西餐南瓜粥的做法有什么
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西餐南瓜粥的做法有什么
南瓜粥是一种特别有营养的食物,而且还可以起到对人身体的调理功效,同时也是好多朋友在平时进行养生保健时的一种食疗方法,在平时的时候做法也特别多,不过一般都是中式的做法,西式的做法会更加的美味和好看,其实西式的做法也比较的简单,那么,西餐南瓜粥的做法有什么?下面我们一起来进行一下了解。
食材食谱 热量:524.5(大卡)
主料 南瓜300克
方法/步骤
1、南瓜去皮,切块
2、土豆去皮,切块
3、洋葱切块
4、平底锅烧热,将黄油放入,融化
5、放入洋葱丁,煸炒
6、倒入土豆和南瓜,煸炒
7、将煸炒过的材料倒入料理煲中
8、倒入牛奶、倒入少许盐、研入少许黑胡椒粉
9、放入锅,开启西式浓汤功能
10、做好,稍晾,倒入碗内
11、挤上少许淡奶油,划圈
12、用牙签划上杠杠即可
注意事项
南瓜和土豆的用量大约是3:1,南瓜颜色好,土豆粘稠度高。
淡奶油用裱花袋装起来,划圈,用牙签划线,就成了花型了!
通过上述的介绍,我们知道了西餐南瓜粥的做法有什么,可以看出其实做法也特别的简单,我们只要掌握各种食材的比例就行,另外在做的时候也要注意火候,做好后不但好看,而且还特别好吃,最重要的是对身体有好处,特别是会有一种成就感。
牛奶南瓜粥的做法是什么样的
南瓜粥在生活中是很常见的,也有不少人都很喜欢吃南瓜粥这种食物的。但是有不少人都觉得南瓜粥的口感是很单一的,这就需要我们添加一些东西来丰富粥品的口感的。常见的做法就是做成牛奶南瓜粥。有不少人都是吃过但是没有做过的。这就需要我们大家详细的认识一下了。那么到底牛奶南瓜粥的做法是什么样的?下面我们就来看看小编是怎么样解答这一问题的吧。
难度:配菜(中级)
时间:10-30分钟
一、材料:
主料 :南瓜 牛奶
二、牛奶南瓜粥的制作步骤
1、将南瓜皮清洗干净,对半切开,去瓤。用保鲜膜包好,放入微波炉中,中高火六分钟;(有人说用微波炉加热会干,记得包上保鲜膜就不会干了,正合适)
2、将南瓜从微波炉中取出,挖出南瓜肉,用勺子碾碎成泥(这一步也可以用搅拌机来完成),南瓜皮去掉不要;
3、南瓜泥中倒入牛奶适量,放入锅中小火加热,期间不断搅拌,防止粘锅,搅拌至浓稠合适即可。(我今天用的是嫩南瓜,不如老南瓜甜,所以做南瓜粥时候,要适量放一些糖,如果是老南瓜,本身已经很甜了,不必放糖也可。)
了解了牛奶南瓜粥的做法以后,我们还是没有真正意义上的学会做牛奶南瓜粥这种食物的。我们要想真正意义上的学会这种食物的话,我们首先要亲自动手做一下这种食物才行。我们刚开始做的时候难免会有失败的,但是多做几次以后一定会做出美味的牛奶南瓜粥的。
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