五谷润肠粥的做法

Posted 2022-05-03

篇首语：在任何情况下，你都要学习——以更换学习内容作为你的休息。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了五谷润肠粥的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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五谷润肠粥的做法

在我们的日常生活中有很多人总是会被便秘这样的情况所困扰着，会给我们带来非常大的伤害，但是如果单纯的只依赖于药物特别容易形成依赖性，一旦停止药物又出现便秘的情况，那么想要彻底的改善我们最好通过饮食进行调整，并且不会对身体有任何副作用，平时多吃一些五谷杂粮里面含有大量的膳食纤维能够很好的改善便秘，并且营养价值丰富，下面一起了解一下五谷润肠粥的做法

五谷润肠粥的做法

做法一

【食品用料】：

民间早就流传有一种"五豆粥"，长期食用可以养颜长寿，而且还可以促进肠蠕动改善排便，其原料配方有两种版本：

其一：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆。

其二：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，紫米。

【具体步骤】：

1、将红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆，莲子，糙米，薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;

2、将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内，用40分钟熬制；

3、如果使用其他锅具，可根据情况自由调节时间，以煮烂煮粘为准;

4、可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比。

5、将五朵梅米伴侣和大米放在一起煮，以米饭煮熟为准。

做法二

【材料】：黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合等。

【作用】：此粥促进儿童生长发育，增强身体抵抗力，对视力也有一定保护作用。含有人体发育所需的各种维生素、氨基酸及微量元素，使儿童得到全方位的营养保健，且色泽悦目，口感芳香。

做法三

【材料】：绿豆、大米、百合、小麦、薏仁、木瓜粉等。

【作用】：此粥清热解毒，凉血，润养肺经，安神养肤，对乳腺发育很有帮助。常食能使皮肤变得光洁柔嫩、皱纹减少、面色红润。据《本草纲目》记载：绿豆“厚肠胃，除吐逆，治痘毒，利肿胀”；薏仁“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。

据《纲目拾遗》记载：百合“清痰火，补虚损”。

木瓜，被喻为“百益果王”，平肝舒筋，和胃化湿，助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳，可用于通乳及治疗淋巴性白血病，补充营养，提高抗病能力，抗痉挛。《海药本草》记载：木瓜“敛肺和胃，理脾伐肝，化食止渴。”

做法四

【材料】：黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等。

【作用】：此粥补肺益气，通血脉，滋阴养血。对降低胆固醇、加固血管、延缓衰老有重要疗效。

据《中国药典》记载：黑芝麻“补肝肾，益精血，润肠燥”。

据《本草拾遗》记载：桑葚“利五脏关节，通血气”。

据《本草再新》记载：山楂“治脾虚湿热，消食磨积，利大小便”。

据《医林纂要》记载：玉米“益肺宁心”。

健脾养胃粥

【材料】：淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。

据《本草纲目》记载：淮山“益肾气，强筋骨，健脾胃”；红枣“补中益气、养血生津”；薏仁“健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿，养颜驻容，轻身延年”。

据《纲目拾遗》记载：百合“清痰火，补虚损”。

上面就是对五谷润肠粥的做法的介绍，通过了解以后我们知道五谷润肠粥制作起来也是非常的简单快捷，而且还能让我们摄取到更多的营养价值，并且也能够体现我们饮食的多元化，能让我们获取更多的营养价值。

通便润肠粥的做法

很多人肠道不好，稍微吃点什么不容易消化的东西就会出现这种消化不良的现象，如果经常消化不良，那么对肠道的损伤是很大的，通便润肠是为了帮助肠道减轻一些负担，对肠胃的损害小了之后也可以避免一些副作用，通便润肠的时候很多人会选择吃米粥的方式来调节，那么通便润肠粥的做法有哪些呢？

五谷润肠粥

原料：

含糙米、燕麦、黑糯米的杂粮60克、黑豆20克、红豆20克、莲子20克

做法：

1.原料洗净，浸泡20分钟。

2. 锅中加适量水，将黑豆和红豆先煮约 10分钟后，加入杂粮和莲子同煮至烂。

3. 软硬度与浓稠度可以根据个人喜好而调整。

推荐十款润肠食谱：

鲜葵粥

鲜葵菜100g，大米50g。

将葵菜洗净，切细备用;大米淘净，放人锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入葵菜，再煮一、二沸服食。每日1剂，连续3~5天。可清热润肠，凉血解毒。适用于胃肠积热所致的大便秘结，小便淋涩，痢疾便血，疔疮疽肿等。

郁李仁粥

郁李仁10g，大米100g。

将郁李仁择净，捣碎，放人锅中，加清水适量，浸泡5~10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥即成。每日1剂，连续2~3天。可润肠通便，利水消肿。适用于大便干燥难解，小便不利，水肿胀满(肝硬化腹水)，肢体水肿等。

通便润肠的时候就可以按照上面我们所提出的这些制作方法来制作这些米粥，这些米粥制作方法简单，同时制作出来之后所得到的营养也是最好的，这些米粥不仅仅是可以润肠通便，同时还可以用来美容养颜，减肥的时候多吃点稀粥也会给身体带来很多好处。