冬瓜薏米粥的家常做法

Posted 2022-05-03 薏米冬瓜

篇首语：和谐、和谐，我会学习噶！本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了冬瓜薏米粥的家常做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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相信大家对于粥肯定是不会陌生的吧，粥不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃粥是可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以粥受到了大家的喜欢，粥有很多种做法，我们可以采用不同的食材来做成粥，下文我们就来给大家介绍一下冬瓜薏米粥的做法，冬瓜薏米粥的做法简单，我们只需要几个步骤就能做出冬瓜薏米粥来。

1.先把冬瓜洗净，去皮去籽。

2.切成小丁。

3.薏米和大米。

4.薏米、大米一起淘洗干净。

5.倒入锅中。

6.锅里加600克水。

7.把冬瓜丁放入锅中。

8.盖上锅盖，按下煮粥键30分钟左右即熟，自动跳到保温功能。

9.盛入碗中，即可享用。

常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”，“善养生者常须少食肉，多食饭”。宜多吃蔬菜、豆类、水果等，如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、绿豆、赤豆等，应当少吃羊肉、牛肉、猪肉、辣椒等辛辣油腻之物。

经过漫长而炎热的夏季，身体能量消耗大而进食较少，因而在气温渐低的秋天，就有必要调补一下身体，也为寒冬的到来蓄好能量。

冬瓜薏米粥--冬瓜清热利湿，因含水量高，不至增加人体热量，薏米祛湿，糯米养胃，皆清热利湿养胃。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的粥，那就是冬瓜薏米粥了，我们知道冬瓜薏米粥不但外形很好看而且还含有丰富的营养，经常吃冬瓜薏米粥可以起到很好的养生保健功效，上文为我们详细介绍了冬瓜薏米粥的家常做法。

说到小米薏米粥是很多人不陌生的，这样的粥营养价值很高，吃的时候对身体没有任何影响，不过在吃小米薏米粥的时候，一定要注意每次要适量进行，尤其是对女性而言，吃这样粥更是不能多吃，否则对身体影响很大的，那小米薏米粥的做法如何呢，制作这样粥也是比较简单，下面就详细介绍下。

小米薏米粥的做法：

材料：200g小米和50g薏仁

做法

1.准备200g小米和50g薏仁

2.将小米洗净，然后用水泡一个小时

3.然后将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅

4.然后一次性加满水

5.用中火将水烧开

6.将沫撇掉

7.然后用筷子将锅盖架空用中小火熬

8.熬稠后将火灭了，焖一会儿就好了

营养

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。

薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

注意事项：整个过程都是中小火，另外要时不时搅拌一下，防止黏锅底。

薏仁小米枣汤

材料：薏仁0.5杯，小米0.5杯，大红枣10个

做法

1.薏仁洗净泡在凉水中过夜。早上薏仁带水都放入煲中，锅开后煲2到3个小时。

2.然后放小米和红枣再煲1个小时或更长。煲汤中间水如果少了就适量加一些。

在对小米薏米粥的做法了解后，制作小米薏米粥的时候，可以按照以上方式进行，但是要注意的是，制作小米薏米粥的时候火候要掌握好，这样粥制作时候火候过大，会让它的水分流失很快，这样吃的时候，粥的粘稠感会消失，这点制作小米薏米粥要注意的。