四类人不适合喝绿茶 喝绿茶有益健康
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篇首语:志行万里者,不中道而辍足。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了四类人不适合喝绿茶 喝绿茶有益健康相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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四类人不适合喝绿茶 喝绿茶有益健康
绿茶中主要的功能性成分是儿茶素。儿茶素又叫茶单宁、儿茶酚,是茶叶中黄烷醇类物质的总称。儿茶素具有多种生物学作用,如抗氧化作用、降低心血管疾病风险、降低肿瘤发生风险等。每天喝多少绿茶才有健康效应?下面跟随小常识网了解一下吧!
喝绿茶有益健康。绿茶中儿茶素摄入量不同,健康效应也有所不同:
1、当每天从茶叶中摄取250毫克儿茶素时,才可以观察到儿茶素的抗氧化作用。
2、每天摄入400毫克儿茶素可以降低体重、血糖、血压、血脂等心血管疾病危险因子,从而降低心血管疾病的患病风险。
3、每天摄入600毫克儿茶素,可以降低男性前列腺癌的发生风险。但是研究表明,饮茶与胃癌和膀胱癌无影响。
每杯绿茶中约含有100毫克的儿茶素,因此每天至少喝3杯绿茶,才会对身体有健康效应。值得注意的是,每杯绿茶约含有2克绿茶,绿茶不宜反复冲泡,2次冲泡后建议更换茶叶。
绿茶的泡法
(1)、高档细嫩名绿茶,一般选用透明度好的
玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖,这样一则增加透明度,便于人们赏茶观姿;二则以防嫩茶泡熟,失去鲜嫩色泽和清鲜滋味。至于普通绿茶,因不在于欣赏茶趣,而在于解渴,或饮茶谈心,或佐食点心,或畅叙友谊,因此,也可选用茶壶泡茶,这叫做“嫩茶杯泡,老茶壶泡”。
(2)、洁具
就是将选好的茶具,用开水一一加以冲泡洗净,以清洁用具,平添饮茶情趣。
(3)、观茶
对细嫩名优绿茶,在泡饮之前,通常要进行观茶。观茶时,先取一杯之量的干茶,置于白纸上,让品饮者先欣赏干茶的色、形,再闻一下香,充分领略名优绿茶的天然风韵。对普通大宗绿茶,一般可免去观茶这一程序。对细嫩名优绿茶,在泡饮之前,通常要进行观茶。
(4)、泡茶
通常选用洁净的优质矿泉水。煮水初沸即可,这样泡出的茶水鲜爽度较好。茶与水的比例要恰当,通常茶与水之比为
1:50~1:60(即1克茶叶用水50毫升~60毫升)为宜,这样冲泡出来的茶汤浓淡适中,口感鲜醇。对名优绿茶的冲泡,一般视茶的松紧程度,采用三种方法冲泡:
一是上投法,它适用于外形紧结的高档名优绿茶,诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、庐山云雾等等,即先将摄氏75—85度的沸水冲入杯中,然后取茶投入,茶叶便会徐徐下沉。对条索比较松散的高档名优绿茶,一般采用中投法,
即先投入水,再置茶,后冲入沸水。至于普通大众茶,当然是采用下投法:也就是先置茶后冲水了。
(5)、赏茶
这是针对高档名优绿茶而言的,在冲泡茶的过程中,品饮者可以看茶的展姿,茶汤的变化,茶烟的弥散,以及终茶与汤的成相,以领略茶的天然风姿。
(6)、饮茶
饮茶前,一般多以闻香为先导,再品茶啜味,以品赏茶的真味。另外,绿茶冲泡,一般以2-3次为宜。若需再饮,那么,得重新冲泡才是。
绿茶的禁忌
1、贫血的人
贫血的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的鞣酸容易和铁结合形成不易溶解的物质,容易减少身体对于铁的吸收,贫血患者本就需要大量补铁,喝绿茶会加重贫血病情的。
2、营养不良的人
营养不良的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能,影响身体对于营养的吸收,营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养的。营养不良的人不适合喝绿茶。
3、肝胃不好的人
肝胃不好的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激,同时咖啡碱也需要肝脏进行分解,如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。
4、便秘的人
便秘的人不适合喝绿茶。绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用,阻碍肠道的蠕动,加重便秘,另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜,影响食物正常的消化吸收,使大便容易秘结,加重便秘。
结语:上文已经为大家介绍了绿茶的功效,我们现在对绿茶应该有了不少了解,喜欢喝绿茶的朋友在平时可以多喝一点,它能够为我们的身体补充多种营养物质,还可以改善口臭或是身体不适的症状,是很好的一种饮品。
绿茶什么时候喝好?
绿茶中含有非常丰富的有益元素,特别是儿茶素、维生素、氨基酸等,生活中喝茶对人的健康有很大的帮助的,其实喝茶也是很有讲究的,那么绿茶什么时候喝呢?
1、从季节上来说
绿茶属于味苦微寒,在寒冷的冬天饮用很容易造成胃寒,而且还可能影响食欲。
而夏季炎热时,喝绿茶正好可以取其苦寒之性,消暑解热,生津止渴。而且夏天天气炎热,人的消耗大,出汗多,很轻易导致血液粘稠度增高,人轻易疲惫,头晕。
血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷。绿茶收敛性强,氨基酸含量丰富,可以消暑降温。中医以为,到了夏天,所有的气血都调动到了体表,而内里是空虚的。
2、从一天的时间中来考虑
在绿茶中含有大量的鞣酸,这种物质会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,从而达到收敛的作用,使得肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。
所以,饱餐后最好先不要喝茶。饭后一小时,睡前两小时喝茶好,可以帮助消化和补充水分。
饭前和饭后不要喝茶,因为饭后立即喝茶, 茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶的铁盐,降低铁的吸收,时间长了容易诱发贫血,等饭后一小时,食物中的铁质已基本吸收完毕,这时喝茶就不会影响铁的吸收了。
在睡觉之前千万不要喝茶睡,不然的话会影响睡眠。
3、空腹不要饮绿茶
空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心悸,头痛等“茶醉”现象。晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。
绿茶什么时候喝最好?由上所述,一般是夏天春天,再者就是饭后一小时,睡前两小时喝茶好。
常喝绿茶可以帮助清除自由基、延缓衰老、预防癌症,防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长,降血脂、降血压,防止心血管疾病,还可以预防感冒、龋齿及消除口臭等。
相关参考
要说什么水对身体健康有益,其中就要包括茶水,绝大多数的茶水中,几乎不含有热量,但同时还含有茶多酚、咖啡因等成分,对于能喝茶的人,经常喝点茶水,还可以帮助机体保健。下面和小常识网一起来看看吧。 如常
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喝茶是生活中大家的爱好,喝茶出来可以滋补身体,养生,还可以预防很多疾病的发生,比如喝茶可以降血压,治疗心脑血管疾病,调理身心,许多中老年人喝茶还可以预防各种老年疾病,绿茶是一种颜色芳香,清淡可口的茶品
绿茶中含有非常丰富的有益元素,特别是儿茶素、维生素、氨基酸等,生活中喝茶对人的健康有很大的帮助的,其实喝茶也是很有讲究的,那么绿茶什么时候喝呢?1、从季节上来说绿茶属于味苦微寒,在寒冷的冬天饮用很容易
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很多人在纠结一个问题,就是这个平时喝红茶好还是这个喝绿茶好,说实话,这个还真没有一个固定的答案,红茶和绿茶所含的物质,所具有的有点是不一样的,不同的人也是不一样的,有的人适合喝红茶,有的人适合喝绿茶,
茶叶是中国的传统文化,是除了清水之外对身体最有益的饮料之一,而且绿茶冲泡的方式有很多,而且不同的冲泡方法会有不同的学问,在冲泡绿茶上有很多的学问。而且绿茶喝着对身体有很多有益的的功效,可以降血糖、降血
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