健脾养胃补肾粥有哪些

Posted 2023-03-06 补肾养胃健脾

篇首语：一锹挖不成水井，一天盖不成罗马城。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了健脾养胃补肾粥有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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人们长期因为饮食不节制的原因，所以来说会出现一种暴饮暴食的习惯，而通过暴饮暴食之后还会造成一些胃部不适，脾胃不开通的现象，这样对于人的身体伤害就更大了，所以说很多人就会选择一些健脾养胃的食物来调节，还有些人会因为脾胃不好的原因而引起肾部不适，那么健脾养胃补肾粥有哪些呢？

1、健脾养胃

小米最主要的功效，就是补脾胃。李时珍在《本草纲目》说——“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。而无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关。

小米为什么能补脾胃。我们通常说甘味入脾，黄色入脾，从五色上来讲，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医说小米能“和胃温中”。北方妇女生小孩，坐月子，是不吃荤的，主要是吃小米粥，主要就是因为这个原因。

2、美容养颜

小米还具有美容的功效。在陕北地区，有句俗语叫“米脂的婆姨绥德的汉，清涧的石板瓦窑沟的炭”。陕北的米脂是出美女的地方，四大美人之一的“貂婵”就是米脂人，按理说西北地区少雨干旱，且在强劲西北风的影响下，怎么可能出美女呢，但人家人米脂就是出美女。原因是什么，就是与吃小米有关。

3、补肾

说到小米补虚损的功效，不仅仅体现补脾胃上面，还体现在补肾功效上，所谓“人食五谷而化精”，就是说，五谷都具有养精气，补肾气的作用，但五谷当中，数小米的补肾功效最强。

明代名医李时珍就曾经说过：粟(小米)之味咸淡，气寒下渗，肾之谷也。就是说，小米性质偏寒，五味上是略带点咸味的，大家都知道，咸味入肾，所以小米还具有益肾气、补元气的功效，因此李时珍称它为肾之谷。

4、养心安神

除此之外，《本草纲目》还说，喝小米汤“可增强小肠功能，有养心安神之效”。因此小米还困扰作为镇静安眠的食疗保健品来食用，对于那些因胃肠不好导致的失眠，其疗效非安眠药可比。

上面我们介绍了关于人们想要健脾养胃的话就可以选择吃好这个小米，用小米来熬粥就会得到更高的营养功效，而小米还有其他的功效，吃小米不仅仅只是健脾养胃，同时还具有补肾的效果，吃小米还有美容的功效，是很多女性选择良方，多吃小米还可以强壮筋骨。

对男人来说平时重要的就是补肾，补肾不要盲目的吃补品，可以食补，黑豆，血糯米，花生，红枣都能够补肾健脾，补肾健脾也可以吃三味粥，莲子芡实粥，杜仲煨羊腰等。

一、三味健脾养肾粥

配料：白术15克，首乌10克，枸杞子20克，白米5两

做法：白术和首乌入锅煮，经一段时间后捞出，将其汤与枸杞子、大米一起熬至入味。

功效：健脾补肾，强壮肌肉。白术易补气健脾，首乌可补肾、补血、养脑、乌发、安神，枸杞子能养血补肾。

二、莲子芡实粥

配料：莲子50克、芡实15克、大米300克

做法：三味一起熬，水要多放一些，不要使粥过稠。

功效：莲子可以健脾宁心，芡实能够健脾补肾，常喝能够缓解压力、防止因工作紧张造成的失眠等不适。

三、杜仲煨羊腰

配料：杜仲10克、羊腰子一只、生姜2片、红花油一勺

做法：

1.将羊腰子用水泡，祛除异味，然后切片。杜仲过水洗，祛除杂质。

2.先将一勺红花油温六成热时切入生姜两片爆锅，之后把羊腰放入锅中翻炒2分钟，再把杜仲放入，同时加一碗水，小火煨30-40分钟，出锅前放适量盐和味精。将羊腰带汤一起食用。

功效：在肾阳虚的情况下食用。杜仲、羊腰皆可以补肾助阳，对阳痿、腰膝酸软等症状起调理作用。