养生营养粥怎么做

Posted 2022-04-20

篇首语：大道之行，天下为公。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了养生营养粥怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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养生营养粥怎么做

营养养生粥又很多，比如说羊肉粥、大枣粥等。虽然说取材很简单，制作也不是很困难，但往往有很多初学者在第一次做的时候会犯各种各样的错误，比如说火候把握不好，再比如说水没有加到位，或者是漏掉了一两种食材，这样一来制作出来的养生粥就达不到养生保健的效果。这里来介绍一下制作养生粥需要注意的问题。

煮粥最要紧的是好原料，特别是杂粮原料，能带给粥自然的香气。但是，在粥店吃粥，常常会感觉到材料新鲜度不够。这是因为，各种杂粮含有谷胚，其中含有不饱和脂肪酸和脂氧合酶，有发生脂肪氧化的风险，不太耐放，容易产生不新鲜的陈放气息。支招：莲子粥、薏米粥、坚果粥最易存在这些问题，点这些粥时一定要谨慎。如果吃出不新鲜，一定要及时反馈给店铺。

粥大致分为南北两种风格，北方吃杂粮粥或豆粥，不放盐，是否放糖由自己决定。而南方的粥基本上都是咸粥，加入各种鱼肉蛋类作为配料。北方的粥更健康一些，既没有油，又没有盐，哪怕维生素受了损失，至少还能供应较多的膳食纤维和矿物质，如红豆粥、绿豆粥、八宝粥、薏米粥、五仁粥等。南方的粥加入了盐，甚至还要加入味精。按300克一碗粥来算，一碗粥中就有3克盐，对于高血压病人并不合适。

再介绍一款比较不错的养生粥，枸杞养生粥。制作的时候选择上号的枸杞三十克，选择六十克大米，先将大米下锅熬粥，熬到半生不熟的时候再加入枸杞，一同煮熟了之后起锅待凉就可以吃了，整个枸杞养生粥的制作时间在二十分钟到三十分钟之间。

薏米红豆粥加多少水呢

薏米红豆粥是我们生活中很多人都喜欢喝的一种粥类，因为薏米的汤汁比较清澈，我们也可以把它用它只当做汤来食用，这样都能对身体起到更好的减肥和去除体内湿气的效果，但是我们想要把薏米红豆粥做得更加的美味营养，制作的时候一定要掌握好方法和技巧，下面一起了解一下薏米红豆粥加多少水呢

薏米红豆粥加多少水呢

薏米100克

枣（干）25克

赤小豆50克

仙鹤草10克

白砂糖30克

制作方法

1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日；

2. 用纱布将仙鹤草包好；

3. 大枣去核浸泡；

4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中；

5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。最主要是你煮的是多少人的分量，这个分量是二到三人的量，人多就增加点，在这个基础上，适量加就好啦

适宜人群

1、神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚：薏米红豆加桂圆

2、烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米红豆加百合、莲子

3、胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米红豆加生姜

4、肾虚：薏米红豆加黑豆

5、脚气：薏米红豆加黄豆

6、咳嗽：意米红豆加梨

7、食欲不振、身体羸瘦：薏米红豆加山药

8、泄泻、腹痛、糖尿病：薏米红豆加南瓜

9、体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米红豆加芡实

10、孕妇：减薏米，加少量黄芪、党参

11、产妇：减薏米，加大枣、小米、红糖

每个人的饮食习惯都是不同的，我们自己动手制作食物能更满足自己对食物的要求，上面就是对薏米红豆粥加多少水呢的介绍，通过了解之后我们知道在用薏米红豆煮粥的时候，我们可以根据自己的口味适当的添加水量。