糯米粥的做法大全是什么

Posted 2022-05-04

篇首语：欲穷千里目，更上一层楼。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了糯米粥的做法大全是什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

当我们身体不舒服的时候家长通常会做一份糯米粥来给我们食用，可见糯米粥是非常有药效的，虽然我们在生活中比较少见到糯米粥这种粥，但是一般的老年人都会做糯米粥，这种粥对身体是非常好的，能够促进人体的笑话功能完善，所以，许多人都喜欢在肚子不舒服的时候吃一点糯米粥，下面就来看看糯米粥的做法大全是什么吧。

中医认为，糯米性味甘、温，入脾、胃、肺经，有补中益气，固表止汗之功，适用于脾胃虚弱，久泻，便溏食少，表虚自汗等。《本草纲目》言其“暖脾胃，止虚寒泄痢，缩小便，收自汗，发痘疮”。《本草纲目拾遗》言其“止消渴”。《名医别录》言其“温中，令人多热，大便坚”。

糯米粥是一款常见的粥品，主料是糯米，烹饪工艺是煮。糯米煮熟之后可添加冰糖再食用。也可根据个人喜好在糯米粥中添加其他食物一同熬制。

做法：

食材准备

糯米100克，冰糖适量。

制作步骤

将糯米淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥服食，喜好甜食者，可加白糖适量同煮服食。

食用禁忌

1.凡湿热痰火偏盛之人忌食；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；糖尿病患者不食或少食；

2.糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。

3.糯米食品宜加热后食用且不宜一次食用过多。

糯米粥是我们生活中比较常见的粥类，对于许多人来说糯米粥并不陌生，因为大多数人都是童年就开始接触糯米粥这种粥，糯米的功效非常显着，能够补充身体营养，让人体的消化功能更加的完善，所以，糯米粥的做法大全是大家都可以学习的。

韩式南瓜粥这种食物的制作方法是比较简单的，我们首先需要将南瓜去皮蒸熟之后，将南瓜跟纯净水放进搅拌机等搅拌均匀，最后将糯米粉跟南瓜糊一起放进锅里慢煮五分钟就可以出锅了，但是我们在煮韩式南瓜粥的时候要预防粘锅的现象，这样才能够保证我们不会出现味道烧焦的问题。

主料：南瓜500克，糯米粉2匙，白糖适量。

韩式南瓜粥的做法步骤

1、南瓜洗净去籽，带皮入蒸锅，大火蒸15分钟左右(蒸锅中水沸腾后再入南瓜)。

2、蒸好的南瓜待凉，用勺子把瓜肉挖出

3、瓜肉与纯净水入搅拌机打匀(700克大小的南瓜用600ML的搅拌机差不多三次可以搞定)。

4、搅打好的南瓜糊倒入锅中，大火煮10分钟至沸腾后转中火。

5、糯米粉用凉水兑开后加入锅中续煮5分钟;(此时要用汤勺不停搅拌，以防糯米粉沾底)。

6、加入冰糖、枸杞，转小火用。

7、另一只锅子煮小圆子，煮好后把小圆子加入南瓜粥，再放少许盐搅拌均匀即成。

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

为了让持家的你们可以在生活中制作出美味的韩式南瓜粥，我们建议大家最好是要对于上面介绍的步骤进行尝试。其实，我们在平时适当的喝一些韩式南瓜粥，对于我们补充身体所需的微量元素以及促进造血功能是有帮助多的。

以上是一篇关于韩式南瓜粥制作方法的介绍，相信你们看完之后应该都知道韩式南瓜粥的做法了吧。我们想要在生活中制作韩式南瓜粥这种食物，我们不妨尝试一下上面的做法，相信你们可以给家人制作一份美味的韩式南瓜粥的。