酸奶机怎么做酸奶-酸奶怎么做好吃
Posted 酸奶
篇首语：业无高卑志当坚，男儿有求安得闲?本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了酸奶机怎么做酸奶-酸奶怎么做好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
酸奶机怎么做酸奶-酸奶怎么做好吃
吃苹果既能减肥，又能帮助消化。把苹果和酸奶用来代餐，效果就更好了。首先可以把苹果切成块，放进榨汁机中，然后再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用。
酸奶机怎么做酸奶-酸奶怎么做好吃
酸奶机怎么做酸奶
酸奶机做酸奶的方法较为简单，一般要先准备两袋牛奶，以及1杯酸奶，配比的比例为10:1。
做法步骤：
1、先将酸奶机中的塑料容器用开水消毒1分钟，然后将水倒干净之后再将准备好的两袋牛奶倒入其中。
2、接着再倒入酸奶，然后用筷子或其他工具搅拌均匀。
3、将盖好盖子的容器放入酸奶机中，然后再盖上酸奶机的盖子，接通电源后，酸奶机就开始工作了。大约8个小时即可。冬天可再加2个小时。
4、时间到了之后，取出塑料容器，会发现酸奶已经像豆腐脑一般粘稠，最好将其放入冰箱中2~4个小时即可食用。
小常识网小贴士：做好的酸奶最好直接放入冰箱中，这样能防止酸奶再发酵。做酸奶前准备的1杯超市购买的酸奶是用作菌种的，也可以直接用双歧杆菌做菌种。比例是：1克双歧杆菌粉+1000ML牛奶。喝酸奶时，也可以根据自己的口味加入白糖、水果或者是其他的饮料。
酸奶的制作方法
家中没有酸奶机的也可以尝试着做酸奶，但在做酸奶前要准备好洗净粗口玻璃瓶或瓷瓶。
做法步骤：
1、准备洗净粗口玻璃瓶或瓷瓶（瓶口太大的玻璃瓶容易发生杂菌感染）。将玻璃瓶中装满牛奶。
2、用洁净的双层塑料薄膜盖住瓶口，并用线绳捆好。线绳不要捆扎太紧，因为在加热的过程中会产生蒸汽，捆扎太紧的话容易导致薄膜破裂而发生污染。
3、将装满牛奶的玻璃瓶放入锅中煮沸30分钟，要注意，水应该浸没牛奶，在煮的时候不要盖锅盖。
4、煮过一段时间之后，取出玻璃瓶，冷却至手背触及不烫手时可打开薄膜加入2%~4%的市场销售的新鲜纯酸奶，然后立刻将塑料膜扎紧，这样才能保证瓶内的无氧环境。
5、在室温下放置10个小时左右，鲜奶乳凝如同豆腐脑，酸奶即成。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。
6、最后将酸奶瓶放入0—5℃的冰箱中冷藏2—4小时，即可食用，白糖可在灭菌时加入，也可在吃时加入。
酸奶怎么做好吃
酸奶的吃法有许多，其中比较常见的为直接喝，其次可以在酸奶中加入一些其他的水果或饮料，混合着吃，风味更佳。
酸奶沙拉
材料：各种水果，酸奶1杯，沙拉酱。
做法步骤：
1、将准备好的各种水果洗净之后，切成块。
2、拌入两勺沙拉酱，一勺酸奶（也可只放酸奶）。
3、将水果和沙拉以及酸奶搅拌均匀即可食用。
除了以上的吃法外，将酸奶与不同的蔬菜、水果混合着吃，口感和食用作用各不一样。
木瓜+酸奶
木瓜的热量很低，而且口感不错，既能饱腹，还是美容减肥丰胸的佳品。可以将木瓜切成小块，放进榨汁机中榨成木瓜汁，并拌上酸奶一起饮用，既减肥又丰胸。
香蕉+酸奶
香蕉是人们钟爱的减肥佳果，香蕉营养高、热量低，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。将香蕉切成小薄片放入酸奶中，既好看，又好吃。
苹果+酸奶
吃苹果既能减肥，又能帮助消化。把苹果和酸奶用来代餐，效果就更好了。首先可以把苹果切成块，放进榨汁机中，然后再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用，苹果搭配酸奶的味道清新。也可直接将切成块的苹果放入酸奶中搅拌。
酸奶蛋糕怎么做？酸奶蛋糕的做法
酸奶蛋糕怎么做？酸奶蛋糕的做法
酸奶蛋糕的做法
食材明细：
主料：玉米油48克，酸奶200克，鸡蛋4个，低粉40克，玉米淀粉28克，细砂糖50克。
制作步骤：
1、蛋白加糖分三次打至硬性发泡状态。
2、不用洗打蛋器，直接要蛋黄，把蛋黄打至状态稍浓稠的状态。
3、蛋黄中分次加入油，每次都等上一次的油完全搅打融入蛋黄后再加后面的。
4、加入酸奶。
5、搅拌拌匀。
6、把低粉和玉米淀粉混合过筛，筛入蛋黄里，拌匀备用。
7、把蛋白分三次和蛋黄翻拌拌匀。
8、翻好的面糊入模具，入烤箱烘焙。
9、烤箱中层，170度，水浴法，35分钟。
选购酸奶蛋糕的注意事项
1、尽量不买酥皮蛋糕。
酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些坏脂肪之外，什么也没有。
2、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。
目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。
3、不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。
水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。
4、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕，特别是有孩子的家庭。
蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好，那种冲鼻子的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
相关参考
酸奶蛋糕怎么做？酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕的做法 食材明细： 主料：玉米油48克，酸奶200克，鸡蛋4个，低粉40克，玉米淀粉28克，细砂糖50克。 制作步骤： 1、蛋白加糖分三次打至硬性发泡状态。
如果采用现成的发酵剂，最好选择有独立小包装的产品，一次只用一袋，不要重复使用，以免被杂菌污染；如果采用成品酸奶作为发酵剂，则最好选用含有多种益生菌的原味酸奶，配料越少越好。 做酸奶最好选用灭菌奶-
如果采用现成的发酵剂，最好选择有独立小包装的产品，一次只用一袋，不要重复使用，以免被杂菌污染；如果采用成品酸奶作为发酵剂，则最好选用含有多种益生菌的原味酸奶，配料越少越好。 做酸奶最好选用灭菌奶-
最近在我们的日常生活中一款甜品是非常火热流行的，那应该就要属于抹茶炒酸奶了，在大街小巷的小吃中，抹茶炒酸奶已经完全的俘获了很多吃货们的心，所以接下来我们就一起来看看，抹茶炒酸奶应该如何制作吧？首先需要
酸奶是我们非常喜欢的一种食品，酸奶不但好吃而且还有很好的养生功效和保健功效，经常喝酸奶既可以起到助消化的好处又可以起到美容瘦身的功效，所以酸奶深受女性朋友的欢迎，其实酸奶除了可以用来食用外，还有很多方
现在，有越来越多的人养成了每天喝酸奶的习惯，早饭和燕麦一起吃，或者午饭后喝一瓶酸奶，促进消化，或者吃火锅时喝酸奶，缓解辛辣味。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵
对于很多的人相信都是听过抹茶王子这个名字的，同时对于抹茶王子炒酸奶也是有一定的耳闻的。同时关于炒酸奶也是今年比较受到大家喜爱的一种甜点，尤其是在抹茶王子的炒酸奶。这就引起了很多人的好奇心，到底炒酸奶是
不少的新手朋友在平时生活上，都是希望自己去购买酸奶机去自己做酸奶，可是哪一种酸奶机好呢，对于这样的疑惑，也不是一时半会了，酸奶机好用吗，如何使用酸奶机才行呢，其中酸奶机的使用的方式也是比较简单的。只要
这篇文章主要为大家介绍：自制酸奶太稀还能喝吗？自制炒酸奶用的是什么酸奶？酸奶冷冻会变成冰淇淋吗，希望对你有所帮助自制酸奶太稀还能喝吗？自制酸奶太稀大概是每个新手在做酸奶中都遇到的问题，主要是因为没有发
生牛乳是属于牛奶的一种，口感很好，很多人都爱喝，特别是儿童，都很喜欢生牛乳的口感。那么，生牛乳可以做酸奶吗？饮用生牛乳的好处又是什么？一起来看看小编带来的介绍吧！全文目录1、生牛乳可以做酸奶吗2、饮用