三个绝招教你巧妙清洗葡萄

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篇首语:归志宁无五亩园,读书本意在元元。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了三个绝招教你巧妙清洗葡萄相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、三个绝招教你巧妙清洗葡萄

2、教你巧妙弄碎大块冰糖

三个绝招教你巧妙清洗葡萄

三个绝招教你巧妙清洗葡萄

三个绝招教你巧妙清洗葡萄

清洗方法一:以“粉”洗“粉”

用剪刀把一颗颗普通带枝剪下来。千万不要把普通顶端的枝去掉了,这样在清晰的过程中很容易让污渍进入葡萄里面。把大串葡萄都裁剪完后放入盆里用清水冲洗一遍,把污渍去掉。再装一盆干净的清水,在里面加入小苏打、面粉、盐,把它和匀浸泡10多分钟。之后用手顺时针搅拌一下,去掉葡萄上的污渍,再用清水冲洗一遍就可以吃了。

清洗方法二:用牙膏清洗

在盆中的清水里挤一段牙膏,相当于我们刷牙用的量,把葡萄放进水中,慢慢翻动清洗葡萄,取出后放另外一盆的清水中洗干净即可。

清洗方法三:盐巴轻柔法

加盐巴轻轻地揉一下,让葡萄的外皮都有沾到盐巴,然后泡20分钟,倒掉水,加清水再洗干净,最后用凉开水冲洗一下。

葡萄要吃的时候才洗,提前清洗容易坏,即使放在冰箱冷藏,也只能放两三天。平常买回来之后,用纸包好放在冰箱,可以吸收一些渗出汁液,延长保存期限。

教你巧妙弄碎大块冰糖

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冰糖,无论是入菜,还是做甜品、饮品,很多地方都会用到。但你知道大块的多晶冰糖该怎么弄碎吗?

用锤子敲?用刀背儿拍?想要帮大块冰糖轻松“解体”,用微波炉就行,不仅方便,而且还节省时间。

方法:把冰糖放入微波炉,调至中高火,加热10~15秒钟;拿出冰糖,用手轻轻一掰,就都碎了。

特别提醒:鸡蛋大小的冰糖,中高火加热10秒,比鸡蛋大的,15秒就行了。时间千万别太长,否则就化了。

如果微波炉是老式的,没有时间电子显示屏,那需要自己看好时间。

现在很多微波炉都是电脑板的,不能调火力大小,不过一般这种微波炉默认的是“中高火”或“高火”,具体情况还要根据自家微波炉的“脾气”定。

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