夏天喝什么汤降火呢

Posted 2022-04-23

篇首语：万事须己运，他得非我贤。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了夏天喝什么汤降火呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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夏季天气本身就比较的炎热，再加上我们自己在生活当中不注重饮食的话，那么就很容易出现上火等问题，而人的情绪也会因此变得更加的暴躁，所以在夏季大家就需要注意一些饮食调理降火的方法，而下面要为大家具体介绍一下，夏季可以喝了帮助自己降火的一些养生汤。

绿豆银耳汤功效：消暑解毒的同时更有益气补血的功效材料：绿豆60克，银耳15克，冰糖1大匙做法：1、绿豆洗净泡水2——3小时，银耳泡水发开，去掉黄蒂。2、锅中置600毫升水，放入所有材料，用中火煮开后，改用小火继续煮30——40分钟加入冰糖即可。

人参竹荪汤功效：除了有清凉退火的作用，还可以益气生津材料：参须30克，竹荪15克，银耳15克，枸杞10克，红枣10颗做法：1、竹荪洗去杂质，泡水发软，切成小段，银耳发开去蒂，切成小块。2、锅中置800毫升水，放入所有材料大火煮开，改小火熬煮40分钟，最后加入冰糖即可。

参麦骨汤功效：主要功效是清热润肺，同时消暑止渴材料：参须20克，麦冬6克，五味子6克，猪骨少许，葱姜少许做法：1、猪肉洗净，放入锅中大火煮开，撇去浮沫，加入葱姜和少许盐。2、放入其他材料煮开改小火继续熬煮1小时即可。

这些养生汤其实方法制作，都非常的轻松简单，所以说很多时候出现上火问题的时候，大家也应该注意这些日常饮食方法，这样我们就可以更好的帮助自己，降低和解决身体的各种不适问题，而且这种方法，本身就比较的健康，不会造成其他的危害。

因为夏天温度表较高，所以夏天防暑降温很重要，那么对于夏天降火的食物有哪些呢？对于降火的食物人们有许许多多的说法。针对夏天可以买到的水果和蔬菜的种类大致可以分为以下去火的几类食物。降火食物大致可以分为五大类。各种分类食品将在下面小编和大家一起来分享一下。

一、蔬菜类

01.苦瓜

中医认为，苦瓜味甘性平，解毒排毒、养颜美容，可除邪热，清除体内的有害物质，解劳乏，清心明日，因此是为首选。

苦瓜虽苦，但降火排毒功效却十分显着。炒菜时，先将蒜片爆香，再加入苦瓜，要大火快速翻炒，方可炒的香脆，加少量醋和酱油、盐等，二十分钟出锅即可，可适量加火腿等，吃起来不会觉得太苦。另外，苦瓜还有抗癌功效，可增强自身免疫能力。

02.黄瓜

黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。有助于缓解夏季口渴、痰多能症状。

黄瓜生食或炒都可。

03.木耳

木耳亦有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。木耳含有一种胶质可以吸附灰尘杂物，帮助排除废物，排毒清胃。

04.海带

海带味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。

二、水果

01.西瓜

西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，常吃西瓜能清火解热。西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃几块甜美多汁的西瓜，症状会马上改善;

02.草莓

新鲜多汁的草莓，酸甜可口，有“降火”、“去火”，能清暑、解热、除烦。

夏天是一年中最热的季节，在夏天我们只要能够了解降火的食物，这样才能提高我们的降火效率，通过食物来改变人体的技能变化，只有降火了人们才会感觉跟舒服，才能增加进食的数量，提高人体的免疫力，增强了体质，了解了降火的食物，我们就能够轻松、舒服、愉快的渡过了热热的夏天。