没营养反致癌！ 早餐错误搭配
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篇首语：学向勤中得，萤窗万卷书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了没营养反致癌！ 早餐错误搭配相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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没营养反致癌！ 早餐错误搭配
早餐不仅要裹腹，更要有营养。营养丰富的早餐能促进人体健康，但如果食物彼此搭配错误，其作用将适得其反。还会影响自己和家人的健康。
大部分的人都清楚，不吃早餐对我们身体的危害，尤其是上班一族，如果不吃早餐也支撑不了一个上午的忙碌。我们都知道了吃早餐很重要，但是却很少人知道，早餐吃什么也很重要，吃对了，让你活力一整天，吃错了早餐，不仅让你一天的工作效率降低，还会夺走你的健康。
错误搭配一：油条 豆浆
豆浆油条是我们老传统的早餐，也是很多上班族的喜爱。但是，早餐食用豆浆加油条是很大的错误，虽然能补充了一个早上的能量，但是却为身体留下了很大的潜在危害。油条是油炸性的高油脂食物，在制作的过程中，高温已经使它失去了营养价值，还会带来致癌物质。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆，让身体的油脂摄入量超过标准，油脂在身体的残留容易导致肥胖。
错误搭配二：清粥 小菜
有些喜欢清淡的人会喜欢在早上选择一点清淡的食物，清淡的白粥再加一碟小菜就是他们最爱了。但是，白粥加配小菜只适合老年人，因为老年人不适宜摄入过多的油脂，对于其他年龄层来说就是很不恰当的早餐搭配。白粥加小菜，都没有足够的蛋白质和营养，会让人营养不足，同时只喝白粥会让人容易有饥饿感出现低血糖，没有足够的能量坚持一个上午的工作。
错误搭配三：牛奶加鸡蛋
牛奶加鸡蛋是现代很多人喜欢的一种西式的早餐，认为牛奶跟鸡蛋都有充分的营养和蛋白质来补充人体所需，但是这种想法是不全面的。人体对早餐的需要不仅仅是营养和蛋白质，还需要充足的碳水化合物，充足的碳水化合物才能给人体提供一个早上足够的能量。牛奶加鸡蛋都没有足够的碳水化合物可以提供，所以我们在选择高蛋白质和高营养的早餐时，还要增加一些高碳水化合物的食物。
错误搭配四：零食 饮料
因为时间不够的原因或者口味的选择，有部分人会选择准备一部分的零食和饮料作为早餐，这是最不科学的早餐搭配。早餐饮用碳酸饮料会导致体内的钙质过快的排泄，长期饮用就会引起缺钙，另外饮料也不能补充人体需要的水分，造成人体缺水。零食多数属于干粮，对于早上食用不利于肠胃的消化，而且零食只能暂时提供能量，很容易再引起饥饿感，甚至很容易导致人体营养不足。
错误搭配五：牛奶 酸性水果
为了减肥，很多女性会选择没有过多油脂的早餐，甚至简单的一杯牛奶加一个水果。但是牛奶加水果不仅没有起到良好的减肥的作用，甚至会因为选择不当的水果搭配，引发腹胀腹痛。酸性的水果会把牛奶跟水果中的果酸维生素C结合凝固成块，严重的影响了消化和营养的吸收，也因此引起腹部不适。
错误搭配六：肉类 浓茶
传统的知识让很多人知道浓茶有消滞提神的功效，所以有人在选择营养丰富的肉类作为早餐的时候，会搭配一杯浓茶清除肉类的脂肪。其实，浓茶与高油脂的食物搭配不仅不能起到去脂肪的作用，反而会引起便秘。浓茶中的鞣酸与蛋白质相结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，会影响肠的蠕动功能，影响消化，导致便秘。
早餐的搭配应该有适当的营养，蛋白质和碳水化合物，才能保持一个早上的忙碌工作，才会有利于我们的身体健康。总是就是要荤素搭配、干稀得当、富于变化、营养全面，这样的早餐才是健康好早餐！
营养均衡，从学生早餐开始
部分妈妈在给孩子准备早餐时都有一个错误的想法：只要是吃的多，就是吃的好。部分家长过于偏重早餐的数量而忽略了孩子每天对营养的需求，长期不注重早餐的营养搭配，会导致孩子偏食、营养不良等症状。想要避免这种症状的发生，就需要妈妈们学习一些关于学生早餐的知识，早餐的质量提升了，孩子才能更好的健康成长。根据 《中国学龄儿童膳食指南（2016）》推荐：食物多样是营养早餐的基本原则，早餐食物种类包括谷薯类、果蔬类、奶豆类、肉蛋类中的三类及三类以上，才算营养充足。
和同龄孩子相比，自家孩子眼睛不近视，长得快，个子高，抵抗力强，不容易生病，学习成绩好，应该是所有妈妈共同的心愿。既营养又快捷的早餐，要确保餐盘中包含食物的种类一定要达到基本营养要求，我给孩子选择了营养丰富的雀巢爱思培学生奶粉，这款学生奶粉是专门为6~15岁青少年的营养所需调制的。接下来就向各位妈妈分享一款我经常给孩子做的一款饼干，操作简单还富含营养。
食材准备：雀巢爱思培学生奶粉2袋、黄油60g、低筋面粉120g、牛奶10ml、糖分40g、鸡蛋1个、细砂糖适量、猕猴桃和火龙果。
工具准备：烤箱、打蛋器、保鲜膜、面粉筛。
步骤1：把黄油放到室温下，等待稍微软化后，用打蛋器打发，打发到黄油的体积比原来大，颜色变浅偏白的程度。
步骤2：把糖粉加入到刚才的黄油中继续打发。
步骤3：把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，往打发的黄油中加入蛋黄，搅拌均匀。蛋清放到旁边备用。
步骤4：将一袋雀巢爱思培学生奶粉倒入刚才打发的黄油中，在筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。
步骤5：将搅拌好的面团捏成长方体，用保鲜膜裹紧，放到冰箱冷冻1个小时。（在等待冷冻的时间中可以先打开烤箱预热到170℃）
步骤6：将冻好的面团从冰箱中取出，在表面刷一些蛋清，在蛋清微微干一点的时候撒上细砂糖，并切成厚度6~7mm的片状。（当然也可以选择用模具扣哦，那样看出来的饼干会更好看，更有食欲）
步骤7：将切好的片状面团均匀的摆在烤盘中，放到预热到170℃的烤箱中，烘烤13-15分钟。
步骤8：拿出一袋雀巢爱思培学生奶粉倒入杯中，倒入适量的热水，搅拌均匀。
再切一些水果，这样一份简单又营养的学生早餐就做好啦！
当时选择雀巢爱思培学生奶粉作为学生早餐是因为其中富含了充足的铁，可以促进孩子的生长发育，调节组织呼吸、防止疲劳，增强抵抗力。同样还添加了锌、钙和维生素D等营养元素，在帮助孩子加强食欲的同时，还可以维护骨骼生长、牙齿的健康。雀巢学生奶粉中每100克钙元素的含量是普通牛奶的3-4倍，完全可以满足孩子对钙的日常所需。现在的学生用脑较多，奶粉中含有的DHA还能帮助孩子脑部和视力的发育。这样做出来的早餐不仅孩子爱吃，重要的是还可以给它们补充营养，这样便捷又营养的学生早餐早餐妈妈们学会了吗？
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