
3.放入香菇继续翻炒,
4.在放入黄秋葵继续翻炒。
5.放入盐为极限酱油翻炒五分钟后出国锅。
这些步骤你记住了吗? 枸杞排骨汤的做法
人们喜欢用排骨来炖汤吃,今天推荐大家在炖排骨汤的时候加入枸杞,这样对身体有非常好的滋补作用,这道汤的营养价值更高,而做法也是非常简单的,按照下列步骤操作就行了。
一、枸杞排骨汤的做法
主料:猪排骨(大排)500克
辅料:枸杞子25克,生地黄15克,
调料:小葱10克,盐5克,酱油10克,味精1克
枸杞排骨汤的做法:
1.枸杞子捣细;
2.猪排骨洗净捶破剁细备用;
3.先将生地放入砂罐内加入适量清水煎汁去渣;
4.再将猪排骨放入砂锅,共煨炖至肉烂熟;
5.加入葱花、食盐、酱油、味精调味即成。
二、枸杞炖排骨
所需食材:
猪排骨。配料枸杞、油菜心。调料盐、味精、胡椒粉、香油、葱、姜、大料、料酒。
制作方法:
先将排骨剁成寸断,洗净,油菜心洗净切断,炒勺放水烧开,放入剁好的排骨氽透捞出,勺放底油,用葱姜丝、大料炝锅,下入氽好的排骨段,烹料酒,加鲜汤,大火烧开,调好口味,小火炖至熟烂放入枸杞、油菜心,点香油,出勺盛入汤碗中。
三、枸杞排骨汤的做法小贴士
健康提示:
1.补肝肾,强筋健骨,祛风明目;
2.适用于肾虚劳损、痿弱不仁、目干眼涩、迎风流泪等症。
食物相克:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
四、枸杞排骨汤的做法步骤
1、清洗排骨。排骨和姜放在冷水里煮。水沸了火,清理排骨。
2、沙锅中装入清水。水沸了后,加入排骨,萝卜,姜,加料酒,焖40分钟。
3、加入枸杞,煮5~10分钟。
4、加盐,胡椒粉,葱。
小窍门:
萝卜的外表越滑,越好吃。
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