什么时候喝酸奶最好酸奶的营养成分及功效

Posted 2022-04-26

篇首语：古人学问无遗力，少壮工夫老始成。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了什么时候喝酸奶最好酸奶的营养成分及功效相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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什么时候喝酸奶最好酸奶的营养成分及功效

酸奶是由新鲜牛奶为基础，经过杀菌再加入益生菌再发酵的过程而形成的，对老人、小孩、女性等等都十分有益，可谓是一种大众都喜爱的饮品。那么究竟酸奶什么时候喝才最好呢？女性都喜欢减肥的时候喝酸奶，到底酸奶减肥的原理是什么呢？酸奶的营养成分又有哪些呢？快来和小常识网一起看看关于酸奶的相关知识吧。

酸奶的营养成分

对于酸奶，我们可能最熟悉的是它内含多种有助于肠道消化和吸收的益生菌。但其实除了益生菌之外，酸奶还具有其他多种的营养物质，能对人的健康有很多有益的地方。那么究竟酸奶的营养成分有什么呢？

1、酸奶可以促进肠道蠕动和消化液的分泌，从而增强人对食物的消化力，使胃口增加。

2、酸奶中含有乳酸，可以在人体中产生抗菌物质，对人体的健康有很大保护作用。

3、据专家指出，常常喝酸奶可以预防癌症和贫血，也可以改善小孩营养不良的症状。

4、对于老人而言，每天喝酸奶有助于补充人体所需的钙元素，预防心血管疾病有很大的功效。

5、在女性怀孕期间，酸奶还可以提供孕妇所需的维生素、叶酸。

6、酸奶可以增强身体的免疫力，也有助于补充身体所需的营养物质，可以预防冠心病、癌症的发生，降低胆固醇。

什么时候喝酸奶最好

酸奶中含有多种益生菌，有助于肠道消化和营养物质的吸收，加快肠道的代谢使得体内的毒素垃圾排出体外。然而，很多人却不知道应该如何有效科学地饮用酸奶。那么什么时候喝酸奶最好呢？

1、饭后喝酸奶

饭后30min之后到一个半小时之内，喝酸奶有助于肠道的消化和营养的吸收。通常情况下，人的胃液PH值在1-3之间，而空腹的情况下，胃液会呈酸性，也就是PH值会小于2。当吃完饭约一个小时之后，人的胃液会被稀释，PH值就会上升到3-5左右，这时候，喝酸奶可以有助于酸奶中含有的益生菌生长，对营养的摄入和吸收是十分有益的。

2、晚上喝酸奶

酸奶可以很好补充人体中的钙营养物质。因为晚上凌晨时分是人体内钙含量较低的时间，喝酸奶有助于人体对钙的吸收。而与牛奶相比，酸奶中含有乳酸与钙结合，更加有利于人体对钙的摄入与吸收。

酸奶减肥法

在很多减肥套餐中，我们都可以看到有酸奶的身影，而很多的女性都喜欢每天喝一杯酸奶。酸奶口感美味，内含的益生菌有助于平衡肠道菌群，促进消化，更重要的是酸奶可以起到减肥作用。那么酸奶减肥的原理是什么呢？

1、产生饱腹感

喝酸奶可以产生较强的饱腹感，而且酸奶内营养物质丰富，含有多种益生菌、蛋白质、维生素以及碳水化合物等等，所以喝酸奶可以适当代替部分正餐充饥，是很多女性十分喜爱的饮品之一。

2、促进肠道蠕动

酸奶内含多种活性乳酸菌，有助于肠道的蠕动，促进营养的摄入与吸收，对便秘的帮助也是十分有效的，也可以减轻体重。

3、增加钙的摄入

奶制品中含钙十分丰富，例如牛奶、酸奶等。人体摄入丰富的钙，有助于预防高血压以及心血管疾病。而奶制品也有减肥的功效，增加钙的摄入，可以减少人体中脂肪比例，保持健康体重。

喝酸奶的注意事项

酸奶口感美味而且味道多样，营养成分也很多，很多人都喜欢喝酸奶。但是酸奶虽然有益的地方很多，对于女性和孩子来说更加是好处多多，但是一些喝酸奶的注意事项你又知道多少呢？酸奶可以加热喝吗？酸奶是喝得越多越有益吗？

1、酸奶并不是越稠越好

事实上酸奶稠度越高只是因为里面添加了多种增稠剂，使口感更加丰富，但是对于人的身体并无太多益处。

2、注意酸奶不可以加热

在酸奶刚刚产出时，里面含有的益生菌都属于活菌，只有将酸奶冷藏才可以使活菌好好地保存。

3、喝酸奶不是越多越有益

注意酸奶等的保健品虽然对身体有益处，但一定控制好饮用的量。

4、空腹不要喝酸奶

空腹时胃酸分泌会增加，而胃酸是具有杀菌的功能，因此最好不要选择在空腹的时候饮用酸奶，这样会使益生菌的活性有所降低。

5、饭后不要立即饮用酸奶

通常，吃完饭后，不宜立即喝酸奶，会对胃肠消化产生不良影响。应该等食物消化后，再喝酸奶。

宝宝喝酸奶要注意什么

酸奶口味有很多、口感独特，也就会吸引了很多宝宝们的青睐。但是妈妈们知道宝宝喝酸奶要注意些什么吗？宝宝多少岁之后才可以喝酸奶呢？妈妈们去超市选择的活乳酸菌饮料就是酸奶了吗？

1、专家的建议是最好是12个月以上的宝宝才是适合喝酸奶的，因为酸奶的成分和母乳的成分还是相差很多的，太早饮用，宝宝可能会难以接受。

2、给年龄较小的宝宝喝酸奶时，要注意宝宝的反应。一旦宝宝出现过敏等症状，请立刻停止给宝宝饮用酸奶。

3、对牛奶蛋白质过敏以及乳糖不耐受的宝宝是不可以饮用酸奶的。

4、在超市中，活乳酸菌饮料和酸奶是不一样的，可能很多妈妈们会将它们两种饮品混为一谈，但是事实上酸奶的营养价值是比活乳酸菌饮料高出很多的。

5、酸奶中的钙含量是比牛奶高出很多的，宝宝经常喝酸奶有利于宝宝体内矿物质元素的摄入与吸收。

酸奶什么时候喝最好？喝酸奶的好处，酸奶的营养价值(一)

酸奶什么时候喝最好？关于酸奶什么时候喝最好这个问题，可能很多人都是没概念的。有的人喜欢饿了喝，有的人喜欢饭后喝，有的人固定时间喝，也有的人喜欢临睡前喝，那么，酸奶什么时候喝最好呢？

酸奶什么时候喝最好？喝酸奶的好处，酸奶的营养价值

酸奶的营养价值及营养成分

酸奶营养价值很高，一般市售的原味酸奶中，每100克酸奶中营养素的平均值为：水分72克，能量72千卡，蛋白质2.5克，脂肪2.7克，碳水化合物9.3克。总维生素A26国际单位，钙118mg，磷85mg?，钾150mg，镁12mg，铁0.4mg，锌0.53mg，硒1.71mg。还含有少量的B族维生素。

其中，蛋白质和脂肪的含量比牛奶略低，因为酸奶中加入了一些糖和增稠剂，稀释了蛋白质和脂肪的量，碳水化合物的比例比牛奶高。

钙、磷、钾等矿物质的含量比牛奶的均值都高一些，而且酸奶中的这些矿物质更加容易被人体吸收。

发酵过程中牛奶中部分乳糖会转化成乳酸，这也是酸奶酸味的来源，所以乳糖不耐受的人喝酸奶一般都不会有腹胀腹泻等不适。乳酸可以提高牛奶中钙、磷等矿物质在人体中的利用，使其更易被人体吸收。蛋白质也在发酵中被水解更易被人体吸收的小分子。酸奶有特别的风味，较高的营养价值和一定的保健作用。具有助消化，促进肠道功能的作用。如果其中含有双歧乳杆菌，还有一定的防癌、抗癌作用，可提高人体免疫力。

酸奶什么时候喝最好？

一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。

人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间;空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。

另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。

酸奶什么时候喝的温馨小提示

关于酸奶什么时候喝最好的问题，要依据营养专家的分析，不要盲目喝酸奶，不当的时候喝对身体没有任何好处，还会使酸奶中的营养成分无法被人体获取。

晚上喝酸奶补钙效果最好

酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。

不过，晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙。

什么时候喝酸奶最好 酸奶的营养成分及功效

什么时候喝酸奶最好 酸奶的营养成分及功效

酸奶什么时候喝最好？喝酸奶的好处，酸奶的营养价值(一)

什么时候喝酸奶最好酸奶的营养成分及功效

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