让你吃出健康! 各种粥品的营养价值

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篇首语:志不强者智不达,言不信者行不果。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了让你吃出健康! 各种粥品的营养价值相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、让你吃出健康! 各种粥品的营养价值

2、让你吃出翘臀 三道豆腐家常做法

让你吃出健康! 各种粥品的营养价值

现在很多人喜欢在早餐的时候来一碗美味的粥品,但是又有多少人了解每种粥品中的营养价值呢,今天就带大家一起来了解下吧!

皮蛋瘦肉粥的营养价值:

松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压,具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商,保护大脑的功能。

蔬菜粥的营养价值:

补充营养素的基础食物,增强抵抗力降糖降脂明目利膈宽肠,同时能够杀菌,促进消化降血压降血脂,防癌抗癌,延缓衰老补钙,抗肿瘤抗衰老防酒精中毒降血糖减肥强体健脑安神,促进皮肤的新陈代谢之功效。

山药粥的营养价值:

山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。山药能保持血管弹性,减少皮下脂肪积累,避免肥胖及固肠止泻的功效。山药能增强免疫功能,延缓细胞衰老,常服山药可延年益寿。山药味甘平,是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物,因为它能分解蛋白质和碳水化合物,所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥,补益颇多。

小米南瓜粥的营养价值:

小米熬粥一直有“黄金粥”之美称。小米不需精制,它保存了许多维生素和矿物质,其中所含有的蛋白质、脂肪、钙等含量都比大米高。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首,等重量的小米中含铁量比大米高一倍,有利于产妇产后滋阴养血。小米不仅营养全面丰富,还有养胃的功效。尽管小米熬粥是非常好的做法,但本着五谷要杂吃的原则,可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制,均衡其营养。另外,由于粥类食品易吸收,导致血糖快速升高,所以患有糖尿病的人在喝粥时需要慎重一些。

薏米红豆粥

薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。 薏米可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃,久服轻身益气。红豆,也有明显的利水、消肿、补心、健脾胃之功效,因此薏米红豆粥是治湿邪最好的药方。

注意事项:

不能加大米,红豆和薏米都是祛湿的,而大米是湿性的,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

紫薯粥的营养价值:

紫薯具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首,同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。

银耳粥的营养价值:

防治消化不良减少细菌,能滋阴,能够把昂住肝脏解毒清热健胃增加免疫力,同时可以美容祛斑,增加耐受力,并且可以明目提高机体免疫力保护肝脏降三高。

让你吃出翘臀 三道豆腐家常做法

三道豆腐家常做法 让你吃出翘臀

我们很多人都是会经常的深蹲的,因为我们都知道不深蹲无翘臀的,但是其实光是深蹲也是不足够的,我们应该在饮食中多多的选择一些有利于我们翘臀的食物才是王道的,而吃豆腐其实就是一个不错的选择的,下面我们就给大家说说哪些豆腐大餐能让你拥有翘臀。

鱼香豆腐

材料:豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、 糖、盐、 醋、 淀粉、 大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱。

做法:

1、先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)。

2、木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎。

3、2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。

4、豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可。

肉末蒸豆腐

材料:豆腐、肉末。

做法:

1、榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。

2、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好。

小诀窍:

1、此菜选择绢豆腐最好,超市可以买到盒装的。太硬的豆腐不入味,太软又不成形。

2、肉泥可选用颈背肉,也可加少许五花肉泥。可根据自己的口味儿来炒,加辣椒,或者别的都好吃。

3、榨菜可以多放一些,口味比较好。若怕咸,可以把榨菜多冲洗几片,挤干水份。

凉拌豆腐丝

材料:白玉豆腐丝一把,葱丝,醋,辣椒油,盐,鸡精

做法:

1、买白玉豆腐丝一把,切段放到一个大盆里(比较好拌),倒入葱丝,醋,盐少许,辣椒油,鸡精,搅拌。

2、搅拌均匀后放香菜,OK啦!好看又好吃,还营养。

上面的三种美食,如果能在饮食中有效的配合好深蹲,那么我们就能比较轻松的达到翘臀的目的了,也能让我们吃的更加的健康的。

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