绿豆汤怎么做最解暑?请掌握正确的吃法
Posted 绿豆
篇首语:亦余心之所善兮,虽九死其犹未悔。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了绿豆汤怎么做最解暑?请掌握正确的吃法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
本文目录
绿豆汤怎么做最解暑?请掌握正确的吃法
在夏天的时候,人们需要多吃绿豆汤,因为绿豆汤的解暑效果非常好,但大家必须要掌握正确的吃法,在煮绿豆汤的时候一定要掌握正确的方法技巧,把握好的煮汤的时间等。
一、大家都知道夏季吃绿豆解暑效果最好,本期,就来聊聊绿豆。据《开宝本草》记载:绿豆,甘、寒、无毒。入心、胃经。主丹毒烦热、风疹、热气奔豚、生研绞汁服、亦煮食,消肿下气,压热解毒。绿豆味甘、性凉,归心、胃经,具有清热解毒,利尿、消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效,主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹等。
二、绿豆水煮十分钟最解暑
以消暑为目的喝绿豆汤时,不要把豆子一起吃进去,只要光喝清汤(煮的时间不要太长,生绿豆加凉水煮开,旺火再煮五六分钟即可)就可以达到很好的功效。
另外,绿豆与其他食品一起烹调疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤:取绿豆100克、金银花30克,加水适量煮10分钟左右即可,喝下清汤暑气全消。
煮绿豆汤把绿豆汤煮的酥烂具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。
此外,喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。
三、解暑绿豆汤的做法
1.绿豆洗净放入养生壶中
2.加入适量的清水
3.加入冰糖
4.放入底座上盖上盖
5.接通电源后按至花草茶键
6.5分钟后机器停止即可饮用
烹饪技巧:
1、冰糖可以根据自己的喜好选择放或不放
2、只需五分钟,消暑的汤就可以饮用了,时间长后绿豆会爆开成糊
3、滤过的绿豆不要扔掉,可以放进米饭里一起煮成杂粮饭
请掌握正确使用方法 瓜蒌桂枝汤的好处
瓜蒌和桂枝都是普通的中药,这两者的搭配效果会更好,比如具有降火、治疗咳嗽、散寒解表等诸多功效,推荐大家做成瓜蒌桂枝汤来服用,这样的吃法能够有效吸收营养。
一、瓜蒌的功效
《本草纲目》卷十八载:瓜蒌“润肺燥、降火、治咳嗽、涤痰结、止消渴、利大便、消痈肿疮毒”。瓜蒌籽炒用:“补虚劳口干、润心肺、治吐血、肠风泻血、赤白痢、手面皱”。
瓜蒌为药食兼用产品,其根块,全瓜蒌、蒌皮、蒌仔均可入药,其中根块、蒌仔又是营养食品和保健食品的理想用材,具有广阔的市场前景。
药食瓜蒌入药部分为全果(含瓜蒌)、天花粉(根块)、蒌皮、蒌籽四部分。对心血管系统具有扩张冠脉、抗心肌缺血,改善微循环,抑制血小板聚集,耐缺氧,抗心律失常等作用,对消化系统有抗溃疡、泻下作用。《本草纲目》记载:瓜蒌药性、味甘、微苦、性寒、归肺、胃、大肠径,清热化痰,宽胸散结、润燥滑肠、痛疮肿毒。主治热病口渴,消渴多饮,肺热燥咳,疮疡肿毒。
二、桂枝的功效
1、散寒解表
桂枝辛温发散,具有疏散风寒之邪外出的功能,《神农本草经》(以下称《本经》)言桂枝“味辛,温,无毒”;宋《本草别说》:“仲景《伤寒论》发汗用桂枝”;清《本草备要》也云:“桂枝治伤风头痛,无汗能发;中风自汗,有汗自止”。可见历代本草书对桂枝具散寒解表功效的观点是统一的。但清代部分医家认为桂枝性温且热,性偏则有“毒”,宜辨证明确后使用,否则用之则伤人。
2、调和营卫
历代医家多认为桂枝有调和营卫的作用。《本草纲目》说:“桂枝透达营卫,故能解肌而风邪去”。《景岳全书》说:“桂枝气轻,故能走表,以其善调营卫,故能治伤寒,发邪汗,疗伤风,止阴汗”。清《本草求真》直接谓之“调和营卫”。可见历代医籍和本草着作都认为桂枝具有调和营卫的功能。
3、温通经脉
桂枝药材为枝条,枝条可通达四肢,具温通经脉之功。清张秉成指出:“桂枝体用可通肢,辛甘能入血,温经达络散风寒。”(《本草便读》)。汪昂评之“痛风有风痰、风湿、湿痰、瘀血、气虚、血虚之异,桂枝用作引经”(《本草备要》)。黄宫绣对其宣痹的功能进一步阐发说“桂枝能横行于臂,治痛风(行痹),须用桂枝以为响导。”(《本草求真》)清周岩在《本草思辨录》中总结道:“桂枝所优,在温经通脉,内外证咸宜”,均说明桂枝具温通经脉之效。
三、瓜蒌桂枝汤临床运用
有报道以本方加粉葛、生地治疗精神疾病;用本方治疗小儿抽搐症(气虚加党参,脾虚加白术,血虚加当归,阴虚加石斛);合葛根治疗外感病等均取得良好效果。
相关参考
很多人都有每天吃肉的习惯,但是吃鹅肉的并不算多,实际上,鹅肉也是非常好的食物,值得一提的是,这种肉对胃健康是有好处的,所以那些胃不好的人可以吃鹅肉,只是要掌握正确吃法。一、患有胃病不可以吃鹅肉是真的吗
生姜是非常好的食材,很多人在做菜的时候都会加入生姜,尤其在夏天的时候吃生姜对身体健康有好处,值得一提的是,生姜还能够刺激肠胃分泌消化液,所以胃部消化不好的人可以吃生姜来解决。1、俗话说:“饭不香,吃生
绿豆,核桃都是我们我们平时比较常见的干果类的食物,绿豆汤想必大家都喝过吧。尤其是在夏天的时候,喝口冰镇的绿豆汤非常的解暑感觉生活十分的美好,这是我在夏天喝到绿豆汤的感觉,今天就给大家介绍另外一种绿豆的
众所周知,桂枝汤具有治疗多种疾病的功效,但前提是要懂得正确的做法,只有做法正确了,吃了之后才能吸收中药的营养,下面为大家介绍两种流行的做法,请拿捏好食材的使用量,并且严格按照步骤操作。一、桂枝汤的做法
螃蟹是我们平时生活中最受欢迎的一种食物,尤其是在秋季螃蟹味道非常的鲜美而,且有满满的蟹黄在里面,受到了很多人的喜欢,但是我们在吃螃蟹的时候一定要掌握好方法和饮食禁忌,这样在品尝美味的同时也不会出现一些
很多女性在哺乳期间奶水不足,所以需要寻求下奶的方法,今天为大家推荐丝瓜汤下奶,丝瓜的确有不错的下奶功效,但前提是要掌握正确的吃法,推荐新妈妈们可以这么吃。一、哺乳期吃丝瓜下奶吗事实上如果食用的新鲜丝瓜
快到夏天了,大家都会经常吃一些解暑的食品,最不能错过的就是绿豆了,绿豆吃法很多,绿豆红枣汤不仅能够清热解毒,还有美容养颜的功效,夏天不妨多喝这种汤吧。一、红枣绿豆羹的做法材料绿豆,莲心,红枣。做法1.
喝汤是人们滋补暖身的好方式,但你有没有想到,在大鱼大肉吃得过多的现在,不正确喝汤也会成为身体健康的负担。你的喝汤方法是正确的吗?用餐最后才喝汤【营养师解析】西餐的出菜顺序是先喝汤,再用主菜及副餐;中国
麦片是非常好的食物,能够补充多种营养,对身体健康有好处,但那些胃不好的人需要注意,虽然可以吃麦片,但不能一次性吃得太多,而是要严格控制好量,避免吃太多伤害到胃部健康。一、肠胃不好的人能吃燕麦片吗?燕麦
...荐丝瓜汤下奶,丝瓜的确有不错的下奶功效,但前提是要掌握正确的吃法,推荐新妈妈们可以这么吃。一、哺乳期吃丝瓜下奶吗事实上如果食用的新鲜丝瓜是不足以达到催奶的效果的,丝瓜中真正发挥催乳作用的是丝瓜的经络,...