刚吃完饭后别喝普洱等几种茶!
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刚吃完饭后别喝普洱等几种茶!
一些人吃完油腻的食物后,喜欢马上喝普洱茶,以解腻消食,其实这种做法是不利于健康的。下面小编就为大家详细的介绍一下吧!
普洱茶中含有单宁酸。饭后立即喝普洱茶,胃中没有消化的蛋白质会与单宁酸结合,形成不易消化的凝固物质,继而影响蛋白质的消化和吸收。
普洱茶还会妨碍人体对铁元素的吸收,导致人体对铁的吸收率降低。长此以往,不仅影响消化功能,甚至还会引起缺铁性贫血。
普洱茶宜在饭后2小时喝。不仅不影响营养物质的吸收,还有助于减肥降脂。这是因为,不同成分的食物在胃里的排空时间是不同的,碳水化合物最快,约为1个小时;蛋白质其次,约2个小时;脂肪最慢,约为3~4个小时。在饭后2小时喝普洱茶,有助于加速胃排空的速度,使得脂肪没有太多的时间被吸收就排到了结肠,而结肠是无法吸收脂肪的,从而起到降脂目的。
茶叶入菜提香解腻
绿茶宜与口味清淡的菜搭配。西湖龙井、黄山毛峰和碧螺春等绿茶未经过发酵,茶叶嫩而香、口感好,适合烹制清新淡雅的菜肴,如龙井虾仁、绿茶肉末豆腐等。制作龙井虾仁时需先将茶叶泡开,在虾仁七成熟时,将茶叶连汁倒入锅中,然后放入黄酒、少许盐,翻炒至熟。制作豆腐时直接将磨成末的绿茶铺在已经做好的肉末豆腐上即可。
红茶适合与口味重、色泽重的菜肴搭配。红茶属于全发酵茶,以祁门红茶和滇红茶最为知名。红茶口感偏苦、涩,适用于口味重、色泽重的菜肴,可以去腥解腻,还具有一定的养胃护胃作用,如红茶蒸鳜鱼、红茶鸡丁等。蒸鱼时,将茶叶洗净,跟其他调料一起,一部分放入鱼腹中,一部分撒在鱼身上,蒸熟即可。做红茶鸡丁时,可以先将红茶炒一下盛出来,待鸡丁快炒熟时再加入炒好的红茶翻炒。
乌龙茶适合与油腻的菜肴搭配。乌龙茶属于一种半发酵茶,其香气浓烈持久、甘醇爽口,且具有健胃消食的作用,也适合与油腻味浓的菜肴搭配,比如铁观音炖鸭。这道菜用到的是茶汤,直接将泡过铁观音的茶汤加到水里炖鸭。
最后,需要提醒的是,茶叶与原料的比例一般控制在1比100左右,大家可根据自己的口味进行调整。
刚吃完饭就觉得饿是什么情况
有一些人在刚吃完饭后没过多久就又觉得饿了,可他们在吃饭时候明明是吃的很饱的,出现这样的情况,一般要先确定是吃的是什么食物,比如是否吃了足够的主食,比如米饭、面条(这些食物能够让你获得足够多的能量),如果这方面没有问题的话,就要考虑人体的消化功能的问题,一般来说,消化功能的紊乱会造成吃不饱的现象。
在吃完东西后就觉得饿,需要检查下消化吸收系统是否正常,你感觉饿只是口味感觉的饿,还是确实觉得饿的没有力气难以忍受那种。前者可能只是一种感觉,后者可能确实存在问题。其次是年龄,如果是处于生长期的人的话,新陈代谢还是很旺盛的,如果你吃的不够,饿是正常的。考虑是与内分泌状态有关,西医要考虑是不是糖尿病、甲亢的症状按照中医说的,多食易饥,是胃肠有热引起的。
在吃完东西后就觉得饿一般多见于青春期的人们,即青春期甲亢,建议到医院查一查甲状腺功能,确保这方面没事,如果有事要及时治疗,不然会影响很多问题的。此外胃火过旺引起的,可以通过服用一些消食降火的中药来治疗。可以用保和丸加减治疗,最好到中医院就诊,通过服用汤药可以很好的改善这种症状。平时注意不要吃辛辣的食物,可以多吃些水果蔬菜,注意要多喝水。
至于吃不饱容易饿的问题,建议这类朋友在吃饭的时候尽量多吃主食,而不是吃蔬菜之类的提供能量很少的食物,此外,一些比如牛肉、猪肉等肉类也要多吃,它们能提供较高的能量。在吃完后不要剧烈的运动,这不仅会使得能量加速的消耗导致饥饿感的迅速而至,还会使得身体出现不适。
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