薏米玉米粥制作方法
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薏米玉米粥制作方法
说起薏米玉米粥相信大家都不会陌生,在平时的生活当中薏米玉米粥是家常做的一道粥品,玉米属于粗粮,常常食用一些粗粮可以促进肠胃吸收,玉米当中含有丰富的蛋白质和植物营养成分可以有效改善体质,那么薏米玉米粥怎么做呢?下面让我们一起来学习一下。
食材
主料:玉米碴子150g,薏米仁150g,辅料:红豆适量,糯米适量。
步骤:
1.黄的是玉米 红的是红豆 白的是糯米 剩下的就是薏米。
2.用水洗净 清水泡上。
3.泡了一夜的米。
4.放入电高压锅中 放入适量的清水。
5.选择煮粥档。
6.可放入适量的蜂蜜或冰糖,也可不放。
小贴士:
薏仁玉米 红豆较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
薏米是调理心脏的佳品,黄色的玉米是补脾益心的功效,红豆清心养神,健脾益肾的作用搭配在一起,是补心的最好搭档。这样的杂粮粥,感到即营养又好吃,何乐而不为呢?
玉米能和薏仁在一起食用。玉米和薏仁适合精神不济,湿热的人吃。
玉米的功效有:
玉米味甘性平,具有调中开胃,易肺宁心,清湿热,利肝胆延缓衰老的功效。
经常吃玉米可以预防心脏病和癌症的发生。
薏仁的功效有:
1.薏仁能够增强肾功能,有清热利尿的作用。
2.薏仁含有维生素E是一种美容食品。
以上文中所讲述的就是薏米玉米粥的详细制作方法了,大家看看整道粥的做法非常的简单好做,而且味道也非常好,自己在家制作的也可以添加一些果仁味道也会变的更好,喜欢甜食的朋友也可以加入冰糖和蜂蜜做出的粥有香甜的味道,整道粥里都透着浓浓的玉米香味。
薏米粥的做法有哪些
如果将薏米用来熬制米粥,那么到底会有哪些做法呢?将薏米用来熬制米粥的时候有很多方法都会用到,但是基本上很多人做就是根据最简单方法来做,薏米粥其实用来熬制米粥很简单的,按照自己平时做粥的方式来制作米粥也是最合适的,薏米粥在制作的时候里面还可以加点蔬菜或者是其他保健之类的,那么薏米粥的做法有哪些?
做法一
材料
木瓜,薏米,蜜枣(或红枣),大米,清水
做法
1.薏米和大米提前浸泡一下。
2.木瓜去皮去籽,切小块。
3.锅中放入清水,放入薏米和大米,大火煮开后转中小火煮30分钟。
4.煮至粘稠时,放入蜜枣和木瓜块,继续煮5分钟即可。
做法二
材料
1,紫糯米100克,2,薏仁30克,3,小米50克,4,糙米50克,5,莲子若干,6,大枣若干,7,蜂蜜一大勺,8,玫瑰酱一勺
做法
1、将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净。
2、将上述材料放入电饭锅中,按煮粥键即可。
3、将蜂蜜拌入煮好的粥中,放入适量的玫瑰酱。
做法三
材料
薏米50克 大米50克
做法
1) 将薏米和大米洗净后,用清水浸泡2个小时。
2) 锅中倒入水大火烧开后,倒入浸泡好的米,将米和水混合均匀后,半盖上盖子,把不锈钢勺子放在锅中,改成中火煮20分钟即可。(在煮粥的时候放一把勺子进入,并把火力调整为中火,可以改变水的沸腾方向,粥不会溢锅。)
上面我们介绍的这些都是关于薏米粥各种各样的做法,不过在制作薏米粥的时候大家可以根据自己的喜欢程度来添加,比如说自己喜欢甜味的,那么在制作薏米粥的时候里面可以加入红枣来熬制,再比如说自己喜欢咸味的,那么可以在薏米粥里面加点蔬菜等。
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